เมื่อคุณไปที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตเพื่อซื้อของให้ลูกสุนัขขนฟูของคุณ คุณไม่ได้สนใจส่วนผสมที่ระบุไว้บนฉลากหรือไม่? ฉันมักจะสังเกตรายละเอียดนี้อย่างระมัดระวัง แต่ก็ไม่มีประโยชน์เพราะฉันไม่เข้าใจ "แนวคิดเกี่ยวกับส่วนประกอบที่แท้จริงของอาหารนั้น" ดังนั้น เพื่อขจัดข้อสงสัย ฉันตัดสินใจเตรียมสิ่งที่ดีสำหรับสุนัขของฉัน: ไส้กรอกที่ฉันแน่ใจว่าเขาจะชอบ!
วิดีโอสูตร
มีปัญหาในการเล่นวิดีโอ? โหลดวิดีโอจาก youtube ซ้ำ
บัตรประจำตัวของสูตร
- 132 KCal แคลอรี่ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
-
ส่วนผสม
สำหรับไส้กรอก 4 ชิ้น
- มันฝรั่ง 700 กรัม
- เนื้อสับผสมไม่ติดมัน 250 กรัม
- บวบหรือแครอท 100 กรัม
- ไข่ 120 กรัม (2 ขนาดกลาง)
- ถามข ผักชีฝรั่ง
- เกล็ดขนมปัง 50-80 กรัม
วัสดุที่จำเป็น
- หม้อตุ๋น
- มีด
- เจ้าชู้มันฝรั่ง
- ชาม
- ฟิล์มใสทนอุณหภูมิสูง
การตระเตรียม
- ล้างมันฝรั่ง ปอกเปลือก (ไม่จำเป็น) แล้วหั่นเป็นชิ้น ต้มมันฝรั่งในน้ำเดือดจนนิ่มมาก
- ต้มแครอทและ/หรือบ๊วย.
คุณรู้หรือเปล่าว่า
น้ำยาปรุงอาหารของผักสามารถใช้เพื่อทำให้คร็อกเก้ของสุนัขนิ่มหรือผสมกับอาหารอื่น ๆ ได้: ในน้ำซุปสำหรับทำอาหารในความเป็นจริงวิตามินและเกลือแร่ของผักจะกระจายตัว
คุณสามารถใช้ผักโขม หัวบีท หรือหัวบีทแทนซูกินีและแครอทได้ นอกจากนี้ยังสามารถผสมมันฝรั่งบางส่วนกับมันเทศได้- บดมันฝรั่งพร้อมกับแครอทและบวบ ปล่อยให้เย็นลง
- ผสมเนื้อสับกับน้ำซุปข้นผัก ใส่ไข่ 2 ฟองและผักชีฝรั่ง
- ค่อยๆ เพิ่ม breadcrumbs จนกว่าคุณจะได้ความสม่ำเสมอที่สามารถใช้งานได้ด้วยมือของคุณ
เกลือ
ไม่จำเป็นต้องเติมเกลือลงในอาหารของลูกสุนัขขนยาว เพราะเกลือโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมากเกินไป อาจสร้างปัญหากับความดันโลหิตหรือบดบังรสชาติของอาหารได้- แบ่งส่วนผสมออกเป็นสี่ส่วน ปาดแป้งส่วนหนึ่งบนแผ่นฟิล์มใส (ทนต่ออุณหภูมิสูง) แล้วปั้นด้วยมือจนได้รูปไส้กรอก ห่อมีทโลฟด้วยพลาสติกแรปเพื่อทำขนม ทำแบบเดียวกันกับอย่างอื่น ส่วนของแป้ง
- ต้มไส้กรอกที่ห่อด้วยฟิล์มในน้ำเดือดประมาณ 15-20 นาที
- นำออกจากน้ำปรุงอาหาร ปล่อยให้เย็นและหั่นเป็นชิ้น
- เสิร์ฟไส้กรอกหั่นบาง ๆ ในชามของสุนัข เพิ่มน้ำซุปผักเพื่อลิ้มรส
- เก็บไส้กรอกในตู้เย็นเป็นเวลา 2-3 วันหรือแช่แข็งไว้: ในกรณีนี้ สามารถขยายการเก็บรักษาได้นานถึงสองเดือน
ความคิดเห็นของ Alice - PersonalCooker
สุนัขมีความต้องการทางโภชนาการที่แตกต่างกันไปตามขนาด ส่วนสูง อายุ และสายพันธุ์: สำหรับปริมาณที่ถูกต้อง ให้ปรึกษาเรื่องนี้กับสัตวแพทย์ของคุณเสมอ!คุณค่าทางโภชนาการและความคิดเห็นเกี่ยวกับสูตร
ไส้กรอกสำหรับสุนัขเป็นอาหารสำหรับสัตว์ที่สามารถใช้ในอาหารปกติของสุนัขได้
มีการบริโภคพลังงานปานกลางถึงต่ำ โดยเหนือสิ่งอื่นใดคือคาร์โบไฮเดรต ตามด้วยไขมัน และสุดท้ายคือโปรตีน
คาร์โบไฮเดรตมีแนวโน้มที่จะซับซ้อน ส่วนใหญ่เป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัวและโปรตีน เหนือคุณค่าทางชีวภาพสูงทั้งหมด มีเส้นใยและคอเลสเตอรอลไม่มากนัก
ส่วนเฉลี่ยของไส้กรอกสำหรับสุนัขแตกต่างกันไปตามขนาดของสัตว์