การเปลี่ยนแปลงอย่างอิสระ (โดยเฉพาะเหล็กและทองแดง) สิ่งเหล่านี้ก่อให้เกิดไฮดรอกซิลเรดิคัล (OH-) ซึ่งเป็นพิษโดยเฉพาะอย่างยิ่งและรับผิดชอบต่อไขมันเปอร์ออกซิเดชัน
แท็ก:
กีฬาและสุขภาพ การออกกำลังกาย สารให้ความหวาน
. สามารถสร้างอนุมูลอิสระชนิดเดียวกันได้เนื่องจากปัจจัยภายนอก