ครีมกล้วยกับนมข้าวโอ๊ต

สวัสดีทุกคนและยินดีต้อนรับสู่ My-personaltrainerTv รู้ไหม ฉันพบว่าฉันซื้อกล้วยมาหนึ่งพวงโดยไม่ได้ตั้งใจ และตอนนี้ฉันไม่รู้วิธีใช้มันอีกแล้ว! ความคิด!! เนื่องจากพรุ่งนี้ฉันมีแขกมาที่บ้าน ฉันจึงทำขนมกล้วยที่น่าดึงดูด: พุดดิ้งชนิดหนึ่ง แต่นุ่มและนุ่มกว่า ไม่ใช่ความคิดที่ดี แทนที่จะเป็นคัสตาร์ดคลาสสิก ฉันขอเสนอขนมผลไม้แทน! ใช่ ใช่ ตัดสินใจแล้ว! มาวิ่งเตรียมความพร้อม !!

วิดีโอสูตร

มีปัญหาในการเล่นวิดีโอ? โหลดวิดีโอจาก youtube ซ้ำ

บัตรประจำตัวของสูตร

• 197 KCal แคลอรี่ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

• ส่วนผสม

  สำหรับครีม

  • กล้วย 150 กรัม (1 ใหญ่)
  • แป้งข้าวเจ้า 25 กรัม
  • นมข้าวโอ๊ต 300 มล.
  • น้ำมะนาวไม่ผสมน้ำ
  • ไข่แดง 40 กรัม (2 ขนาดกลาง)
  • น้ำตาล 40 กรัม

  เพื่อให้บริการ (ไม่บังคับ)

  • กล้วยสักสองสามแผ่น
  • โกโก้ไม่หวาน 4-5 กรัม
  • บิสกิต 20 กรัมสำหรับ celiacs หรือบิสกิตแห้ง

  วัสดุที่จำเป็น

  • มิกเซอร์
  • กระทะเล็ก
  • ชาม
  • แส้
  • เลียหม้อ
  • แก้วหรือถ้วยสำหรับเสิร์ฟ
  • แส้

  การตระเตรียม

  โปรดทราบ
  ในสูตรนี้ เราใช้นมข้าวโอ๊ตแบบโฮมเมด อย่างไรก็ตาม คุณสามารถเตรียมครีมกล้วยแบบเดียวกันโดยใช้นมชนิดใดก็ได้ ไม่ว่าจะเป็นผักหรือสัตว์

  1. ปอกกล้วยขนาดใหญ่แล้วหั่นเป็นชิ้นปกติไม่มากก็น้อย เทนมข้าวโอ๊ตส่วนหนึ่งลงในเครื่องผสม ใส่กล้วยที่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ น้ำมะนาวครึ่งลูก แล้วตีทุกอย่างให้เข้ากันจนเป็นมิลค์เชคเนื้อนุ่ม

  คำแนะนำตกลง
  น้ำมะนาวเป็นสิ่งสำคัญในการป้องกันไม่ให้กล้วยออกซิไดซ์ (ด้วยวิธีนี้ มิลค์เชคจะยังคงใสและไม่เป็นสีน้ำตาล) ในกรณีใด ๆ มะนาวจะเปลี่ยนรสชาติของครีมเล็กน้อยทำให้เป็นกรดที่น่าพึงพอใจ: ผู้ที่ไม่ชอบรสเปรี้ยวเป็นพิเศษสามารถลดปริมาณมะนาวหรือหลีกเลี่ยงการเติม (โดยที่ครีมจะถูกบริโภคทันที: ด้วยวิธีนี้ , ของหวานจะคงสีสดใสดี)

  2. ในกระทะ เทนมที่เหลือ: อุ่นนม หลีกเลี่ยงการเดือดในทุกกรณี
  3. ในชามขนาดเล็กโดยใช้ที่ตีไข่แดงสองฟองกับน้ำตาล
  4. เมื่อนมในกระทะร้อน ให้เทแป้งข้าวเจ้าลงไป คนให้เข้ากันด้วยตะกร้อมือ จากนั้นใส่กล้วยมิลค์เชคและไข่แดงกับน้ำตาล
  5. ผสมต่อไปด้วยเครื่องตีเสมอจนส่วนผสมเริ่มข้น ขอแนะนำให้ใช้ไฟต่ำเพื่อป้องกันไม่ให้ส่วนผสมเดือด: ในกรณีหลัง ไข่จะสุกและทำให้ครีมเสียหาย
  6. เสิร์ฟครีมกล้วยในชาม: ปิดท้ายการนำเสนอด้วยกล้วยหั่นบาง ๆ บิสกิตแห้งสองสามชิ้น (สำหรับผู้ที่แพ้กลูเตน อาจเลือกบิสกิตที่เหมาะกับคนเป็น celiac) และโรยโกโก้ขม

  ความคิดเห็นของ Alice - PersonalCooker

  นี่เป็นตัวอย่างที่โลภมากว่ากล้วย (ซึ่งดูเหมือนจะเป็นผลไม้ที่บริโภคมากที่สุดในโลก) สามารถเปลี่ยนให้เป็นครีมบำรุงที่ให้พลังงานและให้พลังงานสูง น่ารับประทานเป็นครั้งคราวเนื่องจากแคลอรี่ที่สำคัญ การบริโภค บางครั้งการเบี่ยงเบนเล็กน้อยจากกฎก็สามารถทำได้เช่นกันคุณไม่คิดเหรอ?

  คุณค่าทางโภชนาการและความคิดเห็นเกี่ยวกับสูตร

  ครีมกล้วยกับนมข้าวโอ๊ตเป็นของหวานแบบช้อน ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์แคลอรี่มากเกินไป อย่างไรก็ตาม เนื่องจากความนุ่มนวลที่ไม่ต้องเคี้ยว จึงเป็นผลิตภัณฑ์ที่ง่ายต่อการละเมิด ปริมาณที่แนะนำอาจอยู่ที่ประมาณ 100 กรัม แต่ไม่ใช่เรื่องแปลกที่ปริมาณจะมีปริมาณมากขึ้นถึง 100%