ถึงเพื่อนๆ ของเว็บ เรามาใช้เวลาร่วมกันอีกครั้งและสนุกไปกับการเตรียมสูตรอาหารแสนอร่อย วีแก้น ซึ่งเกี่ยวข้องกับการกำจัดอาหารสัตว์และอาหารที่ได้จากสัตว์ทั้งหมด อันที่จริง ของหวานนี้ เป็นแบบไม่มีไข่ ไม่ใส่นมวัว ไม่เนย มาดูวิธีทำเค้กบานาน่าพลัมแบบชนบทที่ไม่มีโคเลสเตอรอลกัน
วิดีโอสูตร
มีปัญหาในการเล่นวิดีโอ? โหลดวิดีโอจาก youtube ซ้ำ
บัตรประจำตัวของสูตร
- 225 KCal แคลอรี่ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
-
ส่วนผสม
- แป้งโฮลมีล 200 กรัม
- วานิลลิน 1 ซอง
- เกลือ 1 หยิบมือ
- กล้วยประมาณ 200 กรัม (1 ใหญ่)
- โยเกิร์ตถั่วเหลือง 250 กรัม
- น้ำมันข้าวโพด 60 มล.
- ผงฟู 8 กรัม (ครึ่งซอง)
- น้ำตาลทรายแดง 90 กรัม
- แป้งขาวชนิด 00 . 50 กรัม
- น้ำมะนาวกรองไม่ผ่านการกรอง
วัสดุที่จำเป็น
- ถ้วยใหญ่
- ส้อมบดกล้วย
- กระชอนกรองน้ำมะนาว
- เขียงหั่นอาหาร
- ช้อนไม้
- กระทะก้อน ขนาด 25 ซม. X 10 ซม.
- ไม้พายเลียหม้อ
การตระเตรียม
- ปอกกล้วยขนาดใหญ่แล้วบดเนื้อด้วยซี่ของส้อม เติมน้ำมะนาวเล็กน้อย เพื่อป้องกันการเกิดออกซิเดชันของผลไม้
- เทส่วนผสม "แห้ง" ทั้งหมดลงในชาม (ยกเว้นยีสต์) ตามด้วยแป้งโฮลมีล แป้งขาวร่อน เกลือ วานิลลา และน้ำตาลทรายแดง
- ผสมผงกับช้อนไม้ และเพิ่มโยเกิร์ตถั่วเหลืองกล้วย น้ำมันข้าวโพด และกล้วยบดกับมะนาว สุดท้าย ใส่ยีสต์ที่ร่อนไว้ด้วย
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดและเทส่วนผสมลงในแม่พิมพ์เค้กพลัม
ความคิดที่ถูกต้อง
ก่อนที่จะเทส่วนผสมลงในภาชนะแนะนำให้ถูผนังด้านในของแม่พิมพ์ด้วยมาการีนเล็กน้อยแล้วเทแป้งเล็กน้อย
อีกวิธีหนึ่งคือ ปูแม่พิมพ์ด้วยกระดาษรองอบ- เปิดเตาอบที่ 180 ° C และเมื่อถึงอุณหภูมิให้ใส่เค้กลงในเตาอบ ปรุงอาหารเป็นเวลา 30-35 นาที
- ก่อนนำแม่พิมพ์ออกจากเตาอบ ให้ตรวจดูว่าจำเป็นหรือไม่ด้วยแท่งไม้ที่ด้านในแห้งสนิท
- เสิร์ฟเค้กพลัมอุ่นหรือเย็น
ความคิดเห็นของ Alice - PersonalCooker
พลัมเค้กกล้วยหอมมังสวิรัติ 100% ที่ปราศจากคอเลสเตอรอล (และจากสัตว์) ของเรากำลังรอให้ผู้ชื่นชอบรสชาติแบบชนบทมารับประทาน ฉันแนะนำในตอนเช้า บางทีอาจจะใช้ร่วมกับแยมสตรอเบอร์รี่โฮมเมดสักหนึ่งช้อนก็ได้! ฉันยังแนะนำสูตรสำหรับเค้กมังสวิรัติกับบวบและโกโก้: อาหารอันโอชะที่ต้องลอง!ลองชิมช็อกโกแลตพลัมเค้กด้วย
คุณค่าทางโภชนาการและความคิดเห็นเกี่ยวกับสูตร
พลัมเค้กกล้วย - พลัมเค้กมังสวิรัติที่ไม่มีคอเลสเตอรอล - เป็นของหวานที่ไม่มีส่วนผสมจากสัตว์ การเตรียมขนมนี้ให้ "คาร์โบไฮเดรตในสัดส่วนที่สูง โปรตีนจำนวนเล็กน้อย และไขมันในปริมาณที่พอเหมาะ ของหวานที่เป็นปัญหาต้องไม่บริโภคด้วยความถี่สูงแต่เป็นระยะๆ และไม่ว่าในกรณีใดๆ ให้มีส่วนเฉลี่ย 40-60 กรัม ( 90-135kcal). ไม่มีองค์ประกอบของกรดไขมันสำหรับสูตรวิดีโอนี้
