โภชนาการส่งผลอย่างมากต่อการเล่นกีฬา นอกเหนือจากคุณภาพของอาหารที่กำหนดแล้ว สิ่งที่สำคัญคือเวลาในการบริโภคด้วยตัวอย่างเช่น นักปั่นจักรยาน นักวิ่งมาราธอน และนักไตรกีฬา ตระหนักดีถึงสิ่งนี้! ก่อนเริ่มการแข่งขัน ออกกำลังกายเป็นเวลานาน หรือแม้กระทั่งระหว่างออกแรง ผู้เชี่ยวชาญด้านกีฬาหลายคนแนะนำให้ทานอาหารเสริมโดยเฉพาะโดยเฉพาะแท่งให้พลังงานที่ดูดซึมได้เร็ว กล่าวคือ สามารถให้พลังงานที่จำเป็นต่อการออกแรงได้อย่างรวดเร็ว และวันนี้ ฉัน' m ที่นี่เพื่อเสนอแถบพลังงานที่แนะนำโดย My-personaltrainer!
วิดีโอสูตร
มีปัญหาในการเล่นวิดีโอ? โหลดวิดีโอจาก youtube ซ้ำ
บัตรประจำตัวของสูตร
- 286 กิโลแคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
-
ส่วนผสม
ประมาณ 8 บาร์
- ข้าวพอง 40 กรัม
- น้ำผึ้ง 70 กรัม
- สุลต่าน 50 กรัม
- แอปริคอตแห้ง 50 กรัม
- บลูเบอร์รี่อบแห้ง 20 กรัม
- โกจิเบอร์รี่ 15 กรัม
วัสดุที่จำเป็น
- กระทะทำอาหาร
- เครื่องชั่งน้ำหนักอาหาร
- กระชอน
- เขียง
- มีด
- ถาดอบ
- กระดาษรองอบ
การตระเตรียม
- แช่ลูกเกดในน้ำอุ่นเป็นเวลา 10 นาที
- ในขณะเดียวกัน ให้หั่นแอปริคอตแห้ง โกจิเบอร์รี่ และบลูเบอร์รี่แห้งอย่างหยาบด้วยมีด
คุณรู้หรือเปล่าว่า ...
ถั่วตากแห้งประเภทอื่นก็ใช้ได้ เช่น แอปเปิล มะพร้าว ลูกพลัม มะม่วง อินทผาลัม ฯลฯ- วางถาดสี่เหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยมด้วยกระดาษ parchment
- อุ่นน้ำผึ้ง (อะคาเซีย ดอกไม้ป่า หรือต้นแอปเปิ้ล) ในกระทะ และเมื่อเริ่มเดือด ให้ใส่ข้าวพอง คนบ่อยๆ เพื่อผสมส่วนผสมและปรุงเป็นเวลา 3-4 นาที
- เมื่อถึงจุดนี้ ให้เติมผลไม้อบแห้งและลูกเกดที่หั่นแล้วบีบออกจากน้ำที่แช่ไว้
- เทส่วนผสมลงบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment พยายามปั้นเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าที่มีความหนา 1.5-2 ซม.
ความสนใจ!
ส่วนผสมร้อนแรงมาก! ขอแนะนำไม่ให้สัมผัสมวลด้วยมือของคุณเพื่อหลีกเลี่ยงการไหม้ หากจำเป็น ให้ชุบใบมีดและปรับระดับพื้นผิวของมวลหรือใช้ถุงมืออาหารและกระดาษรองอบ- ปล่อยให้ส่วนผสมแข็งตัวในช่องแช่แข็งประมาณครึ่งชั่วโมง
- นำกระทะออกแล้วตัดสี่เหลี่ยมเป็น 8 แท่ง
- เก็บในตู้เย็น ในภาชนะแก้วหรือพลาสติกที่มีฝาปิด แถบพลังงานที่ดูดซับได้อย่างรวดเร็วสามารถเก็บไว้ได้ 7-10 วัน
ความคิดเห็นของ Alice - PersonalCooker
แท่งพลังงานเหล่านี้เหมาะอย่างยิ่งที่จะใช้เวลาครึ่งชั่วโมงหรือ "ชั่วโมงก่อนการแข่งขันเพื่อให้ได้พลังงานในทันที" เหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโฮมเมดที่แตกต่างจากแท่งพลังงานที่ดูดซึมช้าหรือแท่งโปรตีนเนื่องจากย่อยง่ายและดูดซึมได้ง่ายคุณค่าทางโภชนาการและความคิดเห็นเกี่ยวกับสูตร
แถบพลังงานดูดซับเร็วเป็นอาหารลดน้ำหนัก พวกเขามีการบริโภคพลังงานสูงซึ่งส่วนใหญ่มาจากคาร์โบไฮเดรต โปรตีนมีไม่มากนักและไขมันก็มีบทบาทที่เฉียบแหลมน้อยกว่า คอเลสเตอรอลไม่มีและมีเส้นใยมากมาย
แถบพลังงานการดูดซึมอย่างรวดเร็วเหมาะสำหรับโภชนาการการกีฬา แม่นยำยิ่งขึ้นในมื้ออาหารที่ติดตามการออกกำลังกายทันทีหรือในระหว่างเดียวกัน บางคนกินมันก่อนที่จะเริ่ม ทุกคนสามารถบริโภคได้และไม่ว่าในกรณีใดตราบเท่าที่อยู่ในกีฬาให้ความสนใจกับส่วนต่างๆ (โดยเฉพาะในกรณีของโรคเบาหวานประเภท 2) ส่วนเฉลี่ยสอดคล้องกับประมาณ 50-70g (145-200kcal)
