ยากที่จะเลิกขนมที่ทำจากช็อกโกแลตใช่ไหม? ตั้งแต่วันนี้ ช็อกโกแลตจะไม่บาปอีกต่อไป เราเรียนรู้ที่จะเพิ่มรสชาติด้วยการผสมกับส่วนผสมจากพืชจึงทิ้งไข่ นมสัตว์ เนย และอื่นๆ วันนี้ฉันขอเสนอพาร์เฟ่ต์ช็อคโกแลตที่ปราศจากความโหดร้ายและไม่อาจต้านทานได้
วิดีโอสูตร
มีปัญหาในการเล่นวิดีโอ? โหลดวิดีโอจาก youtube ซ้ำ
บัตรประจำตัวของสูตร
- 365 KCal แคลอรี่ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
-
ส่วนผสม
ส่วนผสมสำหรับ 8 ที่
- ผลิตภัณฑ์มังสวิรัติ: ดาร์กช็อกโกแลต 150 กรัม
- นมถั่วเหลือง 150 มล.
- ผลิตภัณฑ์มังสวิรัติพร้อมข้าวโอ๊ต: บิสกิตแห้ง 100 กรัม
- น้ำตาลทรายแดง 100 กรัม
- อัลมอนด์ 100 กรัม
วัสดุที่จำเป็น
- แม่พิมพ์ซิลิโคน
- ชาม
- กระทะเล็ก
- แส้
- มิกเซอร์
- เครื่องชั่งน้ำหนักอาหาร
การตระเตรียม
- สับดาร์กช็อกโกแลตพิเศษอย่างหยาบด้วยมีด
- ละลายช็อกโกแลตชิ้นพร้อมกับนมถั่วเหลืองหรือนมข้าว
- ในขณะเดียวกัน ให้บดบิสกิตข้าวโอ๊ต อัลมอนด์ (พร้อมเปลือก) และน้ำตาลทรายแดงด้วยเครื่องปั่นไฟฟ้า
คุกกี้ใดที่จะใช้?
ในสูตรนี้ เราใช้บิสกิตมังสวิรัติที่ปรุงด้วยข้าวโอ๊ตและเนยถั่ว อย่างไรก็ตาม คุณสามารถซื้อบิสกิตแบบแห้งได้โดยไม่ต้องใช้นม ไข่ และเนย- ในชาม ผสมบิสกิตสับ อัลมอนด์ และน้ำตาลทรายแดงกับช็อกโกแลตที่ละลายในนมพืช ผสมส่วนผสมทั้งหมดจนได้ครีมข้น
- เทส่วนผสมลงในแม่พิมพ์ซิลิโคน 8 ส่วน วางแม่พิมพ์บนถาดและแช่แข็งอย่างน้อย 4 ชั่วโมง
- นำพาร์เฟ่ต์ออกจากพิมพ์และเสิร์ฟพร้อมผลไม้สด แยม ครีมผัก หรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ลตามต้องการ
ความคิดเห็นของ Alice - PersonalCooker
คุณสามารถเสิร์ฟพาร์เฟ่ต์กับผลไม้สด (อย่างที่ฉันทำ) หรือกับซอสสตรอเบอร์รี่ก็ได้ ของหวานนี้อร่อยด้วยครีมผักหรือผลไม้แห้งผสมน้ำเชื่อมเมเปิ้ล!คุณค่าทางโภชนาการและความคิดเห็นเกี่ยวกับสูตร
ช็อกโกแลตมังสวิรัติ Semifreddo เป็นอาหารรสหวานที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตและไขมัน ขาดโปรตีนแทน การสลายตัวของกรดไขมันเป็นประโยชน์ต่อคนดีและเส้นใยมีมากมาย ไม่มีคอเลสเตอรอล
ปริมาณพลังงานที่บริโภคเข้าไปนั้นไม่ได้สูงที่สุดแต่ก็ไม่ได้เล็กน้อยแม้แต่น้อย Chocolate Semifreddo เป็นผลิตภัณฑ์ที่เหมาะกับการรับประทานอาหารที่มีไขมันในเลือดสูงแต่ไม่ได้ให้พลังงานแก่ผู้ป่วยโรคเบาหวานและผู้ที่มีน้ำหนักเกิน ส่วนเฉลี่ยประมาณ 35 กรัม (130 กิโลแคลอรี) ).
