พบได้ดีในส่วนโปรตีนและอาหารลดน้ำหนักแบบโฮมเมดของ My-personaltrainerTv วันนี้เราเริ่มต้นเส้นทางสำหรับนักกีฬาโดยนำเสนอผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่คลาสสิกและเป็นที่ชื่นชอบมากที่สุดตัวหนึ่ง: แถบโปรตีน ราวกับมีเวทมนตร์ ในขั้นตอนง่ายๆ ไม่กี่ขั้นตอน (และเคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ ไม่กี่อย่าง) เราจะสามารถเตรียมบาร์แสนอร่อยที่อุดมไปด้วยโปรตีน: เพียงแค่ผสม "แป้งข้าวโอ๊ตกับโกโก้ขมเล็กน้อย" และผงโปรตีน ปรุงรสด้วยส้ม ความเอร็ดอร่อยและผสมทุกอย่างกับน้ำผึ้งและไข่ขาว และนั่นแหล่ะ
วิดีโอสูตร
บัตรประจำตัวของสูตร
- 294 กิโลแคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
-
ส่วนผสม
สำหรับแป้ง
- ไข่ขาว 40 กรัม
- เปลือกส้มขูดฝอย
- โกโก้ขม 20 กรัม
- เกล็ดข้าวโอ๊ต 90 กรัม
- อินนูลิน 10 กรัม
- เลซิตินจากถั่วเหลือง 10 กรัม
- น้ำผึ้ง 50 กรัม
- เวย์โปรตีน 50 กรัม
เพื่อความคุ้มครอง
- เกล็ดข้าวโอ๊ต 30 กรัม
วัสดุที่จำเป็น
- 1 ชามใหญ่
- แม่พิมพ์เค้กบ๊วย 1 ชิ้น
- ฟิล์มหรือกระดาษ parchment
- ลูกกลิ้ง 1 อัน (ถ้าจำเป็น)
- มีดคม 1 เล่ม
- 1 ชามขนาดเล็กสำหรับเกล็ดข้าวโอ๊ต
- 1 กระชอนสำหรับร่อนโกโก้
การตระเตรียม
การทำแถบโปรตีนด้วยมือของคุณเองนั้นง่ายกว่ามาก
- ในชาม ผสมข้าวโอ๊ต เวย์โปรตีน เลซิตินจากถั่วเหลือง อินนูลิน โกโก้ที่ไม่หวาน และความเอร็ดอร่อยของส้มที่ไม่ผ่านการบำบัด ผสมให้เข้ากันเพื่อผสม "ผง" ทั้งหมด
- จากนั้นใส่ไข่ขาวที่ตีเบา ๆ ในชามใบเล็กและน้ำผึ้ง ผสมให้เข้ากันก่อนใช้ช้อนไม้แล้วใช้มือ
คำแนะนำตกลง
หากแป้งแข็งเกินไป คุณสามารถเพิ่มนมถั่วเหลืองหนึ่งช้อนโต๊ะเพื่อทำให้ส่วนผสมนิ่มลง- โอนส่วนผสมที่ได้ลงในแผ่นฟิล์มยึดหรือห่อด้วยกระดาษรองอบ (แป้งควรเหนียวเล็กน้อย) ปิดด้วยกระดาษถนอมอาหาร เกลี่ยส่วนผสมด้วยมือหรือด้วยไม้นวดแป้ง จนได้รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า มีความหนาประมาณ 1.5 ซม.
คำแนะนำตกลง
เพื่อความสะดวกในการดำเนินการ คุณสามารถย้ายรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าของส่วนผสมที่ได้ไปเป็นแม่พิมพ์เค้กลูกพลัม- ตอนนี้จึงเป็นไปได้ที่จะดำเนินการตัด "สี่เหลี่ยมผืนผ้า": ด้วยมีดคมตัดหลายแท่งที่มีความยาวประมาณ 8 ซม. และความกว้างสองสามเซนติเมตร
- ปั้นแต่ละแท่งด้วยมือของคุณแล้วโรยด้วยเกล็ดข้าวโอ๊ต: เคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ นี้นอกจากจะปรับปรุงรูปลักษณ์ของแท่งแล้ว ยังทำให้เหนียวน้อยลงและจัดเก็บในตู้เย็นได้ง่าย
- แท่งสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นปิดในภาชนะที่ปิดสนิทได้นาน 7-10 วัน
ความคิดเห็นของ Alice - PersonalCooker
แท่งโปรตีนโกโก้รสส้มเป็นไอเดียที่ดีที่จะสนุกสนานในครัว (เช่นเดียวกับในยิม) และยังประหยัดเงินด้วยการเตรียมอาหารพิเศษเหล่านี้ที่บ้าน เนื่องจากอาหารเสริมเพื่อการกีฬาไม่ได้มีราคาถูกนัก .คุณค่าทางโภชนาการและความคิดเห็นเกี่ยวกับสูตร
โปรตีนแท่งที่มีเกล็ดข้าวโอ๊ตและโกโก้เป็นทางเลือกที่ถูกต้องสำหรับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่พบได้ทั่วไปในตลาดอาหารเสริม รุ่นนี้ นอกจากจะมีรสชาติอร่อย จัดเก็บได้ และปราศจากสารปรุงแต่งจากต่างประเทศแล้ว ยังมีคุณประโยชน์ทางโภชนาการที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย แถบโปรตีนที่มีข้าวโอ๊ต และเกล็ดโกโก้จึงเหมาะสำหรับทั้งการรวมกลุ่มหลังออกกำลังกาย (ด้วยปริมาณพลาสติกและสารอาหารที่ให้พลังงาน) และสำหรับการทดแทนอาหารว่างตอนกลางหรือตอนบ่าย (เนื่องจากดัชนีน้ำตาลในเลือดถูกควบคุมโดยอินนูลิน)