เห็ดหลินจือหรือเห็ดหลินจือ - เห็ดมหัศจรรย์?

คำพ้องความหมายของเห็ดหลินจือหรือค่อนข้างของ เห็ดหลินจือ (เคอร์ติส) พี. คาร์ส (หรือ คาร์โซ), ฉัน เห็ดหลินจือ (ญี่ปุ่น) e หลิงจือ (จีน).

ลักษณะทั่วไป

NS เห็ดหลินจือ หรือ เห็ดหลินจือ เป็นเห็ดสองชนิด (เห็ดหลินจือหรือเห็ดหลินจือ สีแดง และเห็ดหลินจือหรือเห็ดหลินจือ สีดำ) ซึ่งกล่าวกันว่ามีคุณสมบัติมหัศจรรย์

เห็ดหลินจือหรือเห็ดหลินจือเป็นเชื้อรา saprophytic ของต้นโอ๊กและเกาลัด เช่นนี้ เพื่อที่จะมีชีวิตอยู่ มันต้องการสารตั้งต้นที่เป็นไม้ที่เน่าเปื่อยสัมพัทธ์

คำอธิบาย

สีแดง: จากมุมมองเชิงโครงสร้าง เห็ดหลินจือแดงหรือเห็ดหลินจือจะมีลักษณะเด่นคือมีหมวกกลมสีแดงมีขอบสีอ่อน มีแนวโน้มจะเหลืองเป็นมันหากยังอ่อน และจะขุ่นหากโตเต็มที่ซึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลางถึง 15 เซนติเมตร แนวตั้งหรือเฉียง ยาวสูงสุด 30 ซม. มีลักษณะเป็นปมและเป็นมันเงา เนื้อกระดาษมีความยืดหยุ่นและเหนียว มีกลิ่นแทนนิกและรสเนื้อไม้
สีดำ: เห็ดหลินจือดำหรือเห็ดหลินจือดำเป็นที่แพร่หลายมากขึ้นในประเทศจีน มีขนาดเล็กกว่า (เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 6 ซม. และไม่เกิน 10 ซม.) มีสีน้ำตาลและมีรูปร่างหมวกที่ผิดปกติมากกว่าเห็ดหลินจือแดงหรือเห็ดหลินจือ

คำแนะนำในการเพาะปลูก

ทุกวันนี้ เห็ดหลินจือหรือเห็ดหลินจือมีการปลูกกันอย่างแพร่หลายทั้งในเอเชีย (ส่วนใหญ่ในจีนและญี่ปุ่น) และในอเมริกา แต่ไม่ต้องสงสัยเลยว่าชาวญี่ปุ่นเป็นคนแรกที่ปลูกเห็ดหลินจือหรือเห็ดหลินจืออย่างกว้างขวาง (ต้นทศวรรษ 1970) .
ตามที่คาดไว้ เห็ดหลินจือหรือเห็ดหลินจือเป็น saprophyte ของเกาลัดและโอ๊ค ดังนั้นการเพาะปลูกจึงต้องมีพื้นผิวไม้ที่ย่อยสลายบางส่วน เทคนิคการผลิตเห็ดหลินจือหรือเห็ดหลินจือมี 2 วิธี คือ

• ในขวดโดยการเพาะเชื้อสปอร์ตามความเหมาะสม เยื่อไม้ (ผลผลิตไม่มาก - เห็ดขนาดเล็ก)
• กระป๋องโดยการฉีดวัคซีนของสปอร์บน ท่อนซุงที่วางอยู่ในภาชนะที่ทำด้วยวัสดุชนิดเดียวกัน (ผลผลิตปานกลาง - เห็ดขนาดกลาง)

ส่วนประกอบ "มหัศจรรย์" ของเห็ดหลินจือหรือเห็ดหลินจือ

เห็ดหลินจือหรือเห็ดหลินจือเป็นเห็ดสมุนไพรที่ใช้ในเทคนิคการแพทย์แผนตะวันออกแบบต่างๆ สารออกฤทธิ์ของเห็ดหลินจือหรือเห็ดหลินจือคือ:

• Polysaccharides β-glucans และ hetero-β-glucans ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีว่าเป็นสารต้านเนื้องอกและโมเลกุลกระตุ้นภูมิคุ้มกัน
• Ling Zhi-8 (LZ-8) โปรตีน, เปปไทด์ต่อต้านการแพ้, hypocholesterolemic และ hypotensive
• กรด Ganoderic (triterpenes) สเตอรอลสามารถลดปฏิกิริยาการแพ้โดยจำกัดการผลิตฮีสตามีน เพิ่มประสิทธิภาพการหายใจของเซลล์ และส่งเสริมการทำงานของตับ

เห็ดหลินจือหรือเห็ดหลินจือไม่ใช่เห็ดเพียงชนิดเดียวที่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ แต่ยังเป็นที่รู้จัก เห็ดหอม, NS ไมตาเกะ และ ถั่งเช่าซึ่งในขณะที่โม้องค์ประกอบทางเคมีที่คล้ายกันมากไม่มี กรดเห็ดหลินจือ (มีรสขม) มีผลน้อย
หมายเหตุ ระหว่างเห็ดหลินจือหรือเห็ดหลินจือแดงกับดำ เห็ดหลินจือแดงและเห็ดหลินจือดำ ดูเหมือนว่าจะมีประสิทธิภาพมากกว่าด้วยความเข้มข้นของหลักการทางเภสัชวิทยาที่มากขึ้น
เห็ดหลินจือหรือเห็ดหลินจือสามารถบริโภคในรูปแบบอาหารหรือเป็นสารสกัด

ผลที่ต้องการของการผสมผสานกับเห็ดหลินจือหรือเห็ดหลินจือ

เห็ดหลินจือหรือเห็ดหลินจือได้รับการทดสอบในการรักษาโรคและสภาวะทางคลินิกมากมาย สำหรับความประหลาดใจที่ยิ่งใหญ่ของนักวิทยาศาสตร์ เห็ดหลินจือหรือเห็ดหลินจือได้พิสูจน์แล้วว่ามีประโยชน์มากสำหรับศักยภาพในการปรับตัวของเห็ดหลินจือ แต่ประสิทธิภาพโดยรวมไม่สามารถเทียบได้กับยาบางชนิด
จากที่กล่าวมาข้างต้น ขอแนะนำว่าอย่าประเมินค่าผลประโยชน์ที่บันทึกไว้สูงเกินไปและตีความว่าเป็นหลักฐานที่ถูกต้องของการศึกษาวิจัยเห็ดหลินจือหรือเห็ดหลินจือ (สถาบัน) การวิจัยโรคมะเร็ง สหราชอาณาจักร)
สรรพคุณของเห็ดหลินจือหรือเห็ดหลินจือ: ยาแก้ปวด, ป้องกันอาการแพ้, ป้องกันโรคหลอดลมอักเสบ, ต้านการอักเสบ, กระตุ้นเซลล์ภูมิคุ้มกัน Natural Killer (NK), ต้านเชื้อแบคทีเรียเนื่องจากผลของการกระตุ้นภูมิคุ้มกัน, ต้านไวรัสเพื่อเพิ่มการผลิตอินเตอร์เฟอรอน, สารต้านอนุมูลอิสระ, ต้านเนื้องอก, ความดันโลหิตตก, ลดคอเลสเตอรอล, ยาชูกำลังหัวใจ, ยากล่อมประสาทและยาคลาย, mucolytic, ขัดขวางไวรัสเอชไอวี (ทั้งในหลอดทดลองและในร่างกาย), ปรับปรุงการทำงานของคอร์ติโค - ต่อมหมวกไต, เพิ่มการผลิต interleukin 1 และ 2 ที่ผลิตโดยแมคโครฟาจและม้ามโต

กินเห็ดหลินจือหรือเห็ดหลินจือ

เห็ดหลินจือหรือเห็ดหลินจือเป็นอาหารเสริม ไม่ใช่ยา ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับการบริโภคในทุกช่วงวัยและทุกสภาวะทางร่างกายและทางพยาธิวิทยา ให้ชัดเจน การบริโภคใด ๆ ควรได้รับการประเมินและแนะนำโดยผู้ประกอบวิชาชีพทั่วไปซึ่งในบางครั้งไม่ทราบองค์ประกอบหรือผลกระทบเฉพาะ
ข้อแม้เพียงอย่างเดียวหมายถึงปฏิกิริยาทางเคมีระหว่างโมเลกุลของเห็ดหลินจือหรือเห็ดหลินจือกับระบบภูมิคุ้มกันของ ผู้ป่วยที่ได้รับภูมิคุ้มกันและ/หรือปลูกถ่ายอวัยวะ; ในกรณีนี้ อาจไม่แนะนำให้รับประทานเห็ดหลินจือหรือเห็ดหลินจือ
หมายเหตุ ไม่มีผลข้างเคียงที่ทราบในการตั้งครรภ์หรือให้นมบุตร แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าควรได้รับการพิจารณาว่าไม่เป็นอันตรายโดยสิ้นเชิง
เห็ดหลินจือหรือเห็ดหลินจือควรรับประทานทุกวัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้า: ในตอนเช้า ในขณะท้องว่าง ร่วมกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีกรดแอสคอร์บิก (วิตามินซีช่วยในการย่อยคาร์โบไฮเดรตจากเชื้อรา) และดื่มน้ำในปริมาณที่เหมาะสมเพื่อส่งเสริมการกรองไต
ข้อดีของเห็ดหลินจือหรือเห็ดหลินจือนั้นแปรผันและขึ้นอยู่กับปฏิกิริยาทางสรีรวิทยา โดยหลักการแล้ว หากสิ่งมีชีวิตอยู่ในสภาวะที่เหมาะสม (รูปแบบการใช้ชีวิตและการรับประทานอาหาร) ผ่านการผสานรวมของเห็ดหลินจือหรือเห็ดหลินจือทุกวัน จะเห็นพัฒนาการครั้งแรกภายใน 10-14 วันนับจากเริ่มรับประทานอาหารเสริม

ผลข้างเคียง

ทั้งในยาจีนโบราณและบนพื้นฐานของสถาบันสมุนไพรร่วมสมัย เห็ดหลินจือหรือเห็ดหลินจือถือเป็นหญ้าคุณภาพเยี่ยมและอันดับ 1 " ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่เป็นอันตรายอย่างยิ่ง (สังเกตและทดสอบทางคลินิก) ที่สามารถบริโภคได้เป็นเวลานานโดยขาดหายไป ของผลข้างเคียง
อย่างไรก็ตาม อาจสังเกตเห็นปฏิกิริยาเล็กน้อยในช่วงเริ่มต้นในบางคน เช่น ความผิดปกติของระบบย่อยอาหาร อาการวิงเวียนศีรษะ ปวดกระดูก และผื่นผิวหนัง บางคนเกี่ยวข้องกับการ "ล้างพิษ" แบบกะทันหัน แต่ก็ไม่ได้ยกเว้นว่าพวกเขาอาจปกปิดรูปแบบการแพ้ การแพ้ หรือโดยทั่วไปแล้ว การแพ้อาหาร

อาหารเสริมเห็ดหลินจือหรือเห็ดหลินจือ: คุณภาพและรูปแบบ

คุณภาพของอาหารเสริมจากเห็ดหลินจือหรือเห็ดหลินจือขึ้นอยู่กับการเพาะปลูก (วิธีการ คุณภาพของเห็ด คุณภาพของไม้ สภาพภูมิอากาศและสิ่งแวดล้อม ฯลฯ) และการสกัดสารออกฤทธิ์ (วิธีการ) "เพาะเลี้ยงและเตรียมการ" ในการผลิตอาหารเสริมจากเห็ดหลินจือหรือเห็ดหลินจือเป็นอาหารญี่ปุ่น (วิธีการปลูกแบบธรรมชาติ); นอกจากนี้ เนื่องจากความไม่แน่นอนของตลาด (โดยเฉพาะออนไลน์) ขอแนะนำ 1) มองหาตราสินค้าที่ติดฉลากอย่างถูกต้อง 2) เพื่อหลีกเลี่ยงการซื้อจากแหล่งกำเนิดที่น่าสงสัย
เห็ดหลินจือเห็ดหลินจือยังสามารถบริโภคในรูปแบบอาหาร เพื่อประโยชน์ในการอนุรักษ์เห็ดหลังการเก็บเกี่ยวจำเป็นต้องตัดและทำให้แห้ง ในช่วงเวลาของการบริโภค วิธีการปรุงอาหารที่ต้องการสำหรับการบริโภคคือการต้ม (สำหรับซุป) และการแช่ (สำหรับเครื่องดื่ม)
ความแตกต่างระหว่างผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจากเห็ดหลินจือหรือเห็ดหลินจือกับอาหาร / เครื่องดื่มประกอบด้วยความเข้มข้นของสารออกฤทธิ์ซึ่งดีกว่าในอาหารเสริมมากกว่าเห็ดแห้งอย่างแน่นอน อย่างไรก็ตาม หากเป็นความจริงที่ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารคุณภาพสูงที่สุดวางตลาดในรูปแบบของสารเข้มข้นบริสุทธิ์ในส่วนผสมออกฤทธิ์ ผลิตภัณฑ์ที่แย่กว่านั้นมาจากการบดเยื่อของเชื้อราแห้งอย่างง่าย ๆ และมีส่วนผสมออกฤทธิ์ในระดับที่ต่ำกว่าแบบทวีคูณ