ยินดีต้อนรับสู่ส่วน” สูตรสำหรับวันหยุดของ My-personaltrainerTv และวันนี้เราจะเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยพร้อมๆ กันเพื่อเริ่มต้นดินเนอร์วันวาเลนไทน์กันด้วยปาร์ตี้ของคู่รัก เนื่องจากหัวใจเป็นสัญลักษณ์แทนงานปาร์ตี้นี้ ฉันจึงตัดสินใจมอบชีสหัวใจเล็กๆ ให้คุณ “ไอเดียอร่อยๆ พาคนที่คุณรักติดคอก่อนเริ่มค่ำคืนนี้ มาหาส่วนผสมกัน”
วิดีโอสูตร
มีปัญหาในการเล่นวิดีโอ? โหลดวิดีโอจาก youtube ซ้ำ
บัตรประจำตัวของสูตร
- 468 กิโลแคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
-
ส่วนผสม
สำหรับแป้ง
- เนย 70 กรัม
- แป้งขาวชนิด 00 . 75 กรัม
- พาเมซานชีสขูด 75 กรัม
- งา 20 กรัม
- ไข่แดง 20 กรัม (1 ขนาดกลาง)
เพื่อความคุ้มครอง
- งาดำประมาณ 20 กรัม
วัสดุที่จำเป็น
- โรลลิ่งพิน
- ถ้วยใหญ่
- เครื่องขูดชีส
- แม่พิมพ์คุกกี้รูปหัวใจ
- ถุงมือยาง (ไม่จำเป็น)
- เขียงหั่นอาหาร
- กระดาษรองอบ
- ถาดอบ
การตระเตรียม
- ก่อนเริ่มเตรียม ให้แบ่งไข่และแบ่งไข่แดงออกจากไข่ขาว ละลายเนยในไมโครเวฟหรือในกระทะ
- ในชามใบใหญ่ เทแป้ง พาเมซานชีสขูด เนยละลาย และไข่แดง
- เพิ่มเมล็ดงา 20 กรัมและผสมทุกอย่างให้เข้ากันเป็นก้อนแป้งที่มีความสม่ำเสมอคล้ายกับขนมชนิดร่วน
- ทิ้งแป้งโดไว้ 30 นาที เพื่อให้ส่วนผสมเข้ากันดีและทุกอย่างเข้ากันดี
- เทงาที่เหลือ (20 ก.) ลงในเขียงแล้ววางแป้งโดลงไป คลึงแป้งพาเมซานด้วยมือและไม้นวดแป้งให้เป็นแผ่นหนาประมาณ 6 - 7 มม. ปิดทับด้วยงาอีกครั้ง
- เตรียมคุกกี้ด้วยแม่พิมพ์รูปหัวใจแล้ววางลงบนถาดรองอบที่ปูด้วยกระดาษไข
ความคิดที่ถูกต้อง
บิสกิตรสเผ็ดเหล่านี้ได้รับการออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับวันวาเลนไทน์ อย่างไรก็ตาม คุณยังสามารถเตรียมคุกกี้ทรงกลมหรือสี่เหลี่ยมธรรมดาๆ เพื่อปรับใช้กับทุกโอกาส (เช่น ปิกนิกกับเพื่อนหรือปาร์ตี้กับญาติ!)- อบในเตาอบร้อนที่ 180 ° C เป็นเวลา 15 นาที
- เสิร์ฟร้อนหรือเย็นเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อย
ความคิดเห็นของ Alice - PersonalCooker
เป็นต้น หัวใจดวงเล็กๆ นำไปสู่หัวใจดวงอื่นๆ และต่อจากหัวใจของชีสชิ้นเล็กๆ แล้ว พาสต้ายัดไส้รูปหัวใจที่สวยงามก็เหมาะที่จะทำต่อไป ถ้าฉันเป็นคุณ ฉันจะไปดูข้อเสนอการทำอาหารอื่น ๆ ที่เชิญชวนสำหรับวันวาเลนไทน์ในส่วนเฉพาะ!คุณค่าทางโภชนาการและความคิดเห็นเกี่ยวกับสูตร
บิสกิตชีสเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่มีซีเรียล ชีส และไข่แดง สามารถอนุมานได้ว่ามีแคลอรี่สูงมากและอุดมไปด้วยกรดไขมันอิ่มตัวและโคเลสเตอรอล ในทางกลับกัน งาช่วยเพิ่มส่วนแบ่งของไขมันและเส้นใยไม่อิ่มตัวซึ่งในกรณีใด ๆ ก็ไม่เพียงพอที่จะปรับสมดุลของจาน เราเตือนคุณว่า ชีสบิสกิต แทน "รายการ" "ในมื้ออาหารจริง ไม่ควรให้ถึงน้ำหนัก มากกว่า 15-20g; ซึ่งหมายความว่าเมื่อเทียบกับค่าที่แปลที่นี่ส่วนหนึ่งของหัวใจเค็มจะมีคอเลสเตอรอลประมาณ 70-90kcal และ 25-35 มก.
