โคลีน

ลักษณะทั่วไป

โคลีนหรือวิตามินเจเป็น "เอมีน เช่นเดียวกับโคเอ็นไซม์ที่จำเป็นสำหรับการสร้างเยื่อหุ้มเซลล์และสารสื่อประสาท cholinic (อะเซทิลโคลีน)"

เป็นสารประกอบอินทรีย์ที่ร่างกายสังเคราะห์ได้เพียงบางส่วนเท่านั้น (เนื่องจากมีโคบาลามินและกรดโฟลิกอยู่ด้วย) ดังนั้นจึงควรรับประกันการมีส่วนร่วมเหนือสิ่งอื่นใดผ่านทางโภชนาการ

การมีอยู่ของโคลีนสามารถพบได้ในอาหาร เช่น ไข่แดง ถั่วเหลือง จมูกข้าวสาลี เครื่องใน และยีสต์ของผู้ผลิตเบียร์ ในขณะที่สารแอลกอฮอล์ คาเฟอีน นิโคติน และเส้นประสาท ดูเหมือนจะส่งผลต่อความสมบูรณ์ของสารเหล่านี้

ความสำคัญในการตั้งค่าทางคลินิกจะมาจากบทบาทของสารตั้งต้นของผู้ไกล่เกลี่ยทางเคมีและองค์ประกอบของเซลล์ที่มีโครงสร้าง
กิจกรรมต้านอนุมูลอิสระ การป้องกันระบบประสาทและหัวใจจึงเป็นศูนย์กลางของประโยชน์ทางคลินิกของโคลีน

แหล่งอาหาร

โคลีนเป็นโมเลกุลที่แพร่หลายพอสมควรที่เกี่ยวข้องกับการมีอยู่ของอิโนซิทอล (คาร์โบไซคลิกโพลิออลที่มีบทบาทพื้นฐานในสารรองของเซลล์); พบในปริมาณมากในนมแม่ ไข่แดง ถั่วเหลือง จมูกข้าวสาลี เนื้อลูกวัวและตับไก่งวง และยีสต์ของผู้ผลิตเบียร์

โคลีนไม่มีอยู่ในนมวัวและความสมบูรณ์ของโคลีนถูกทำลายโดยเส้นประสาทและยาบางชนิด เช่น แอลกอฮอล์ คาเฟอีน นิโคติน ยาคุมกำเนิด ฯลฯ เป็นไปได้ที่จะแนะนำโคลีนทางอ้อมผ่านเลซิตินในอาหารหรือโดยทางตรงผ่านการผสานของฟอสฟาติดิล-โคลีน (ยาเม็ด ผง และคลอไรด์)
ยังขาดการวิจัยเชิงลึกเกี่ยวกับศักยภาพในการดูดซึมของลำไส้ และผลป้อนกลับโดยตรงและโดยอ้อมเกี่ยวกับเยื่อบุลำไส้ที่เกิดจากการขาดหรือโคลีนที่มากเกินไปในร่างกาย

ตัวชี้วัด

ทำไมโคลีนถึงใช้? มีไว้เพื่ออะไร?

โคลีนเป็นโมเลกุลที่จำเป็นสำหรับสิ่งมีชีวิตของมนุษย์ เนื่องจากมีส่วนเกี่ยวข้องโดยตรงในการสังเคราะห์สารไกล่เกลี่ยที่มีคุณค่าทางชีวภาพ
แม่นยำยิ่งขึ้น Colina:

• ปกป้องความสมบูรณ์และความลื่นไหลของเยื่อหุ้มเซลล์ โดยทำหน้าที่เป็นสารตั้งต้นของฟอสฟาติดิลโคลีนที่สำคัญมากของเมมเบรนฟอสฟาติดิลโคลีน
• สนับสนุนความมีชีวิตของเซลล์ปกติโดยควบคุมการสังเคราะห์ของ Spingomyelin; อันที่จริง เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าการขาดดุลของปัจจัยนี้ส่งผลให้เกิดกระบวนการ apoptotic ที่เน้นย้ำ
• ร่วมกับเบทาอีนในการรักษาการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดให้เป็นปกติ ต่อต้านผลที่เป็นอันตรายของ Homocysteine;
• รักษาการทำงานของระบบประสาทให้เป็นปกติโดยแทรกแซงการสังเคราะห์สารสื่อประสาท เช่น อะเซทิลโคลีน
  ในโรคต่างๆ เช่น อัลไซเมอร์หรือสมองเสื่อมในวัยชรา พบว่าความเข้มข้นของสารสื่อประสาทนี้ลดลง

โดยอาศัยหน้าที่ทางชีววิทยาดังกล่าว โคลีนสามารถมีบทบาทสำคัญในโรคตับ ความผิดปกติของการรับรู้และการรับรู้ ดายสกิน หลอดเลือด และโรคหลอดเลือดหัวใจ

คุณสมบัติและประสิทธิผล

โคลีนมีประโยชน์อย่างไรในระหว่างการศึกษาวิจัย?

นอกเหนือจากการศึกษาต่างๆ ที่จะชี้แจงบทบาทของโคลีนในฐานะสารป้องกันตับได้อย่างเพียงพอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับยาที่เป็นพิษต่อตับบางชนิด ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา วรรณกรรมส่วนใหญ่ได้เน้นที่บทบาทของโคลีนใน "ก่อนคลอด"
จากการศึกษาทดลอง อันที่จริง ปริมาณโคลีนที่เพียงพอในหญิงตั้งครรภ์จะเป็นตัวกำหนดผลในเชิงบวกต่อความสามารถในการรับรู้ ความจำ และการรับรู้ของทารกในครรภ์

เม็ดเลซิตินจากถั่วเหลือง: แหล่งที่อุดมไปด้วยโคลีน

อย่างไรก็ตาม การศึกษาเหล่านี้ซึ่งยังคงเป็นการทดลองควรได้รับการสนับสนุนจากการทดลองทางคลินิกของมนุษย์ ซึ่งสามารถชี้แจงผลกระทบทางชีวภาพของ "การเสริมที่เพียงพอได้อย่างเพียงพอ
ในทางกลับกัน ฟังก์ชั่นป้องกันหัวใจ หลอดเลือด และต้านการอักเสบของโคลีนจะมีลักษณะเฉพาะมากกว่า
ในความเป็นจริง การบริโภคโคลีนที่เพียงพอดูเหมือนจะเป็นตัวกำหนดการลดลงของความเข้มข้นของตัวบ่งชี้การอักเสบ เช่น Reactive Protein C, ESR และ cytokines ที่ทำให้เกิดการอักเสบ ซึ่งเกี่ยวข้องกับการกำเนิดของกระบวนการอักเสบ
ในเวลาเดียวกัน การรับประทานโคลีน วิตามินบี 9 วิตามินบี 12 และเบทาอีน ดูเหมือนจะส่งผลให้เกิดกิจกรรมการป้องกันหลอดเลือดที่ล้ำค่าต่อสารก่อมะเร็ง เช่น โฮโมซิสเทอีน

ปริมาณและวิธีการใช้

วิธีใช้โคลีน

พิจารณาแนวทางของ คณะกรรมการอาหารและโภชนาการ สถาบันแพทยศาสตร์ สถาบันวิทยาศาสตร์แห่งชาติ สหรัฐอเมริกา - ซึ่งประเมินปริมาณโคลีนที่เพียงพอต่อวันในผู้ชายและผู้หญิงที่ 550 มก. / วันและ 425 มก. / วันตามลำดับ - ในกรณีส่วนใหญ่การรวมจะดำเนินการด้วยขนาดระหว่าง 300 ถึง 1,200 มก. ต่อวัน
โคลีนมีอยู่ในอาหารเสริมในรูปของโคลีนคลอไรด์, โคลีนไบทาร์เทรตหรือฟอสฟาติดิลโคลีน

ผลข้างเคียง

การใช้โคลีนตามข้อบ่งชี้ที่เหมาะสม ส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับปฏิกิริยาทางเดินอาหาร-ลำไส้ที่มีความเกี่ยวข้องเพียงเล็กน้อย เช่น คลื่นไส้ ท้องร่วง และภาวะกลั้นไม่ได้
ในปริมาณที่สูงกว่า 3.5 กรัมต่อวัน โคลีนอาจเพิ่มอุบัติการณ์ของความดันเลือดต่ำ ความผิดปกติของระบบประสาท และการเปลี่ยนแปลงในการทำงานของตับและไต รวมทั้งทำให้เกิดกลิ่นคาวอันไม่พึงประสงค์ ซึ่งเชื่อมโยงกับการขับถ่ายของแคแทบอไลต์

ความอยากรู้

ในบรรดาวิถีเมแทบอลิซึมต่าง ๆ ที่บ่งบอกถึงโคลีนนั้นก็มีการแปลงเป็น ไตรเมทิลลามีน N (CH3) 3, "เอมีนในระดับอุดมศึกษาระดับกลางของสัตว์และโดยเฉพาะอย่างยิ่งการสลายตัวของปลา

ในเรื่องนี้การบริโภคโคลีนเสริมหรือทางเภสัชวิทยาสามารถกำหนดกลิ่นเฉพาะตัวของปลาในเหงื่อของผู้ที่รับประทานได้

ข้อห้าม

เมื่อใดจึงไม่ควรใช้โคลีน

การใช้โคลีนมีข้อห้ามในผู้ป่วยที่แพ้สารออกฤทธิ์

ปฏิกิริยาทางเภสัชวิทยา

ยาหรืออาหารชนิดใดที่สามารถปรับเปลี่ยนผลของโคลีนได้?

การบริโภค Methotrexate พร้อมกันสามารถลดการแคแทบอลิซึมของโคลีนได้ ในขณะที่โคลีนสามารถปรับปรุง อย่างน้อยในหนู ความเสียหายของตับที่เกิดจากการใช้หลักการออกฤทธิ์นี้เรื้อรัง
ฤทธิ์ทางชีวภาพของโคลีนสามารถป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดได้ด้วยการรับประทานวิตามินบี 6 วิตามินบี 9 และวิตามินบี 12 ไปพร้อม ๆ กัน

ข้อควรระวังในการใช้งาน

ฉันต้องรู้อะไรบ้างก่อนรับประทานโคลีน?

การใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโคลีนควรอยู่ภายใต้การดูแลทางการแพทย์อย่างใกล้ชิดในผู้ป่วยที่มีไตรเมทิลอะมินูเรีย ซึ่งเป็นโรคเมแทบอลิซึมทางพันธุกรรมที่หาได้ยากซึ่งมีการขับโคลีน catabolites ในปัสสาวะเพิ่มขึ้น
Trimethylamine ซึ่งเป็น catabolite ของโคลีนจะทำให้ทั้งการขับปัสสาวะและเหงื่อมีกลิ่นคาว
ผู้ป่วยที่เป็นโรคตับควรระมัดระวังเช่นเดียวกัน ทั้งแบบเรื้อรังและแบบเฉียบพลันและแบบติดไวรัส