ฉันจะเรียกมันว่า "ป๊อปอายพาสต้า": เป็นวิธีที่สนุกที่จะทำให้เด็ก ๆ ได้กินสปาเก็ตตี้เบา ๆ เหล่านี้ในซอสผักโขมซึ่งตามจริงแล้วก็ดีและโลภมากเช่นกัน!
บัตรประจำตัวของสูตร
- 166 KCal แคลอรี่ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
-
ส่วนผสม
- พาสต้า 200 กรัม (ปาเก็ตตี้)
- ผักโขม 200 กรัม
- ชีสสเปรดได้ 50 กรัม
- พาร์เมซานชีสขูด 30 กรัม
- เฮเซลนัท 50 กรัม (สับ)
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส
- ใบโหระพาเล็กน้อย
วัสดุที่จำเป็น
- หม้อตุ๋น
- กระชอน
- เครื่องผสมอาหาร
- กระทะทำอาหาร
- เขียง
- ใบมีดยาว
การตระเตรียม
- ขั้นแรก นำน้ำปริมาณมากไปต้มในกระทะใบใหญ่
- เมื่อเดือดให้จุ่มพาสต้าลงไปแล้วเติมเกลือ
ในสูตรนี้ เราใช้สปาเก็ตตี้: คุณสามารถใช้พาสต้าประเภทอื่นได้ ตั้งแต่พาสต้าเส้นสั้น เช่น เพนเน่ ไปจนถึงลาซานญ่า!
- สับเฮเซลนัทแล้วปิ้งในเตาอบหรือในกระทะ
- เตรียมซอส. ในบีกเกอร์ รวบรวมผักโขมสดกับโหระพาสด ปรุงรสด้วยพาร์เมซานขูด เกลือและพริกไทย ใส่ชีสสเปรดได้ 1 ช้อนโต๊ะ ส่วนของเฮเซลนัทแล้วผสมทุกอย่างด้วยเครื่องผสมโดยใช้น้ำปรุงของพาสต้า ซอสควรมีลักษณะค่อนข้างเหลว: เมื่อผสมกับพาสต้าแล้วจะมีความสม่ำเสมอที่สมบูรณ์แบบ ด้วยวิธีนี้ ก็สามารถหลีกเลี่ยงการใช้น้ำมันได้
