นั่นคืออะไร
Ghrelin เป็นฮอร์โมนที่ค้นพบในปี 2542 โดยกลุ่มนักวิจัยชาวญี่ปุ่น เรากำลังพูดถึงโปรตีน ซึ่งเป็นเปปไทด์ที่มีกรดอะมิโน 28 ชนิดที่ผลิตโดยกระเพาะอาหารเป็นหลัก
Ghrelin เพิ่มการค้นหาและการบริโภคอาหาร (คุณสมบัติการปรับขนาด) และลดการใช้พลังงาน (ลดการออกกำลังกาย)
ระดับเกรลินที่สูงจึงสัมพันธ์กับการเพิ่มน้ำหนักตัว โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเรื่องมวลไขมัน ทั้งหมดนี้แม้จะมีความสามารถในการกระตุ้นการปลดปล่อย GH ผ่านการกระตุ้นตัวรับ GH-secretagogue (GH-segretagogue receptor type 1 = GHS-R) เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วอิทธิพลของอาหาร
เมื่อพิจารณาถึงบทบาททางชีวภาพหรือการทำให้แห้งของ ghrelin เห็นได้ชัดว่าระดับฮอร์โมนในพลาสมาในพลาสมานั้นปกติสูงสุดในการอดอาหารในขณะที่พวกมันไปถึงค่าต่ำสุดหลังอาหารและการให้สารอาหารมากเกินไป ในการศึกษาหนึ่ง ระดับของ ghrelin ในพลาสมาพบว่าสูงขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ มากกว่าเกณฑ์ปกติในกลุ่มสาว bulimic การค้นพบนี้สามารถอธิบายได้อย่างน้อยก็ในบางส่วนถึงวิกฤตการณ์ hyperphagia ที่ผู้ป่วยโรคการกินนี้อยู่ภายใต้ ความเข้มข้นของ ghrelin ในเลือดของคนอ้วนมีระดับต่ำกว่าเหล่านั้น ของบุคคลน้ำหนักปกติ
การผลิตเกรลินในกระเพาะอาหารครอบคลุมประมาณ 50-70% ของระดับการหมุนเวียน แต่เปอร์เซ็นต์นี้ขึ้นอยู่กับการผลิตที่ชดเชยโดยตับอ่อน ลำไส้ ไต ปอด และมลรัฐ
การยับยั้งการหลั่งของ ghrelin ดูเหมือนจะไม่เกี่ยวข้องกับการขยายผนังกระเพาะอาหารอย่างง่าย ๆ แต่เกี่ยวข้องกับการมาถึงของสารอาหารเฉพาะในกระเพาะอาหาร การ จำกัด การนอนหลับเกี่ยวข้องกับการลดลงอย่างมีนัยสำคัญใน leptin (ฮอร์โมนความอิ่มที่ผลิตโดยเนื้อเยื่อไขมัน ) และด้วยการเพิ่มขึ้นของ ghrelin (ฮอร์โมนความอยากอาหาร)
การประยุกต์ใช้ในการรักษา
สำหรับสิ่งที่ได้กล่าวไปแล้ว การปิดกั้นหรือทำให้การกระทำของ ghrelin เป็นกลาง ดูเหมือนจะเป็นแนวทางที่เหมาะสมในการจัดการกับภาวะโรคอ้วนเรื้อรัง (ในแง่นี้ วัคซีนป้องกันโรคอ้วนที่เป็นไปได้คือการพิจารณา) การบริหารของอะนาล็อกสังเคราะห์ของเกรลินจะเป็นแทน มีประโยชน์ในการกระตุ้น "ความอยากอาหารในที่ที่มีความผิดปกติในการกิน เช่น อาการเบื่ออาหาร
อย่างไรก็ตาม โปรดจำไว้ว่า เกรลินเป็นเพียงหนึ่งในสารจำนวนมากที่เกี่ยวข้องกับเครือข่ายสารเคมีและตัวกลางทางประสาทที่เชื่อมโยงกัน ซึ่งควบคุมความอยากอาหาร ในบรรดาสารเหล่านี้เราจำได้:
- เลปติน, อินซูลิน, เปปไทด์ YY (PYY), CCK (Cholecystokinin), รถเข็น (โคเคน -แอนเฟตามีนควบคุม-ถอดเสียง), Urocortina, Pro-opiomelacortina (POMC), a-MSH (ฮอร์โมนกระตุ้นเมลาโนไซต์) (ลดความอยากอาหาร, อาการเบื่ออาหาร )
- endocannabinoids (β-Endorphins, Dinorphins, Enkephalins), NPY, MCH, ghrelin (เพิ่มความอยากอาหาร, orexigens)