Pimpinella anisum
Fam. Apiaceae (Umbelliferae)
NS. โป๊ยกั๊ก
พ่อ อนิส
เท็ด อนิส
Sp. อนิส
คำอธิบาย
โป๊ยกั๊กเป็นไม้ล้มลุกประจำปี สูง 40-60 ซม. มีลำต้นตั้งตรง แตกแขนงปลายยอด
รากเป็นรากแก้ว ใบมีไม่มากนักและสลับกันมี heterophylly เด่นชัด: ใบที่อยู่ใกล้ฐานมักจะกลม, ฟัน, ห้อยเป็นตุ้มและมีก้านใบยาว (ซึ่งสร้างฝักเล็กไปทางฐาน); อันกลางคือ trifoliate, ฟัน; ไส้เดือนฝอยนั้นมีรอยบากอย่างประณีต มีขนนก และมีก้านใบที่สั้นกว่า ดอกโป๊ยกั๊ก มีขนาดเล็ก สีขาวอมเหลือง เรียงเป็นช่อคล้ายร่ม มีรังสี 8-12 ซี่ กลีบเลี้ยงลดลงเหลือ 5 ซี่ โคโรลลาแอกทิโนมอร์ฟิค มี 5 กลีบ เกสรตัวผู้ 5 และรังไข่ล่าง 2 ตา ออกดอก เป็นช่วงที่ฤดูร้อนสูง ผลเป็น schizocarp เกิดจาก achenes รูปไข่สองเส้น ปกคลุมไปด้วยขนที่แข็งกระด้างและมีถุงน้ำมันจำนวนมาก โป๊ยกั๊กมีรสหวานและเผ็ด กลิ่นหอมของพืชเป็นที่พอใจ
แอเรียล
โป๊ยกั๊กเป็นพืชพื้นเมืองทางทิศตะวันออกมีการเพาะปลูกในพื้นที่ส่วนใหญ่ของยุโรปในเอเชียไมเนอร์อินเดียแอฟริกาเหนือดินแดนของอดีตสหภาพโซเวียตและเม็กซิโก verde เติบโตตามธรรมชาติในซิซิลีและพืชผลส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ใน เอมิเลียและทัสคานี
โป๊ยกั๊กชอบดินที่มีแสงสว่างและอุดมสมบูรณ์ ทำงานได้ดี และมีการระบายน้ำได้ดี ในขณะที่มันกลัวดินเหนียวหรือชื้น นอกจากนี้ สิ่งสำคัญคือต้องได้รับแสงแดดและที่กำบังจากลม
วัฒนธรรม
การหว่านโป๊ยกั๊กจะดำเนินการบนดินที่เตรียมไว้อย่างดีในเดือนมีนาคมถึงเมษายน สายพันธุ์นี้กลัวน้ำค้างแข็งในช่วงปลายปีและต้องการสภาพแวดล้อมอย่างน้อย 120 วันซึ่งไม่เกิดน้ำค้างแข็ง เมล็ดโป๊ยกั๊กใช้เวลาประมาณ 30 วันในการงอก แต่การพัฒนาทางพืชจะดำเนินต่อไปอย่างรวดเร็วหลังจากการออกใบแรก ลักษณะอื่น ๆ ของเมล็ดพืชชนิดนี้คือการสูญเสียการงอกอย่างรวดเร็วและพลังงานการงอกที่มากขึ้นของเมล็ดที่ใหญ่กว่า ดังนั้นจึงจำเป็นที่ เมล็ดเป็นเมล็ดล่าสุดและมาจากร่มกลางของพืช
ในกรณีของ "ความหนาแน่นมากเกินไปของพืชผล เมื่อพืชมีความสูงประมาณ 10 ซม." ควรทำการทำให้ผอมบาง ควรหลีกเลี่ยงการปลูกถ่ายเพราะไม่ได้รับการยอมรับอย่างดี จากนั้นจะเพียงพอที่จะกำจัดวัชพืชในดินเพื่อหลีกเลี่ยงการเจริญเติบโตของวัชพืชและทดน้ำหากจำเป็น
โป๊ยกั๊กใช้ประโยชน์จากความอุดมสมบูรณ์ของแคลเซียมในดิน เมื่อหว่าน จะไม่แนะนำให้มีฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมที่แปลเป็นภาษาท้องถิ่น ลักษณะสุดท้ายของเทคนิคการเพาะปลูกเกี่ยวข้องกับความเป็นไปได้ของการเชื่อมโยงไม้ล้มลุกของเรากับไม้ล้มลุก เช่น "ยี่หร่า" ทั้งสองชนิดหว่านในแถวสลับกันในเวลาเดียวกันในฤดูใบไม้ผลิ ปีแรกจะเกิดโป๊ยกั๊ก ที่สองคือยี่หร่า
ความทุกข์ยาก
ท่ามกลางความเลวร้ายของพืชผลนอกเหนือจากปรากฏการณ์อุตุนิยมวิทยาที่ไม่พึงประสงค์เช่นน้ำค้างแข็งสถานที่ที่โดดเด่นถูกครอบครองโดยปรสิตเชื้อราที่สร้างความเสียหายให้กับใบและ / หรือโจมตีผลไม้ เมื่ออยู่ในการจัดเก็บโป๊ยกั๊กสีเขียวอาจได้รับความเสียหายจากแมลงปีกแข็ง แต่ปรสิตเหล่านี้ไม่ก่อให้เกิดความเสียหายที่ต้องการการป้องกัน
ยา
เหล่านี้คือผลที่สุกระหว่างเดือนสิงหาคมถึงกันยายนตามสถานที่ปลูกและแนวโน้มตามฤดูกาลซึ่งจะต้องเก็บเกี่ยวโดยการตัดก้านต้นที่โคนออกเมื่อเมล็ดยังไม่สุก คือเมื่อร่มออกสีเทาอมเขียว และเมล็ดยังแข็ง ร่มจะต้องตากแดดเพื่อให้สุกเต็มที่และเมล็ดจะออกมา เมล็ดจะถูกเก็บไว้ในกล่องที่ปิดสนิท ตากแดดให้แห้ง
น้ำมันหอมระเหยที่ส่วนใหญ่อยู่ในผลไม้ประกอบด้วยแอนโทลประมาณ 80%; ไม่มีสีหรือมีสีเหลืองเล็กน้อย การสกัดเกิดขึ้นผ่านการกลั่นด้วยไอน้ำนอกจากน้ำมันหอมระเหยแล้วยังมีโปรตีน น้ำตาล กรดไขมัน แป้ง คาเฟอีน และกรดคลอโรเจนิกอีกด้วย
ผลไม้โป๊ยกั๊กในตลาดสามารถจำแนกได้ดังนี้:
โป๊ยกั๊กจากอิตาลี สเปน และมอลตา; ดีที่สุดด้วยผลไม้ขนาดกลางและสีเขียวขี้เถ้า vAnise d "Albi หรือ French ด้วยผลไม้ขนาดกลางสีขาวอมเขียวและมีกลิ่นหอมเด่นชัดมาก
โป๊ยกั๊กตูนิเซีย ด้วยผลไม้สีเขียวที่มีรสหวาน
โป๊ยกั๊กรัสเซีย กับผลลูกเล็กสีดำ หายากนัก
การใช้งาน
ในการควบคุมอาหาร: โป๊ยกั๊กใช้ปรุงรสเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์หลายชนิด เมล็ดของมัน ทั้งหมดหรือสับ เพิ่มรสชาติให้กับขนมปัง ฟอคคาเซีย และขนมหวาน ในการบำบัดด้วยไฟโตเทอราพีเป็นสารควบคุมการย่อยอาหาร ต้านอาการกระสับกระส่าย และขับลม นอกจากนี้ยังใช้ขับเหงื่อและเสมหะ มีคุณสมบัติเป็นยากล่อมประสาท มีคุณสมบัติอื่น ๆ ที่ไม่ค่อยรู้จักแต่ได้รับการทดสอบอย่างกว้างขวาง เช่น การเพิ่มการไหลของน้ำนมในขณะที่ออกแรงกดประสาทต่อทารก หรือของที่คาดว่าจะมีรอบเดือนล่าช้า การเคี้ยวโป๊ยเซียนเบา ๆ ในตอนท้ายของมื้ออาหาร ปิ้งเป็นอาหาร เป็นยาขับลมและย่อยอาหาร เป็นยา ที่นิยมใช้เป็นยาโป๊
เลือกพืช Fir Acacia Acerola Sorrel ยาร์โรว์ ยาร์โรว์ Millefoglie Aconito Adatoda Garlic Agnocasto Agrimonia Alchemilla Alkekengi ว่านหางจระเข้ Altea Witch Hazel Ammi หรือ Visnaga สับปะรด Andrographis Anemone Pulsatilla Angelica โป๊ยกั๊ก โป๊ยกั๊กญี่ปุ่น โป๊ยกั๊ก ขม สีส้มขม Areca Arnicago Harpagophyteus อาร์ปา Boldo Borage Shepherd's Purse Boswellia Bucco Butea superba กาแฟโกโก้ Cajeput Calamus Calamus Marigold Camedrio ดอกคาโมไมล์ Roman Chamomile Camphor อบเชย Ceylon Maidenhair Capuchin อาร์ติโชก Cardamom Cardiac Thistle Asian Thistle Carvi Cascara Cassia Catecu Catha Cabbage Celandine Cichnalid Coldus โคลเบอรี Condure Ceyberry Barberry อเมริกันเบญจมาศ ยี่หร่า ขมิ้น Damiana Digital Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Eder เอฟีดรา Elenio Eleutherococcus Helichrysum อีฟนิ่งพริมโรส หางม้า Alfalfa Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Eucalyptus Farfara Farfaraccio ถั่วคาลาบาร์ Fenugreek ยี่หร่า Phytolacca Frangola Ash Fumaria เห็ดญี่ปุ่น Galega Ganoderma lucidum Garcinia Cambogia หม่อนหม่อน Gutian Gutian B. Ispaghul Hyssop Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria เชอร์รี่ลอเรล ลาเวนเดอร์ ตะไคร้ Lespedeza Lovage Icelandic Lichen มะนาว แฟลกซ์ Lippia Licorice Lobelia Hops Maca Marjoram ข้าวโพด Mallow Manna Marrubio Marrubio d "water Matè Melaleuca Meliloto บาล์มมะนาวอเมริกัน Myrtle Myrama Walnutome ตำแย Poppy Papaya Parietaria Feverfew Passiflora Chilli Perilla Periwinkle Phyllanthus Plantain Picrorhiza Pilosella Pino Pisci dia Podofillo Polygala Grapefruit Parsley Psyllium Pueraria mirifica Butcher's broom Pygeum Quassia Oak Rhubarb Ratania Rauwolfia ลูกเกด Castor bean Rhodiola Rosa canina Rosemary Rue Willow Sarsaparilla Sage Elderberry Sassafras Sedum Ergot Senna Serenoa Repensus Tarmarindo ถั่วเหลือง Pansy Mistletoe Vine Withania Yohimbe Saffron Ginger ฟักทอง เลือกโรค สิวเด็กและเยาวชน Rosacea หูอื้อ หูอื้อ Aerophagia เส้นเอ็น Affections Afonia Aphtas Algias การทำงานที่มีกลิ่นปาก เลี้ยงลูกด้วยนม โรคภูมิแพ้ โรคโลหิตจาง ความปวดร้าว ความวิตกกังวล ภาวะหลอดเลือด โรคหลอดเลือดหัวใจตีบ หอบหืด โรคข้ออักเสบ โรคข้ออักเสบ ผู้ชาย เพศ ผู้หญิง เยื่อบุตาอักเสบ โรคถุงน้ำดี โรคตาและถุงน้ำดี ผมเปราะบาง ฟันผุ ปวดหัว เซลลูไลติ เมารถ กระเพาะปัสสาวะอักเสบ C limaterio ถุงน้ำดีอักเสบ คอเลสเตอรอลสูง โรคลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผล ส่องกล้องตรวจลำไส้ใหญ่ หลอดเลือด Convalescence Couperose ภาวะซึมเศร้า โรคผิวหนัง ผ้าอ้อม โรคผิวหนัง โรคเบาหวาน โรคท้องร่วง หย่อนสมรรถภาพทางเพศ Dyslipidemia ประจำเดือน Dyspepsia การรบกวนของการมองเห็น ริดสีดวงทวาร Epistaxis หัวใจที่ผิดปรกติ ไข้ Fibromyalgia โรคกระเพาะเรื้อรัง ความบาง วัยหมดประจำเดือน อุตุนิยมวิทยา โมโนนิวคลีโอซิส โรคอัลไซเมอร์ โรคโครห์น คลื่นไส้ อาเจียน โรคอ้วน รอยคล้ำ รอยคล้ำจากเชื้อรา เชื้อราที่เล็บ โรคกระดูกพรุน ผิวแห้ง โรคข้ออักเสบ Piorea ความดันต่ำ ต่อมลูกหมากอักเสบ โรคสะเก็ดเงิน หวัด รอยแยกของเต้านม รอยแยกที่ทวารหนัก สูงแผลไหม้เล็บเปราะกะพริบร้อนหูดเวียนศีรษะคุณสมบัติสมุนไพรฟอกแท้ง adaptogenic ยาโป๊ bittering ยาแก้ปวดยาชา anorectics ยาแก้ปวดยาแก้ท้องเฟ้อป้องกันอาการแพ้ป้องกันโรคหืดยาปฏิชีวนะโรคหวัด Anticellulitiche เลป Antidiaforetiche ต้านอาการท้องร่วง edematous พยาธิ antiemetic Antiemorroidarie antiphlogistic Antiidrotiche Antinevrotiche สารต้านอนุมูลอิสระลดไข้ antirheumatic antiscorbutic น้ำยาฆ่าเชื้อ antispasmodic ป้องกันยูริค aperitive ยาสมานแผล Balsamic Bechiche Capillarotrope Cardiotonic Carminative Carminative Cathartic Caustics Healing Cholagogues Choleretic Dyes Decongestants Deodorants Purifying Diaphoretic Cleansers Disinfectants Detoxifiers ดับกระหาย Diuretics Exciting Emetics Emmenagogues Emollients Hemostatic Energies ยารักษา Hemostatic Energies lanti Hypertensive Hypnotic Hypoglycemic Hypotensive Irritants Laxatives Soothing Narcotic Nerves Nutrients Odontalgic Pectoral Purgative Revulsive Remineralizing Refreshing Rubefacient Scialagoghe Sedative Soporifugas จาม Stomachic Stomatics ยาเสพติดให้กระชับหลอดเลือด