ฉันรู้สึกประหลาดใจกับความสนใจในสูตรพายส้มของฉันใน 5 นาที! พวกคุณหลายคนทั้งใน You tube และ Facebook ถามหาเวอร์ชั่นวีแกนจากฉัน ดังนั้นฉันจึงไม่เสียเวลาและได้เริ่มคิดค้นอะไรดีๆ ขึ้นมา แยมแป้ง โกโก้และราสเบอร์รี่: ฉันขอเสนอเค้กมังสวิรัติให้คุณใน 5 นาที!
วิดีโอสูตร
มีปัญหาในการเล่นวิดีโอ? โหลดวิดีโอจาก youtube ซ้ำ
บัตรประจำตัวของสูตร
- 262 KCal แคลอรี่ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
-
ส่วนผสม
- แป้งโฮลมีล 70 กรัม
- แป้งข้าวโพด 50 กรัม
- น้ำตาลอ้อย 50 กรัมหรือฟรุกโตส 25 กรัม
- โกโก้ขม 9 กรัม
- ผงฟู 5 กรัม
- เกลือ 1 หยิบมือ
- นมถั่วเหลือง 130 มล.
- น้ำมันข้าวโพด 30 มล
- อาหารออร์แกนิก: แยมราสเบอร์รี่หรือแยมสตรอเบอร์รี่ 40 กรัม
วัสดุที่จำเป็น
- ชาม
- เครื่องชั่งน้ำหนักอาหาร
- ตะแกรง
- แม่พิมพ์แก้วหรือซิลิโคนขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 14 ซม.
- เครื่องขูดมะนาวหรือแถว
การตระเตรียม
- ในชาม ผสมแป้งโฮลวีต แป้งข้าวโพด ฟรุกโตส (หรือน้ำตาลทรายทั้งเมล็ด 50 กรัม) เกลือหยิบมือ ยีสต์สำเร็จรูป และโกโก้ขมร่อน ผสมส่วนผสมแห้ง
- ตอนนี้ใส่ส่วนผสมที่เป็นของเหลวที่อยู่ตรงกลางนั่นคือน้ำมันข้าวโพดและนมถั่วเหลือง: ผสมส่วนผสมจนได้แป้งหนา
- แปรงชามแก้วขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 14 ซม. ด้วยน้ำมันข้าวโพดและเติมด้วยครีม
- ตรงกลาง ให้เลื่อนแยมราสเบอร์รี่ออร์แกนิก
- อบเค้กในไมโครเวฟที่ 800W เป็นเวลา 2 นาทีครึ่งหรือ 3 นาที: เราขอแนะนำให้ใช้ไม้จิ้มฟันทดสอบก่อนนำเค้กออกจากไมโครเวฟ
ความสนใจ
แยมด้านในเค้กมีแนวโน้มที่จะเลื่อนไปที่ด้านล่างของภาชนะ: ผลลัพธ์ที่ได้จะเป็นเค้กที่มีหัวใจที่อ่อนโยน หรือ อีกวิธีหนึ่งคือสามารถเสิร์ฟแยมแยกต่างหากได้- เสิร์ฟพายทันทีที่ออกจากเตาอบและบริโภคทันทีเพื่อให้เห็นถึงความนุ่มของพายได้ดียิ่งขึ้น
ความคิดเห็นของ Alice - PersonalCooker
ดังนั้นสิ่งที่คุณคิดว่า? คุณชอบเวอร์ชั่นนี้หรือไม่? ฉันหวังอย่างนั้นจริงๆ ส่วนผสมของช็อกโกแลตและราสเบอร์รี่ ฉันคิดว่าเป็นส่วนผสมที่เยี่ยมมาก และถ้าคุณไม่มีไมโครเวฟ แต่คุณชอบการผสมผสานของส่วนผสม คุณสามารถเพิ่มขนาดยาได้สองเท่า เติมถ้วยและอบมัฟฟิน ในเตาอบ: ในเตาอบ 15-20 นาทีก็เพียงพอแล้ว!คุณค่าทางโภชนาการและความคิดเห็นเกี่ยวกับสูตร
เค้กไมโครเวฟมังสวิรัติเป็นอาหารที่ไม่มีส่วนผสมที่มาจากสัตว์ โดยมีการบริโภคพลังงานขนาดกลาง โดยได้รับคาร์โบไฮเดรตเป็นหลัก กรดไขมันส่วนใหญ่ไม่อิ่มตัว โปรตีนต่ำ ไม่มีคอเลสเตอรอล และมีเส้นใยมากมาย
วีแกนไมโครเวฟเค้กไม่ใช่อาหารที่เหมาะสมสำหรับการควบคุมน้ำหนักเกิน, เบาหวานชนิดที่ 2, ไตรกลีเซอไรด์ในเลือดสูง และโรค celiac แต่เหมาะสำหรับอาหารที่มีอาการแพ้แลคโตส
ส่วนเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 30-40g (80-105kcal)
