คุณกำลังคิดถึงของขวัญดอกไม้สำหรับแฟนสาว เพื่อน หรือแม่ แต่ไม่อยากพลาดเรื่องเดิมๆ ใช่ไหม ฉันคิดว่า: ทำไมไม่เก็บธีม "ดอกไม้" เอาไว้ แต่จงสร้างดอกกุหลาบที่หอมหวาน กินไหม "ไอเดียฉันชอบมันมากและฉันไม่สามารถรอที่จะเสนอให้คุณ!
วิดีโอสูตร
มีปัญหาในการเล่นวิดีโอ? โหลดวิดีโอจาก youtube ซ้ำ
บัตรประจำตัวของสูตร
- 241 KCal แคลอรี่ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
-
ส่วนผสม
- พัฟเพสตรี้ 250 กรัม
- แอปเปิ้ล 350-400 กรัม
- แยมแอปริคอท 100 กรัม
- น้ำมะนาวไม่ผสมน้ำ
- สุลต่าน 50 กรัม
วัสดุที่จำเป็น
- เขียง
- มีด
- ชามขนาดต่างๆ
- แปรง
- ถ้วยอบซิลิโคน
- แม่พิมพ์มัฟฟิน
การตระเตรียม
- เตรียมแป้งพัฟตามที่อธิบายไว้ในวิดีโอนี้
- อุทิศตัวเองเพื่อเตรียมแอปเปิ้ล ล้างแอปเปิ้ลแดงและทำให้แห้ง ผ่าครึ่งแอปเปิ้ลแล้วเอาก้านออก
- วางแอปเปิ้ลบนเขียงโดยหงายผิวขึ้น หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นบาง ๆ
- เมื่อได้ชิ้นแล้วให้รวมไว้ในชามด้วยน้ำมะนาว
- ทำให้ชิ้นแอปเปิ้ลนิ่มในไมโครเวฟเป็นเวลา 2 นาทีที่ 800W
- ในขณะเดียวกัน ผสมลูกเกดลงในชามที่เติมน้ำอุ่นแล้วทิ้งไว้ให้นิ่มเป็นเวลา 10 นาที
- นำแอปเปิ้ลชิ้นออกจากของเหลวที่ออกมา: แอปเปิ้ลไม่ควรกรุบกรอบ แต่ไม่นิ่มจนเกินไป
- ตัดแป้งเป็นเส้น สูง 10 ซม. ยาว 20 ซม. แปรงแถบด้วยแอปริคอทหรือแยมผิวส้ม วางชิ้นแอปเปิ้ลที่ด้านหนึ่งของขนมพัฟ ซ้อนทับกันเล็กน้อย และดูแลให้ออกมาแค่ด้านข้างของเปลือก
- สะเด็ดน้ำลูกเกดที่แช่ไว้
- สร้างลูกเกดบาง ๆ ใต้แอปเปิ้ลโดยปล่อยให้ขนมฟรีประมาณ 3 ซม.
- พับขนมเข้าด้านใน คลุมลูกเกดและแอปเปิ้ลบางส่วน
ความคิดที่ถูกต้อง
เพื่อเพิ่มรสชาติให้กับดอกกุหลาบพัฟ แนะนำให้ใส่ถั่วไพน์นัทและอบเชยป่น ด้วยวิธีนี้ คุณจะได้รสชาติแบบฉบับของสตรูเดิ้ล!- ม้วนแป้งจากด้านสั้น: คุณจะต้องได้ดอกกุหลาบ
- ทำขั้นตอนนี้ซ้ำกับขนมแผ่นอื่นๆ ด้วย
- เปิดเตาอบที่ 180 ° C
- ใส่ถ้วยซิลิโคนลงในแม่พิมพ์มัฟฟิน วางกุหลาบแต่ละดอกลงในถ้วยแล้วอบในเตาอบร้อนที่ 180 ° C เป็นเวลา 20 นาที
- นำออกจากเตา เสิร์ฟกับน้ำตาลไอซิ่งเพื่อลิ้มรส
ความคิดเห็นของ Alice - PersonalCooker
ช่อกุหลาบสวย ๆ ขนมหวานและกินทุกอย่าง! ฉันแน่ใจว่าเป็นของขวัญดอกไม้ มันจะฮิตเสมอ!คุณค่าทางโภชนาการและความคิดเห็นเกี่ยวกับสูตร
พัฟเพสตรี้โรสเป็นของหวานที่ให้พลังงานสูง ซึ่งประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตเป็นส่วนใหญ่ (แบบง่ายและซับซ้อน) ตามด้วยไขมันและสุดท้ายคือโปรตีนกรดไขมันส่วนใหญ่ไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว คอเลสเตอรอลดูเหมือนต่ำและมีเส้นใยมากมาย
พัฟเพสตรี้โรสไม่เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารของผู้ที่มีน้ำหนักเกินและโดยทั่วไปในการควบคุมอาหารทางคลินิก นอกจากนี้ พวกเขายังไม่ได้รับการยกเว้นจากระบบการปกครองทางโภชนาการของผู้ที่เป็นโรค celiac และผู้ที่แพ้แลคโตส ที่มีส่วนผสมของเนย (ในแป้งพัฟ) ควรหลีกเลี่ยงในอาหารมังสวิรัติ
ปริมาณเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 40 กรัม (100 กิโลแคลอรี)
