ซุปข้าวมันกับมันฝรั่ง

วันนี้ฉันขอแนะนำอาหารจานแรกที่ไม่ดี แต่มีรสชาติพิเศษ: ข้าว นม และมันฝรั่งเป็นส่วนผสมหลักที่จะช่วยให้เราทำซุปที่อิ่มอร่อยได้ รูปแบบต่างๆ นับไม่ถ้วน แต่มาเตรียมเวอร์ชันพื้นฐานกันเถอะ: มาค้นหากัน

วิดีโอสูตร

มีปัญหาในการเล่นวิดีโอ? โหลดวิดีโอจาก youtube ซ้ำ

บัตรประจำตัวของสูตร

• 76 KCal แคลอรี่ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

• ส่วนผสม

  • น้ำ 700 มล
  • นม 700 มล.
  • มันฝรั่ง 450 กรัม
  • ข้าว 200 กรัม
  • ถามข เกลือ
  • ถามข พริกไทย
  • ผักชีฝรั่ง 1 ต้น
  • เสิร์ฟ: น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 2-3 ช้อนโต๊ะ

  วัสดุที่จำเป็น

  • หม้อตุ๋น
  • ทัพพี
  • เครื่องปอกมันฝรั่ง

  การตระเตรียม

  • ในกระทะเทนมและน้ำ
  • ในขณะเดียวกัน ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ จุ่มมันฝรั่งลงในของเหลวใส่เกลือเล็กน้อยแล้วปรุงเป็นเวลา 15 นาที

  ความคิดที่แตกต่าง

  หากคุณไม่ต้องการใช้มันฝรั่ง คุณสามารถเลือกแครอท: ในกรณีนี้ ให้ยืดเวลาทำอาหารและเพิ่มแป้งข้าวโพดหนึ่งช้อนโต๊ะเพื่อให้ซุปนุ่มขึ้น

  เพื่อเพิ่มรสชาติให้เพิ่มหัวหอมและขึ้นฉ่าย

  • หลังจากเวลาที่จำเป็น ให้ใส่ข้าวและปรุงอาหารเป็นเวลา 12-15 นาที ขึ้นอยู่กับข้าวที่เลือก
  • เมื่อข้าวสุกแล้ว ปิดไฟ ใส่พริกไทยดำและผักชีฝรั่งลงไป
  • เสิร์ฟข้าว มันฝรั่ง และซุปนมพร้อมน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ

  ความคิดเห็นของ Alice - PersonalCooker

  ฉันเสนอซุปนี้เป็นข้าว แต่คุณสามารถแทนที่ด้วยพาสต้าเช่น ditalini หรือสปาเก็ตตี้หักได้อย่างชัดเจน! คุณสามารถเพิ่มซุปกับผักอื่น ๆ หรือกระเทียมหอมสักสองสามชิ้นได้!

  คุณค่าทางโภชนาการและความคิดเห็นเกี่ยวกับสูตร

  หมายเหตุ: การแปลทางเคมีดำเนินการตามปริมาณของวัตถุดิบที่ชั่งน้ำหนัก เป็นไปไม่ได้ที่จะประเมินว่าน้ำระเหยไปมากน้อยเพียงใด แต่มีเหตุผลที่จะคิดว่าในความเป็นจริงแล้ว ความหนาแน่นทางโภชนาการของอาหารในจานนั้นมากกว่าที่ระบุไว้

  ซุปข้าวนมเป็นอาหารแคลอรีต่ำที่อยู่ในชุดของหลักสูตรแรก

  พลังงานส่วนใหญ่มาจากคาร์โบไฮเดรต ตามด้วยไขมัน และสุดท้ายคือโปรตีน คาร์โบไฮเดรตส่วนใหญ่เป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและเปปไทด์ที่มีคุณค่าทางชีวภาพปานกลาง คอเลสเตอรอลไม่เกี่ยวข้องและไฟเบอร์อยู่ในระดับปานกลาง ไม่มีกลูเตนและฮีสตามีน แต่อุดมไปด้วย แลคโตส

  ซุปข้าวนมเหมาะสำหรับอาหารส่วนใหญ่ รวมทั้งผู้ที่น้ำหนักเกินและโรคทางเมตาบอลิซึม มันไม่เกี่ยวข้องกับการแพ้แลคโตสในขณะที่ดูเหมือนว่าจะไม่มีข้อห้ามสำหรับโรค celiac และแพ้ฮิสตามีน มันเคารพในปรัชญามังสวิรัติ แต่ไม่ใช่มังสวิรัติ

  ส่วนเฉลี่ยของซุปข้าวต้มนม (พลังงานโดยประมาณของวัตถุดิบ) อยู่ที่ประมาณ 200-300 กรัม (150-225 กิโลแคลอรี)