เลื่อนหน้าลงเพื่ออ่านตารางสรุปเรื่องแตงโม
จีนเป็นผู้ผลิตแตงรายใหญ่ที่สุดของโลก
ในอิตาลีมีพื้นที่ 23,000 เฮกตาร์สำหรับการเพาะปลูกแตง
ครอบครัว: Curcubitaceae
คำอธิบาย : พืชประจำปี
ลำต้น : คืบคลานสามารถแตกแขนงและกลายเป็นนักปีนเขาได้
ใบ: ห้อยเป็นตุ้ม ปรับรูปใหม่ และมน
ราก: พัฒนาทั้งในเชิงลึกและบนพื้นผิว
ผลไม้: เปปอไนด์
เนื้อ : เนื้อส้ม-เหลือง ฉ่ำ หวานมาก
ผิวหนัง: epicarp แข็งและใหญ่
ภายใน (เมล็ด): ฝังอยู่ในมวลที่เป็นรูพรุนและเป็นเส้น ๆ
- แตงตาข่าย (หรือตาข่ายที่มีเนื้อสีขาวหรือสีเหลือง)
- พิมพ์แตง inodorus (แตงฤดูหนาวมีเนื้อสีขาวหรือชมพูและผิวเรียบ)
- แตงแคนตาลูป (มีเปลือกเรียบและเนื้อสีส้มโดยทั่วไป)
- แตงขม (group มะระขี้นก) นำไปใช้เพื่อสรรพคุณทางยา
- แตง งู หรือทอร์ทาเรลโลที่ใช้ในสลัด เช่น แตงกวา
- ปกติของเดือนที่หนาวเย็น
- เปลือกเรียบสีเหลือง
- เนื้อสีขาวและเนื้อ
- รสชาติที่ละเอียดอ่อนและหวานน้อยกว่าแตงฤดูร้อน แต่อายุการเก็บรักษานานกว่ามาก
แตงไม่สุกมาก: เก็บที่อุณหภูมิห้อง
คุณภาพของเมล่อน : เมื่อสัมผัสต้องไม่นุ่มและต้องปล่อยน้ำหอมที่เข้มข้นและแรงออกจากผิว
น้ำ: บ่อย> 90%
น้ำตาล: 10-13%
ไฟเบอร์ โปรตีน ไขมัน: <1%
วิตามิน: A, C, PP, B1 และ B2
เกลือแร่: โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส แคลเซียม และโซเดียม
- แตง = ผลไม้อันตราย รับผิดชอบต่อการตายของจักรพรรดิ์บางองค์
- แตง = ทำให้น้ำอสุจิลดลง
- อาหารต้านอนุมูลอิสระอย่างเข้มข้น
- ช่วยกระตุ้นการผลิตเมลานิน ส่งเสริมการฟอกหนังและปกป้องผิวจากแสงแดด
- บทบาทสำคัญในการเสริมสร้างวิสัยทัศน์
- ช่วยในการเสริมสร้างฟันและกระดูก
- ขับปัสสาวะและให้ความสดชื่นได้ดีเยี่ยม
- บ่งชี้ในการรักษาแผลไฟไหม้และน้ำร้อนลวก (คุณสมบัติบรรเทา)
ทำให้แตงย่อยง่ายขึ้นและเป็นยาระบายน้อยลง
อาหารอื่นๆ - ผลไม้ แอปริคอต เชอร์รี่เปรี้ยว เม็ดมะม่วงหิมพานต์ สับปะรด แตงโม ส้ม อะโวคาโด กล้วย ลูกพลับ ลูกพลับ แอปเปิล เกาลัด ซีดาร์ เชอร์รี่ มะพร้าว แตงโม อินทผลัม ลูกแพร์เต็มไปด้วยหนาม อินเดีย มะเดื่อ สตรอเบอร์รี่ เบอร์รี่ เสาวรส (Maracujà, Granadilla) พุทรา กีวี ราสเบอร์รี่ กะทิ แอปเปิ้ล มะนาว อัลมอนด์ นม มะม่วง มะกอกมัสตาร์ด Medlar มะกอก Taggiasca มะละกอหมัก ลูกแพร์ ลูกพีช Plantains (กล้วยทำอาหาร) ส้มโอ ส้มโอ ส้มโอสีชมพู พลัม ลูกพรุน น้ำผลไม้และน้ำผลไม้ น้ำองุ่น พลัม องุ่น Sultanas และลูกเกด รายการอื่นๆ ผลไม้ หมวดหมู่ อาหาร ผู้ติดสุรา เนื้อสัตว์ ธัญพืชและอนุพันธ์ สารให้ความหวาน ขนมหวาน เครื่องใน ผลไม้แห้ง นม และอนุพันธ์ พืชตระกูลถั่ว น้ำมันและไขมัน ปลาและผลิตภัณฑ์ประมง เครื่องเทศซาลามี่ ผัก สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเรียกน้ำย่อย ขนมปัง พิซซ่า และบริโอเช่ หลักสูตรแรก หลักสูตรที่สอง ผักและสลัด ของหวานและของหวาน ไอศกรีมและซอร์เบต น้ำเชื่อม เหล้า และกราปปา เตรียม พื้นฐาน ---- ในครัวที่มีของเหลือ สูตรอาหารคาร์นิวัล สูตรอาหารคริสต์มาส สูตรอาหาร สูตรอาหารเบาๆ วันสตรี, แม่, พ่อ สูตรการทำงาน สูตรนานาชาติ สูตรอีสเตอร์ สูตรสำหรับ Celiacs สูตรสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน สูตรสำหรับวันหยุด สูตรสำหรับวาเลนไทน์ มังสวิรัติ สูตรโปรตีน