พืชตระกูลถั่ว

Cicerchie: พวกมันคืออะไร? การแพร่กระจายในอิตาลี; Cicerchie และ Gachas Machenga แป้ง; ODAP และ Neurolatyrism; ชื่ออื่น

Edamame คืออะไร? คุณสมบัติทางโภชนาการของถั่วแระญี่ปุ่นและการใช้ในอาหาร ผลิต ปรุง และเก็บรักษาอย่างไร?

ถั่วอะซึกิ: ลักษณะทั่วไป ลักษณะทางโภชนาการ และการประยุกต์ทางการกิน

พืชตระกูลถั่วปรุงสุกอย่างไร? ง่ายไหม? ในน้ำเดือดหรือน้ำเย็น สูตรวิดีโอ: ถั่วเลนทิลและพืชตระกูลถั่วอื่นๆ

ข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับถั่ว การผลิตแป้งถั่ว การใช้ประโยชน์ทางอาหารและโภชนาการของแป้งถั่ว

ถั่วเขียว ครัวซองต์ ถั่วแมงเกียตูตโต หรือกระเบื้องชิ้นเล็ก? ลักษณะทั่วไป การวิเคราะห์ทางโภชนาการ การเตรียมในครัว และคุณสมบัติทางพฤกษศาสตร์... เพื่อหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับพืชตระกูลถั่วเขียวเหล่านี้

แป้งถั่ว: ถั่วปากอ้าคืออะไร? ข้อมูลที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับต้นถั่ว ลักษณะทางโภชนาการของเต้าหู้. เต้าหู้ถั่วใช้อย่างไร?

ลูปินคืออะไร? การใช้แป้งในโภชนาการของมนุษย์. คุณสมบัติทางเคมีและโภชนาการ. Phytotherapy และการประยุกต์ใช้การรักษา

บทสรุปเกี่ยวกับถั่วปากอ้า: ลักษณะทั่วไป คุณสมบัติทางโภชนาการ การใช้อาหาร โรคที่เกี่ยวข้อง และการรักษาโรคพาร์กินสันตามสมมุติฐาน ...

แป้งถั่วเหลือง: ลักษณะทั่วไปเกี่ยวกับพืชตระกูลถั่ว. การผลิต. ลักษณะทางโภชนาการ. หมายเหตุเกี่ยวกับการประยุกต์ใช้และสูตรอาหารด้วยแป้งถั่วเหลือง

ถั่วชิกพี Farinata: ลักษณะทั่วไป การเตรียมการ และสูตรวิดีโอ ลักษณะทางโภชนาการและบันทึกประวัติศาสตร์ของถั่วชิกพีฟารินาตา

Hummus: อาหารตะวันออก สูตรโฮมเมดและคุณค่าทางโภชนาการของครีม สูตรวิดีโอ: Hummus โฮมเมด

ถั่วปากอ้า: เป็นมากกว่าพืชตระกูลถั่วทั่วไป ลักษณะทั่วไป สรรพคุณ ด้านโภชนาการ ถั่วปากอ้าเป็นยามหัศจรรย์แห่งอนาคตในการรักษาโรคพาร์กินสันได้หรือไม่?

โปรตีนจากเนื้อสัตว์หรือพืชตระกูลถั่ว? เนื้อของโปรตีนที่น่าสงสารหรือสูงส่ง? เคล็ดลับการผสมพืชตระกูลถั่วกับอาหารอื่นๆ เคล็ดลับการปรุงพืชตระกูลถั่ว

Jackdaws: พืชตระกูลถั่วหรือผัก? ลักษณะทั่วไปของแม่แรง พฤกษศาสตร์. เคล็ดลับในการเตรียมถั่วลันเตาในครัว ลักษณะทางโภชนาการ

สรุปสั้น ๆ เกี่ยวกับถั่ว: คำอธิบายทางพฤกษศาสตร์, ลักษณะทั่วไป, คุณสมบัติทางโภชนาการ, องค์ประกอบทางเคมี, กิจกรรมการรักษา ...

เต้าหู้และมิโซะ: เต้าหู้ เกี่ยวกับอะไร? เต้าหู้เป็นอาหารที่ไม่เหมือนใคร มิโสะ : อะไรนะ? ซุปมิโซะและสรรพคุณ

ถั่วชิกพีคืออะไร? คุณสมบัติทางโภชนาการของพวกเขาคืออะไร? ถั่วชิกพีและสุขภาพ: ทำไมพวกเขาถึงดี? ประเภทของถั่วชิกพีและรูปแบบที่มีจำหน่ายในท้องตลาด พวกเขาปรุงอย่างไร?