ชีวิตวุ่นๆ ทำงานไม่รู้จบ เครียด หยุดนะทุกคน! เราต้องการช่วงพักอันแสนหวานที่ให้พลังงานและความเป็นอยู่ที่ดีแก่เรา พร้อมสัมผัสความสดชื่น! เนื่องจากสตรอเบอร์รี่มีอยู่มากมายบนโต๊ะของเรา ฉันจึงตัดสินใจเตรียมมูสที่ละเอียดอ่อนและมีพลังไปพร้อม ๆ กัน! มาดูปริมาณและส่วนผสมในการเตรียมวีแกนและมูสสตรอเบอร์รี่ปลอดกลูเตนกัน!
วิดีโอสูตร
มีปัญหาในการเล่นวิดีโอ? โหลดวิดีโอจาก youtube ซ้ำ
บัตรประจำตัวของสูตร
- 62 KCal แคลอรี่ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
-
ส่วนผสม
- สตรอเบอร์รี่ 300 กรัม
- รสสตรอว์เบอร์รี่ : โยเกิร์ตถั่วเหลือง 250 กรัม
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 50 กรัม
- วุ้น 4 กรัม
- แป้งข้าวโพด 20 กรัม
- นมข้าวหรือนมถั่วเหลือง 150 มล.
วัสดุที่จำเป็น
- มิกเซอร์
- หม้อตุ๋น
- แส้
- เครื่องชั่งน้ำหนักอาหาร
การตระเตรียม
- ล้างสตรอเบอร์รี่ในน้ำเย็น เช็ดให้แห้ง แกะก้านออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
- รวมสตรอเบอร์รี่ในเครื่องปั่น เติมน้ำเชื่อมเมเปิ้ล และปั่นให้เป็นสมูทตี้
- ในขณะเดียวกัน เทนมผักลงในกระทะแล้วละลายแป้งข้าวโพดและวุ้นวุ้น ผสมต่อไปกับที่ตีจนก้อนทั้งหมดละลาย
- ตั้งไฟให้ร้อน ใส่สตรอเบอร์รี่ถั่วเหลืองโยเกิร์ตและสมูทตี้สตรอว์เบอร์รี่: ผสมต่อจนถึง 85 ° C หรือจนครีมข้นขึ้น
- เทครีมสตรอเบอรี่ที่ยังร้อนและกึ่งหนาลงในชามและปล่อยให้เย็นสนิท (ก่อนอื่นที่อุณหภูมิห้อง จากนั้นในตู้เย็น) อย่างน้อยสองสามชั่วโมง
คุณรู้หรือเปล่าว่า ..
เพื่อการนำเสนอที่ดีขึ้น คุณสามารถเทส่วนผสมร้อนลงในชามขนาดใหญ่ ปล่อยให้เย็นสนิท และเฉพาะเมื่อได้ความสอดคล้องของมูสแล้ว ให้ใส่ลงในถุงขนมที่มีพวยดาวรูปดาว จากนั้นเติม ถ้วย.- มูสพร้อมแล้วเมื่อได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มและเป็นรูพรุน ตกแต่งชามด้วยสตรอเบอร์รี่ตามต้องการและเสิร์ฟ
ความคิดเห็นของ Alice - PersonalCooker
เราเรียนรู้ที่จะปรนเปรอตัวเองและแกะสลักช่วงเวลาของวันเพื่ออุทิศให้กับตัวเองเท่านั้น บางทีอาจได้ชิมของที่เราชอบและทำให้เราผ่อนคลาย แน่นอนว่ามูสสตรอว์เบอร์รี่นี้เป็นสิ่งที่เราต้องทานเพื่อความหวานและไม่หนักหน้า!คุณค่าทางโภชนาการและความคิดเห็นเกี่ยวกับสูตร
มูสสตรอเบอร์รี่มังสวิรัติเป็นของหวานที่ไม่มีส่วนผสมจากสัตว์ มีปริมาณแคลอรี่ต่ำซึ่งส่วนใหญ่มาจากคาร์โบไฮเดรตในขณะที่โปรตีนและไขมันมีความสำคัญน้อยกว่า เส้นใยดูอุดมสมบูรณ์และไม่มีคอเลสเตอรอล
สตรอเบอร์รี่มูสเหมาะสำหรับอาหารมังสวิรัติ สำหรับผู้ที่ต่อต้านโรคเมตาบอลิซึม ผู้แพ้แลคโตสและกลูเตน ปริมาณเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 150 กรัม (95 กิโลแคลอรี)