กลูโคโนแลคโตน

กลูโคโนแลคโตน คืออะไร

Glucuronolactone เป็นสารเมตาโบไลต์ตามธรรมชาติของกลูโคส ซึ่งสังเคราะห์ในตับและมีอยู่ในอาหารบางชนิดในปริมาณปานกลาง (ไวน์ที่มี 20 มก. / ล. ดูเหมือนจะเป็นแหล่งที่เอื้อเฟื้อมากที่สุด)

มีชื่อเสียงจากเครื่องดื่มชูกำลัง (ในกระทิงแดงมี 600 มก. / ดล.) กลูโคโรโนแลคโตนมีส่วนร่วมในการก่อตัวของไกลโคเจนและเป็นส่วนประกอบโครงสร้างของเนื้อเยื่อเกี่ยวพันเกือบทั้งหมด

นอกจากเครื่องดื่ม "ต้านอาการเมื่อยล้า ต้านความเครียด และให้พลังงาน" แล้ว กลูคูโรโนแลคโตนยังพบช่องว่างในสารก่อภูมิแพ้ต่างๆ (ซึ่งมีจุดมุ่งหมายเพื่อปรับปรุงสมรรถภาพการกีฬา) หรือผลิตภัณฑ์เสริมอาหารล้างพิษ

ผลกระทบและคุณสมบัติ

Glucuronolactone มีส่วนร่วมในการสังเคราะห์ไกลโคเจน (บทบาท ergogenic ที่เป็นไปได้) และวิตามินซี ซึ่งเห็นได้ชัดว่าไม่มีในมนุษย์ เนื่องจากร่างกายของเราไม่สามารถผลิตกรด L-ascorbic ได้ ดังนั้นจึงต้องได้รับจากอาหาร

คุณสมบัติในการล้างพิษถูกกำหนดให้เป็นกลูโคโรโนแลคโตนซึ่งมีประโยชน์ในการช่วยหยุดการทำงานของยาและสารพิษชนิดต่าง ๆ ที่ตับ อันที่จริงมันมีส่วนร่วมในกระบวนการกลูโคโรโนคอนจูเกชันซึ่งเป็นกลไกการล้างพิษที่เกิดขึ้นในร่างกายมนุษย์โดยเฉพาะในระดับตับ .

จุดประสงค์ของกระบวนการนี้คือการเพิ่มโมเลกุลที่มีขนาด steric ที่ใหญ่กว่ามาก ซึ่งสามารถทำให้สารประกอบชอบน้ำสูง ไม่ทำงาน และกำจัดออกจากสิ่งมีชีวิตได้ง่าย

ผลข้างเคียง

ปริมาณที่ร้ายแรงใน 50% ของตัวอย่างสัตว์ (LD50) คือ 20 g / kg; ด้วยเหตุนี้จึงถือว่าเป็นสารที่ปลอดภัยในปัจจุบัน