ใครในพวกเราที่ไม่ชอบดูข้าวโพดแตกในหม้อเมื่อตอนเป็นเด็กเพื่อเปลี่ยนเป็นข้าวโพดคั่ว? ฉันจำได้ว่าฉันรู้สึกทึ่งกับเสียงแตกนั้นจนไม่ยอมเปิดฝาให้สวยที่สุด! ปล่อยให้จินตนาการว่าป๊อปคอร์นกระจัดกระจายไปทั่วห้องครัว! ดังนั้นวันนี้ฉันอยากจะหวนคิดถึงช่วงเวลานั้นอีกครั้ง แต่เตรียมป๊อปคอร์นสุดคลาสสิกเวอร์ชั่นหวานและมีสีสัน!
วิดีโอสูตร
มีปัญหาในการเล่นวิดีโอ? โหลดวิดีโอจาก youtube ซ้ำ
บัตรประจำตัวของสูตร
- 202 KCal แคลอรี่ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
-
ส่วนผสม
- เมล็ดข้าวโพด 150 กรัม
- น้ำตาล 50 กรัม
- น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น 2 ช้อนโต๊ะ
- หยดสีฟ้าสักสองสามหยด
- หยดสีแดงสักสองสามหยด
- เกลือ 1 หยิบมือ
วัสดุที่จำเป็น
- หม้อตุ๋นทรงสูงพร้อมฝาปิด
- ชาม
- ช้อนไม้
การตระเตรียม
- เทน้ำมันหนึ่งช้อนโต๊ะลงในกระทะ (ควรไม่ติดกระทะหรือหิน) เมื่อร้อนแล้ว ให้ใส่เมล็ดข้าวโพดส่วนหนึ่งและสีผสมอาหารสองสามหยด
คุณรู้หรือเปล่าว่า ...
เพื่อการกระจายผลิตภัณฑ์ที่ดีขึ้น ขอแนะนำให้ใช้สีย้อมเหลวเป็นหยด สามารถใช้เจลหรือสีย้อมผงได้ ในกรณีเหล่านี้ แนะนำให้ละลายสีย้อมในน้ำหนึ่งช้อนโต๊ะก่อนใส่ลงในข้าวโพด- ปิดฝาหม้อและตั้งไฟแรงไว้ 2-3 นาที ย้ายหม้อบ่อยๆ ในเวลาไม่นาน เมล็ดข้าวโพดจะเริ่มแตก: อย่าเปิดฝา!
- โอนข้าวโพดคั่วไปยังชาม เติมน้ำตาลและเกลือเพื่อลิ้มรส
- ทำซ้ำขั้นตอนเดียวกันกับเมล็ดข้าวโพดที่เหลือ โดยใช้สีย้อมที่แตกต่างกัน
- รวมข้าวโพดคั่วในชามและให้บริการ
ความคิดเห็นของ Alice - PersonalCooker
คุณเคยจินตนาการถึงป๊อปคอร์นที่มีสีสันไหม? เตรียมพวกเขาพร้อมกับลูก ๆ ของคุณ: เมื่อไม่กี่วันก่อน หลานชายของฉัน Gioele และฉันสนุกกับการดูพวกเขาประทุ! เป็นความสุขเสมอที่ได้ทำอาหารกับเด็ก ๆ !
ลอง Amaranth Pop Corns ด้วย!คุณค่าทางโภชนาการและความคิดเห็นเกี่ยวกับสูตร
ข้าวโพดคั่วหวานและสีเป็นอาหารว่างที่บริโภคเป็นระยะ พวกมันมีค่าพลังงานค่อนข้างสูง แม้ว่าอัตราส่วนระหว่างน้ำหนักและปริมาตรจะเป็นประโยชน์อย่างยิ่ง แคลอรี่มาจากคาร์โบไฮเดรตเป็นหลัก ตามด้วยไขมันและสุดท้ายคือโปรตีน ไฟเบอร์มีอยู่แต่ไม่มีคอเลสเตอรอล เป็นการเตรียมที่ไม่เหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ผู้ที่มีภาวะไขมันในเลือดสูง และผู้ที่มีน้ำหนักเกิน ส่วนเฉลี่ยของข้าวโพดคั่วหวานและสีหวานคือ 50 กรัม (100 กิโลแคลอรี)
