ทำไมต้องอัลมอนด์?
อัลมอนด์อุดมไปด้วยไฟเบอร์ โปรตีน และกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว ด้วยเหตุนี้ การบริโภคอาหารนี้เป็นประจำจึงช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
พวกเขามีปริมาณแร่ธาตุที่ดีเยี่ยมและมีวิตามินอีมากมาย
อย่างไรก็ตาม พวกมันอุดมไปด้วยไขมัน จึงทำให้เป็นอาหารที่มีแคลอรีสูงและไม่อิ่มตัวมากเกินไปในอนาคตอันใกล้
ทำไมต้องริคอตต้า?
ริคอตต้าเป็นหนึ่งในชีสที่ดีที่สุด อย่างน้อยก็ในแง่ของโภชนาการ
ปริมาณไขมันและแคลอรี่โดยทั่วไปจะต่ำกว่ามอสซาเรลลาและมีโปรตีนคุณภาพสูงมาก
ทำไมต้องกินของหวานถ้าเราอยู่ในช่วงไดเอท?
การอดอาหารไม่ได้หมายถึงการอดอาหาร แต่หมายถึงการรับประทานอาหารที่ถูกต้องและมีสติสัมปชัญญะ หากเราตระหนักถึงสิ่งที่เรากิน เราสามารถรวมของหวานชิ้นหนึ่งเข้ากับอาหารของเราได้เป็นอย่างดี แม้กระทั่งทุกวัน
สูตรอาหาร
เนย 100 กรัม
น้ำตาล (150 กรัม
เกลือ 1 หยิบมือ
น้ำตาลวานิลลา 1 ซอง
ไข่ทั้งฟอง 2 ฟอง + ไข่ขาว 1 ฟอง
1 รสมะนาว
วนิลายีสต์ 1 ตัว
น้ำตาล 100 กรัม
อัลมอนด์ปอกเปลือกสับ 100 กรัม
มาการอง 80 กรัม
ไข่ 1 ฟอง
เหล้ารัม 1 ช้อนโต๊ะ
การตระเตรียม:
- ผสมแป้งและยีสต์โดยเติมลงในเกลือและส่วนผสมทั้งหมดของแป้ง
- นวดจนได้แป้งที่ร่วน กระจายแป้งประมาณครึ่งหนึ่งบนกระทะที่ทาเนยไว้ก่อนหน้านี้เพื่อให้ได้ฐานสูงประมาณ 2 ซม.
- ต้องเตรียมไส้โดยผสมส่วนผสมต่างๆ ให้เข้ากัน ผสมให้เข้ากันจนได้เนื้อครีม ควรใส่อัลมอนด์เป็นลำดับสุดท้าย
- ใส่แป้งลงในพิมพ์ แล้วเติมครึ่งหลังของแป้ง
อบประมาณ 30 นาทีที่ 180 ° C - โรยเค้กด้วยน้ำตาลผง
