Fast Pears and Cheese Puff Pastry

Driiiiiiin [เสียงโทรศัพท์ดังขึ้น]
"พร้อม?"
“สวัสดีอลิซ ฉันมานูเอล!”
“สวัสดี นานแค่ไหนแล้วที่เราไม่ได้ยินจากกัน! คุณเป็นอย่างไร?"
“ฉันสบายดี คุณจะว่ายังไงถ้าเราหยุดทักทายหลังอาหารเย็นคืนนี้? เราอยู่ในพื้นที่ "
“แน่นอน ฉันจะรอกาแฟจากคุณ! สวัสดี".
ที่นี่คืนนี้เพื่อนของฉันจะมาหาฉัน: ฉันไม่สามารถหาได้โดยไม่มีขนมหวาน ต้องเตรียมของด่วน บอกเลยว่าเร็วมาก! ในตู้เย็น ฉันมีขนมพัฟกับชีส ส่วนในตะกร้าผลไม้ ฉันมีลูกแพร์ มาเตรียมของอร่อยๆ เร็วๆ กันเถอะ!

วิดีโอสูตร

มีปัญหาในการเล่นวิดีโอ? โหลดวิดีโอจาก youtube ซ้ำ

บัตรประจำตัวของสูตร

• 102 KCal แคลอรี่ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

• ส่วนผสม

  • 2 แผ่น 150 g l "หนึ่งในขนมพัฟ
  • ลูกแพร์ 700 กรัม (3 กลาง)
  • เกล็ดขนมปัง 2 ช้อนโต๊ะ (ประมาณ 30 กรัม)
  • ผิวมะนาวที่ไม่ผ่านการบำบัด
  • ชีส Taleggio หรือชีส Fontina 200 กรัม

  วัสดุที่จำเป็น

  • ถาดอบ
  • กระดาษรองอบ
  • เขียง
  • มีดหรือที่ปอกผัก
  • แม่พิมพ์ตกแต่งตาข่าย (ไม่จำเป็น)
  • เครื่องขูดผิวมะนาว

  การตระเตรียม

  1. เปิดเตาอบที่ 200 ° C
  2. ระหว่างนั้นก็เตรียมไส้ ตัดชีส Fontina (หรือ Taleggio) เป็นก้อนแล้วพักไว้ ปอกลูกแพร์เอาส่วนกลางออกแล้วหั่นเป็นก้อน
  3. กระจายแป้งพัฟบนแผ่นกระดาษ parchment กระจายเกล็ดขนมปังหนึ่งช้อนโต๊ะบนพื้นผิว จากนั้นเติมลูกแพร์และชีสที่หั่นเป็นลูกเต๋า (หลีกเลี่ยงขอบ) ตรงกลาง (หลีกเลี่ยงขอบ) ปรุงรสด้วยผิวมะนาว

  คุณรู้หรือเปล่าว่า
  เพื่อให้ไส้อร่อยยิ่งขึ้น แนะนำให้ผัดลูกแพร์หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าในกระทะด้วยน้ำตาลหนึ่งช้อนและเนย
  หรือคุณสามารถทาฐานของขนมด้วยแยมควินซ์หรือลูกแพร์มะตูมสักสองสามช้อนโต๊ะ

  4. กับแผ่นขนมอื่นๆ ให้หาแผ่นสีเทาโดยใช้แม่พิมพ์พิเศษสำหรับตกแต่ง (เราแนะนำให้คุณดูวิดีโอ) วางตะแกรงที่ได้รับไว้ด้านบนของไส้แล้วปิดผนึกขอบด้วยซี่ของส้อม ผู้ที่ไม่มีก็สามารถตัดขนมเป็นเส้น 2 ซม. และตกแต่งไส้โดยสร้างตาราง
  5. อบเค้กที่ 200 ° C แล้วอบประมาณ 25-30 นาที หากพื้นผิวมีแนวโน้มเป็นสีน้ำตาลมากเกินไป ให้ลดระดับความแรงของเตาอบลง
  6. นำเค้กออกจากเตาอบและรออย่างน้อยครึ่งชั่วโมงก่อนตัดเค้ก

  ความคิดเห็นของ Alice - PersonalCooker

  คุณเห็นไหมว่าบางครั้งส่วนผสมน้อยมากและจินตนาการเพียงเล็กน้อยก็เพียงพอที่จะเตรียมของหวานได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ! และเราพนันได้เลยว่าทุกคนชอบขนม? แพร์กับชีสเป็นส่วนผสมที่ลงตัว ความพิเศษของจานนี้คือ เสิร์ฟได้ทั้งแบบของหวานและของทานเล่น!

  คุณค่าทางโภชนาการและความคิดเห็นเกี่ยวกับสูตร

  Speedy Pears and Cheese Puff Pastry เป็นอาหารที่สามารถใช้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยได้ มีปริมาณพลังงานต่ำซึ่งส่วนใหญ่มาจากไขมัน
  อย่างไรก็ตาม การสลายตัวของกรดไขมันไม่เอื้ออำนวย เส้นใยมีมากมาย และโคเลสเตอรอลค่อนข้างต่ำ The Pears and Cheese Fast Puff Pastry ไม่ใช่อาหารที่เหมาะสมเป็นพิเศษสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคเมตาบอลิซึม แม้ว่าบางส่วนจะมีผลกระทบเพียงเล็กน้อยต่อความสมดุลทางโภชนาการโดยรวม เป็นอาหารที่ไม่เหมาะสำหรับผู้ที่แพ้ celiac และ lactose
  ส่วนเฉลี่ยสอดคล้องกับประมาณ 50-80g (50-80kcal)