มูสไอศกรีมกล้วยเร็ว

บัตรประจำตัวของสูตร

63 KCal แคลอรี่ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

ส่วนผสม

สำหรับไอศกรีมมูส

เนื้อกล้วย 400 กรัม (ประมาณ 4)
น้ำมะนาวไม่ผสมน้ำ
นม 100-150 มล.
อุปกรณ์เสริม: น้ำผึ้ง 1 หรือ 2 ช้อนโต๊ะ

สำหรับตกแต่ง

โกโก้ไม่หวาน 1 ช้อนชา

วัสดุที่จำเป็น

มิกเซอร์
ไม้พาย
มีด

การตระเตรียม

ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้น จัดเรียงชิ้นกล้วยบนถาด เว้นระยะให้พอเหมาะ และวางในช่องแช่แข็ง
หลังจากสองชั่วโมง นำกล้วยออกจากช่องแช่แข็งและผสมให้เข้ากันในแก้วของเครื่องปั่น เพิ่มน้ำมะนาวครึ่งลูกและนม หากต้องการ ให้เติมน้ำผึ้งหนึ่งหรือสองช้อนโต๊ะ ปั่นทุกอย่างจนได้มูส

คุณรู้หรือเปล่าว่า
มะนาวใช้เพื่อป้องกันการเกิดออกซิเดชันของกล้วยก่อนวัยอันควรและเพิ่มความเป็นกรดให้กับมูส
นมมีประโยชน์ในการให้ความนุ่มนวล สามารถใช้นมหรือเครื่องดื่มผักชนิดใดก็ได้
แนะนำให้เติมน้ำตาลหรือสารให้ความหวานอื่นๆ เฉพาะในกรณีที่กล้วยที่ใช้ยังไม่สุกมาก

เสิร์ฟทันที เติมอบเชยป่นหรือโกโก้แบบไม่หวานเพื่อลิ้มรส

ความคิดเห็นของ Alice - PersonalCooker

ในขั้นตอนง่ายๆ ไม่กี่ขั้นตอน เราก็ได้ "ไอศกรีมที่ไม่ใช่ไอศกรีม" แสนอร่อยแล้ว แต่ฉันแนะนำให้กินทันทีหลังจากได้รับมูส คุณสามารถปิดท้ายด้วยโกโก้หรืออบเชยเล็กน้อย!

คุณค่าทางโภชนาการและความคิดเห็นเกี่ยวกับสูตร

Fast Banana Ice Cream Mousse เป็นของหวานที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต โปรตีนต่ำ และแทบไม่มีไขมันเลย เส้นใยมีอยู่อย่างดี ในขณะที่คอเลสเตอรอลไม่มีนัยสำคัญมากนัก
Fast Banana Ice Cream Mousse ไม่เหมาะสำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกิน ผู้แพ้แลคโตส และมังสวิรัติ
ส่วนเฉลี่ย (เพื่อใช้เป็นของว่าง) ประมาณ 150 กรัม (95 กิโลแคลอรี)