ซอร์เบต์กีวี

บัตรประจำตัวของสูตร

116 KCal แคลอรี่ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

ส่วนผสม

เนื้อกีวี 700 กรัม
น้ำตาล 240 กรัม
เดกซ์โทรส 30 กรัม
น้ำ 100 มล
น้ำมะนาวไม่ผสมน้ำ
วอดก้ามะนาว 1 แก้วเล็ก

วัสดุที่จำเป็น

มีด
เขียง
ช้อนชา
เครื่องปั่นมือถือหรือเครื่องปั่นแก้ว
เครื่องชั่งน้ำหนักอาหาร
หม้อตุ๋น

การตระเตรียม

ขั้นแรก เตรียมน้ำเชื่อมโดยละลายน้ำตาลและเดกซ์โทรสในน้ำ: ต้มสองสามนาทีแล้วปล่อยให้เย็น
ล้างกีวีในน้ำไหลแล้วปอกเปลือกออก ตัดเป็นก้อน

ความคิดที่ถูกต้อง
เพื่อความสะดวกในการปอกกีวี แนะนำให้ผ่าครึ่งและแต้มขอบด้วยช้อนบางๆ ตามเปลือกทั้งหมด เยื่อกระดาษจะถูกลบออกในพริบตา!

รวมกีวีหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าในแก้วเครื่องปั่น เพิ่มน้ำเชื่อม วอดก้า และน้ำมะนาวครึ่งลูก ปั่นทุกอย่างจนได้ครีม
ใส่ส่วนผสมในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง
เทส่วนผสมลงในเครื่องทำไอศกรีมและตีจนได้ความสม่ำเสมอที่เหมาะสม

ใครไม่ได้เป็นเจ้าของเครื่องทำไอศกรีม
เขายังสามารถทำกีวีเชอร์เบทได้ เทส่วนผสมลงในชามอลูมิเนียมแล้วใส่ในช่องแช่แข็ง คนส่วนผสมทุกๆ 20 นาที เป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง จนเข้ากัน

เสิร์ฟเชอร์เบทในชามหรือแก้ว: เป็นของหวานแบบช้อนที่สดชื่นได้ดีเยี่ยม

ความคิดเห็นของ Alice - PersonalCooker

หนึ่งคำเพื่ออธิบายเชอร์เบทนี้: อร่อย! คุณสามารถเสิร์ฟหลังจากอาหารจานที่สองเพื่อเพิ่มพื้นที่สำหรับหลักสูตรอื่นหรือเมื่อสิ้นสุดมื้ออาหาร ขอบคุณ Gianni และ Marisa ซัพพลายเออร์กีวีอย่างเป็นทางการของฉัน!

คุณค่าทางโภชนาการและความคิดเห็นเกี่ยวกับสูตร

Kiwi Sorbet เป็นเครื่องดื่มรสหวานที่มีแคลอรีไม่สูงเกินไป แต่ในทางกลับกัน ส่งผลต่อการบริโภคพลังงานของอาหาร พลังงานส่วนใหญ่มาจากคาร์โบไฮเดรต โปรตีนมีน้อย และมีไขมันมากกว่านั้น ไม่มีคอเลสเตอรอลในขณะที่เส้นใยสามารถประเมินค่าได้
ซอร์เบต์กีวียืมตัวเองไปเป็นอาหารประเภทใดก็ได้ แต่ควรระลึกไว้เสมอว่ามันมีส่วนอย่างมากในการ "เพิ่ม" ปริมาณแคลอรี่โดยรวม ไม่มีกลูเตนหรือแลคโตส
ปริมาณเฉลี่ยประมาณ 100 มล. ของเชอร์เบท (115 กิโลแคลอรี)