ครีมกาแฟร้อน

บัตรประจำตัวของสูตร

75 KCal แคลอรี่ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

ส่วนผสม

นม 300 มล.
กาแฟ 210 มล. (3 ถ้วย) "
แป้งข้าวโพด 17 กรัม
น้ำตาลทรายแดง 45 กรัม

วัสดุที่จำเป็น

โมก้า 3 โดส
หม้อตุ๋น
แส้
แว่นตาช็อต

การตระเตรียม

เตรียมกาแฟโดยใช้มอคค่า 3 โดส
เทนม 200 มล. ลงในกระทะ ใส่กาแฟและน้ำตาลทรายแดง ต้มจนเดือดโดยยังคงไฟปานกลาง
ละลายนมเย็นที่เหลือในแป้งข้าวโพด

ทางเลือกบางอย่าง
ผู้ที่ต้องการผลิตภัณฑ์ที่ปราศจากแลคโตสสามารถแทนที่นมสัตว์ด้วยเครื่องดื่มผักอื่นๆ ได้ตามต้องการ เพื่อเน้นรสชาติของกาแฟ คุณสามารถเพิ่มกาแฟสำเร็จรูปหนึ่งช้อนชาและ / หรือผงโกโก้แบบไม่หวานหนึ่งช้อนชา
ผู้ที่ชอบรสหวานสามารถเพิ่มปริมาณน้ำตาลได้ตามความชอบ
สามารถใช้แป้งข้าวโพดแทนแป้งอื่นได้ เช่น แป้งขาว (สำหรับผู้ที่แพ้กลูเตน) แป้งข้าวเจ้า และแป้งมันฝรั่ง

เมื่อส่วนผสมของกาแฟเดือด ให้เติมนมเย็นกับแป้งแล้วคลุกเคล้ากับที่ตีต่อไปจนได้ความข้นกึ่งข้น
เทครีมกาแฟร้อนลงในถ้วยหรือถ้วยเสิร์ฟเดียว
เพื่อลิ้มรส เสิร์ฟพร้อมวิปครีมและโรยโกโก้ขม

ความคิดเห็นของ Alice - PersonalCooker

เพื่อชื่นชมรสชาติและเนื้อสัมผัสของครีมกาแฟ เราขอแนะนำให้คุณบริโภคทันทีเมื่อเดือด! หากต้องการ คุณยังสามารถปล่อยให้เย็นลงได้ ในกรณีนี้ ครีมกาแฟจะกลายเป็นของหวาน "พุดดิ้ง" ที่ยอดเยี่ยมสำหรับรับประทานด้วยช้อน คุณสามารถเพิ่มครีมด้วยการโรยโกโก้ขมหรืออะมาเร็ตตีที่บดแล้ว!

คุณค่าทางโภชนาการและความคิดเห็นเกี่ยวกับสูตร

Hot Coffee Cream เป็นอาหารที่อยู่ในกลุ่มขนม
มีการบริโภคพลังงานต่ำ ส่วนใหญ่เป็นคาร์โบไฮเดรต ตามด้วยไขมัน และสุดท้ายคือโปรตีน
คาร์โบไฮเดรตส่วนใหญ่เป็นกรดไขมันอิ่มตัวและเปปไทด์ที่มีคุณค่าทางชีวภาพสูง
เส้นใยขาดและคอเลสเตอรอลดูเหมือนไม่เกี่ยวข้อง
ครีมกาแฟร้อนเหมาะสำหรับการควบคุมอาหารส่วนใหญ่ แต่แนะนำให้จำกัดความถี่ในการบริโภคและส่วนเฉลี่ยในกรณีที่มีน้ำหนักเกินและน้ำตาลในเลือดสูงหรือเบาหวานชนิดที่ 2
ไม่ก่อให้เกิดความรู้สึกไม่สบายใด ๆ กับผู้ที่เป็นโรค celiac แต่ไม่ยอมให้อาหารแพ้แลคโตส
เกี่ยวข้องกับปรัชญามังสวิรัติแบบ lacto ovo แต่ไม่เกี่ยวข้องกับมังสวิรัติ
ส่วนเฉลี่ยเป็นของว่าง 100-150g (ประมาณ 75-110kcal)