ดับเบิ้ลเบคกิ้งเค้กไส้สตรอเบอรี่

บ่อยครั้งที่การเติมเค้กอบมักจะจม? วันนี้ฉันจะเปิดเผยเคล็ดลับในการได้เค้กที่เต็มอิ่ม เคล็ดลับอยู่ที่การทำอาหาร: รายละเอียดในวิดีโอ! ขอเสนอเค้กดับเบิ้ลอบไส้สตรอเบอรี่แสนอร่อย (แต่เบา!)

บัตรประจำตัวของสูตร

• 238.2 KCal แคลอรี่ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

• ส่วนผสม

  สำหรับแป้ง

  • ไข่2ฟอง
  • น้ำตาล 130 กรัม
  • น้ำมันข้าวโพด 60 มล.
  • น้ำเปล่า 150 มล. (อุ่น)
  • นม 100 มล.
  • แป้งประเภท 1 200 กรัม
  • ผงฟู 16 กรัม
  • 1 (เปลือก) ของมะนาวที่ไม่ผ่านการบำบัด
  • เกลือ 1 หยิบมือ
  • โกโก้ขม 15 กรัม

  สำหรับการเติม

  • ริคอตต้าสด 150 กรัม
  • น้ำตาล 50 กรัม
  • สตรอเบอร์รี่ 150 กรัม
  • น้ำมะนาว 1 ลูก

  วัสดุที่จำเป็น

  • ชาม
  • แส้
  • เครื่องชั่งน้ำหนักอาหาร
  • จานอบสี่เหลี่ยมจากด้าน 20 cm
  • กระดาษรองอบ
  • กระทะเล็ก
  • เขียง
  • มีด

  การตระเตรียม

  • ขั้นแรก เปิดเตาอบที่ 200 ° C ในโหมดพัดลม