เรียบเรียงโดย หมอดอร่า อินตาเกลียตา
ในการปฏิบัติทางคลินิก พบว่าคนส่วนใหญ่ที่ต้องการลดน้ำหนักจะหายไประหว่างทาง (ระหว่างอาหารอย่างใดอย่างหนึ่งกับอาหารอื่น) เนื่องจากขาดข้อมูลจากนักโภชนาการ
เรียนรู้ที่จะเป็นนักจิตวิทยาของคุณเอง
- ระหว่างการรับประทานอาหารเพื่อลดน้ำหนัก เป็นการดีที่จะเรียนรู้ที่จะประเมินสถานการณ์ใดๆ ที่อาจทำให้การควบคุมตนเองของคุณตกอยู่ในความเสี่ยง (เช่น ไปช้อปปิ้งในขณะท้องว่าง!) เพื่อไม่ให้เกิดข้อผิดพลาดดังกล่าว ควรวางแผนกลยุทธ์พฤติกรรมที่เป็นประโยชน์ในเวลาในสถานการณ์ปลอมต่างๆ กลยุทธ์ที่นำไปใช้ได้จริงที่สุดคือการจดไดอารี่อาหารไว้เพื่อจดสิ่งที่คุณกิน ทั้งอารมณ์ความรู้สึก และสถานการณ์และสถานที่ที่คุณกิน จากการวิเคราะห์งานเขียนของคนๆ หนึ่งอย่างถูกต้อง โดยทั่วไปแล้วเราจะค้นพบว่าสถานการณ์ใดมีความเสี่ยงและจะจัดการอย่างไรให้ถูกต้อง ในการทำเช่นนั้น การควบคุมอาหารจะเป็นเครื่องมือในการติดต่อกับ "ฉัน" ที่ลึกที่สุด เช่นเดียวกับเครื่องมือที่มีประโยชน์สำหรับความเป็นอยู่ที่ดี!
อย่าคาดหวังในตัวเองมากเกินไปโดยเปลี่ยนการอดอาหารให้กลายเป็นความหมกมุ่น
- บ่อยครั้งที่ผู้ป่วยสามเณรที่เริ่มควบคุมอาหารภายใต้ร่างมืออาชีพของนักโภชนาการเจอความพิถีพิถันในการปฏิบัติตามจดหมายทุกอย่างที่เขียนบนหน้าที่ให้โดยนักโภชนาการ ความพิถีพิถันนี้สร้างความรู้สึกผิดให้กับผู้ป่วยใน "sgarro" เพียงเล็กน้อย เหล่านี้คือผู้ป่วยที่นับแคลอรีของอาหารที่จะกินอย่างพิถีพิถัน หน่วยเซนติเมตรที่สูญเสียไป การเคลื่อนไหวของมือที่ชั่งน้อยที่สุด ในไม่ช้าความสนใจครอบงำทั้งหมดนี้นำไปสู่ความเบื่อหน่ายของอาหารซึ่งเห็นได้ชัดว่าจะถูกปิดในลิ้นชักหลังจากสองสามสัปดาห์ ในกรณีเหล่านี้ เป็นการดีที่จะเตือนลูกค้าของคุณว่า DIET เป็นวิถีชีวิตใหม่ ซึ่งการลงน้ำเป็นเรื่องปกติ! ในทางกลับกัน ประสิทธิผลของการควบคุมอาหารไม่ได้ลดลงจากข้อบกพร่องเล็กๆ น้อยๆ เป็นครั้งคราว แล้วจะทำอย่างไรหลังจากโกง? แน่นอนว่าเราต้องไม่ก่อให้เกิดความรู้สึกผิดที่ออกมา เป็นประโยชน์ที่จะดำเนินการต่อราวกับว่าไม่มีอะไรเกิดขึ้นและเหนือสิ่งอื่นใดที่จะไม่พยายามชดเชยความผิดพลาดด้วยการอดอาหารหรือลดปริมาณแคลอรี่ของวันถัดไป
พูดคุยกับนักโภชนาการของคุณเกี่ยวกับรสชาติอาหารของคุณ
- การมาพบนักกำหนดอาหารครั้งแรกมี "ความสำคัญเป็นพิเศษในเรื่องความสำเร็จของผลลัพธ์ในเชิงบวกขั้นสุดท้าย อันที่จริงนักกำหนดอาหารจะออกแบบอาหารเฉพาะบุคคลตามรสนิยมส่วนตัว หลีกเลี่ยงการลดลงอย่างมากและการกีดกันมากเกินไป อันที่จริง การนำทุกอย่างออกจาก การชอบทานอาหารมีผลเสียต่อผลลัพธ์สุดท้ายของการควบคุมอาหาร หากรับประทานอาหารแข็งเกินไป ร่างกายและจิตใจของเราจะสูญเสียการควบคุมสถานการณ์ไปโดยสิ้นเชิง ทำให้พฤติกรรมการชดเชยเพิ่มขึ้น ("การดื่มสุรา") จึงเป็นประโยชน์ที่จะพูดคุยกับตัวคุณเอง นักกำหนดอาหารเกี่ยวกับรสชาติอาหารของตัวเอง เพื่อให้นักกำหนดอาหารเองสามารถรวมอาหารโปรดไว้ในอาหารได้ นี่จะเป็นบทเรียนเพิ่มเติมสำหรับลูกค้าที่จะเรียนรู้ที่จะบริโภคอาหารที่พวกเขารักเช่นกัน แต่ควรบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ!
เรียนรู้ที่จะฟังร่างกายของคุณ
- ร่างกายของเราส่งสัญญาณนับร้อยทุกวันเพื่อให้เราเข้าใจว่ามันต้องการอะไรในขณะนั้น ตัวอย่างเช่น ความปรารถนาที่จะกินอาหารรสเค็มหรือหวานนั้นมีอยู่บ่อยครั้งตามฤดูกาล ความสามารถในการรับและทำความเข้าใจสัญญาณเหล่านี้เป็นเดิมพันที่แต่ละคนควรทำด้วยตัวเองเพื่อเริ่มต้นวิถีชีวิตที่สมดุลและมีสุขภาพดี
จากรายการเคล็ดลับสั้นๆ นี้ คุณจะเห็นได้ว่านักโภชนาการมืออาชีพไม่ได้จำกัดอยู่แค่เพียงการสั่งอาหารบำบัดเท่านั้น แต่ยังไปไกลกว่านั้นอีกด้วย! นักโภชนาการต้องเป็นพาหะนำอาหารเพื่อสุขภาพตามหลักโภชนาการที่เอื้ออำนวยต่อความเป็นอยู่ที่ดี นักโภชนาการมีงานหนักในการสอนลูกค้าให้จัดการตนเองต่อหน้าสถานการณ์ต่าง ๆ ดังที่ได้กล่าวมาแล้วว่าการไดเอทต้องไม่ใช่การเขียนหน้ากระดาษง่ายๆ ที่เต็มไปด้วยกลเม็ดเรื่องอาหารและคำแนะนำที่เป็นประโยชน์ แต่ต้องเป็น จุดเริ่มชีวิตใหม่ที่ใครๆ ก็ควรเข้าหาเพื่อ LIVE BETTER
การควบคุมอาหารจึงเป็นโอกาสในการทดสอบร่างกายและจิตใจและเรียนรู้มิติใหม่ของ EAT
