ที่นี่บน YouTube ทุกคนเปลือยกาย (และทุกคนคลั่งไคล้)! สำหรับแบคคัสแต่จำเป็นต้องเปลื้องผ้าเพื่อให้สาธารณชนชื่นชมใช่หรือไม่ แน่นอน!
ดังนั้นวันนี้ฉันก็เลยตัดสินใจเปลื้องผ้าด้วยตัวเอง!
[ฉันเริ่มถอดไมโครโฟน แจ็กเก็ต เสื้อแขนยาว]
โอ้ดี: ดีกว่า! ตอนนี้ ถ้าฉันยังจับความสนใจคุณได้อยู่ ฉันอยากจะทำทาร์ตสตรอว์เบอร์รี่แสนอร่อยให้กับคุณ (รูปปลา เนื่องจากวันนี้คือวันที่ 1 เมษายน!)
วิดีโอสูตร
มีปัญหาในการเล่นวิดีโอ? โหลดวิดีโอจาก youtube ซ้ำ
บัตรประจำตัวของสูตร
- 238 กิโลแคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
-
ส่วนผสม
สำหรับขนม
- แป้งขาวชนิด 00 . 200 กรัม
- ผิวเลมอนขูดขูดฝอย
- เกลือ 1 หยิบมือ
- ไข่แดง 20 กรัม (1 ขนาดกลาง)
- ไข่ 60 กรัม (1 ขนาดกลาง)
- นม 40 มล.
- เนย 40 กรัม
- น้ำตาล 70 กรัม
- แป้งข้าวโพด 50 กรัม
สำหรับการเติม
- แยมแอปริคอท 100 กรัม
- สตรอเบอร์รี่ประมาณ 200 กรัม
วัสดุที่จำเป็น
- ชาม
- เครื่องชั่งน้ำหนักอาหาร
- เครื่องตัดพาสต้าหรือมีด
- จานอบ
- กระดาษรองอบ
- ช้อนโต๊ะ
- เขียง
- ฟิล์มใส
- โรลลิ่งพิน
- เครื่องขูดมะนาวหรือแถว
การตระเตรียม
- เตรียมแป้งขนมชนิดร่วนเบา ในชามร่อนแป้งขาวและแป้งข้าวโพด เพิ่มน้ำตาล เกลือเล็กน้อย และปรุงรสด้วยความเอร็ดอร่อยของมะนาวออร์แกนิก
คุณรู้หรือเปล่าว่า
แป้งข้าวโพดทำให้ขนมนุ่มและฟูขึ้น สามารถใช้แป้งสาลีหรือแป้งข้าวเจ้าแทนได้
เราไม่ได้ใช้ยีสต์ในสูตร: ด้วยวิธีนี้ ในระหว่างการปรุงอาหาร แป้งจะคงรูปทรงที่สมบูรณ์แบบไว้- ใส่ไข่และไข่แดงลงไปตรงกลาง อุ่นนมเล็กน้อยและทำให้เนยนิ่ม รวมส่วนผสมกับส่วนผสมที่เหลือ จากนั้นผสมจนได้เนื้อแป้งที่นุ่มและไม่เหนียวเหนอะหนะ
- ห่อขนมบนแผ่นฟิล์มแล้วพักไว้ครึ่งชั่วโมง ด้วยวิธีนี้ แป้งจะม้วนออกได้ง่ายขึ้น
- นำแป้งกลับมาแล้วคลึงด้วยไม้คลึงแป้งจนได้แผ่นหนาไม่กี่มิลลิเมตร ระวังกระดาษรองอบไว้ใต้แป้ง
- ใช้ปลายมีดหรือไม้วาดรูปร่างของปลาด้วยครีบ แล้วแกะสลักขนมด้วยวงล้อขนม ใช้เศษเหล็กทำขอบปลา แล้วใช้มือหนีบแป้ง ขอแนะนำให้ดูวิดีโอ
- ทำพาสต้าลูกเล็กๆ แล้วพักไว้: ใช้สำหรับเป็นตัวแทนของดวงตาของปลา
- จัดเรียงกระดาษรองอบให้เป็นรูปปลาบนจาน แล้วเติมแยมแอปริคอทบางๆ
- วางลูกพาสต้าไว้ที่ระดับสายตากับปลา
- อบทาร์ตในเตาอบอุ่นที่ 160 ° C เป็นเวลา 20-25 นาที
ความคิดทางเลือก
คุณสามารถเติมคัสตาร์ดด้วยคัสตาร์ดแทนแยมได้
ในกรณีนี้ แป้งจะต้องปรุงแยกต่างหาก: สำหรับการปรุงอาหาร แนะนำให้คลุมแป้งด้วยกระดาษรองอบและพืชตระกูลถั่วแห้ง (ซึ่งจะป้องกันไม่ให้ขนมบวม) เปลือก Shortcrust อบในเตาอบที่อุณหภูมิ 160 ° C และปล่อยให้เย็น ต่อจากนั้นก็เติมคัสตาร์ดและสตรอว์เบอร์รี่ลงไปได้- ในขณะเดียวกัน ทำความสะอาดสตรอเบอร์รี่ ล้างในน้ำเย็น เช็ดให้แห้งและเอาก้านออก ตัดสตรอเบอร์รี่เป็นชิ้น
- นำทาร์ตออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็น
- ตกแต่งทาร์ตด้วยชิ้นสตรอเบอรี่เพื่อสร้างเอฟเฟกต์ "เกล็ด" ของปลา
- ให้บริการ.
ความคิดเห็นของ Alice - PersonalCooker
ทาร์ตก็พร้อมเสิร์ฟ
แต่ตอนนี้ ฉันต้องบอกความจริงทั้งหมดกับคุณ: ฉันทำให้คุณเป็นปลาเดือนเมษายน ไม่ใช่แค่กับทาร์ตนี้ แต่ยังรวมถึงการเปลือยกาย (ปลอม) ของฉันด้วย ฉันจะไม่ถอดเสื้อผ้าหน้ากล้อง! ฉันชอบพาคนดูติดคอ หรือชอบเอาชนะทุกคนด้วยความหลงใหลในการทำอาหาร! ฉันหวังว่าคุณจะสนุกกับวิดีโอที่ค่อนข้างแปลกประหลาดนี้!คุณค่าทางโภชนาการและความคิดเห็นเกี่ยวกับสูตร
ทาร์ตสตรอเบอรี่เป็นของหวานที่ให้พลังงานไม่มากเกินไปแต่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต ไขมันและโปรตีนไม่มากเกินไป กรดไขมันถูกแบ่งออกเกือบเท่า ๆ กันระหว่างอิ่มตัวและไม่อิ่มตัว คอเลสเตอรอลมีมากมายเช่นเดียวกับไฟเบอร์
ทาร์ตสตรอเบอร์รี่ไม่เหมาะสำหรับผู้ที่น้ำหนักเกิน ผู้ที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 2 และ/หรือภาวะไตรกลีเซอไรด์ในเลือดสูง โรค celiac และแพ้แลคโตส
ปริมาณเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 40 กรัม (95 กิโลแคลอรี)