O-phenyl-phenol เป็นสารกันบูดสังเคราะห์ที่เกิดขึ้นจากฟีนิลอีเทอร์ ปรากฏเป็นผงสีขาว ไม่ละลายในน้ำ ส่วนใหญ่ใช้กับเชื้อราในสกุล Penicillium ส่วนใหญ่พบในผลไม้รสเปรี้ยว แอปเปิ้ล และลูกแพร์ แต่ยังรวมถึงลูกพลัม สับปะรด เชอร์รี่ ฯลฯ เมื่อเจาะเข้าไปในเปลือก อาจมีร่องรอยของ O-Phenyl-Phenol อยู่ภายในผล
O-phenyl-phenol เป็นสารประกอบที่ขับออกทางไตโดยไม่มีการเปลี่ยนแปลง
ปริมาณ ADI: 0.2 มก. ต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม
.jpg)
