ลูกแพร์สุก - ลูกแพร์ผีฮาโลวีน

บัตรประจำตัวของสูตร

45 KCal แคลอรี่ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

ส่วนผสม

ลูกแพร์ 1 กก. (4 ลูกใหญ่)
น้ำแอปเปิ้ล 300 มล.
กานพลู 1 ช้อนโต๊ะ
อบเชยสองสามชิ้น
น้ำมะนาวและความเอร็ดอร่อย
น้ำเชื่อมหรือน้ำสตรอว์เบอร์รี่ 2-3 ช้อนโต๊ะ

วัสดุที่จำเป็น

ปอกผัก
หม้อพร้อมฝาปิด
จาน
มีด (ไม่จำเป็น)

การตระเตรียม

ล้างลูกแพร์และปอกเปลือกด้วยเครื่องปอกมันฝรั่ง ทิ้งก้านไว้
ใส่กานพลูสองกลีบลงในลูกแพร์แต่ละลูกเพื่อแสดงดวงตาของ "ผี"
ใส่ลูกแพร์ทั้งหมด (แต่มีก้าน) ลงในกระทะ เพิ่มแท่งอบเชยสองสามอัน น้ำผลไม้ และความเอร็ดอร่อยของมะนาวและน้ำแอปเปิ้ล ปรุงอาหารเบา ๆ ประมาณ 10-15 นาที

คุณรู้หรือเปล่าว่า
เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับระดับความสุกของผลไม้ ยิ่งลูกแพร์สุกมาก เวลาทำอาหารก็จะสั้นลงเท่านั้น ลูกแพร์พร้อมเมื่อดูอ่อน แต่ยังคงแน่นอยู่

เมื่อสุกแล้ว ค่อยๆ นำลูกแพร์ออกจากน้ำอะโรมาติกแล้วพักไว้ ลดน้ำเดือดด้วยไฟแรง: ด้วยวิธีนี้ กลิ่นหอมของเครื่องเทศจะเข้มข้นขึ้น
ละลายน้ำเชื่อมสตรอเบอร์รี่สองสามช้อนโต๊ะบนแอปเปิ้ลรีดิวซ์เพื่อให้ได้ซอสที่คล้ายกับสีเลือด
รวบรวมผี. วางลูกแพร์แต่ละอันบนจานรอง โดยปล่อยให้ลูกแพร์หงายขึ้น ใส่เมล็ดกาแฟ (หรือชะเอมสักชิ้น) ใต้กานพลูเพื่อสร้างปาก

ไอเดียโอเค
หากฐานของลูกแพร์ไม่แบน แนะนำให้ตัดหนึ่งนิ้วจากด้านล่าง: ด้วยวิธีนี้ ผีจะยังคงแข็งและมั่นคง!

เสิร์ฟผีสาลี่ด้วยการหยดแอปเปิ้ลสีเลือดและน้ำสตรอเบอรี่

ความคิดเห็นของ Alice - PersonalCooker

มาท้าทายค่ำคืนของแม่มดด้วยการนำผีวิเศษเหล่านี้มาที่โต๊ะและสนุกกับลูก ๆ ของเราที่รอเสียงกริ่ง: เมื่อถูกถามว่า "หลอกหรือเลี้ยง" เราจะเลือกอะไร? เราจะทำให้พ่อมดทุกคน "ตายจากเสียงหัวเราะ" !!

คุณค่าทางโภชนาการและความคิดเห็นเกี่ยวกับสูตร

Pears Fantasma เป็นของหวานที่ทำจากผลไม้ ส่วนผสมมีปริมาณแคลอรี่ค่อนข้างต่ำ แต่เนื่องจากการคายน้ำระหว่างการปรุงอาหาร ความเข้มข้นทางโภชนาการจึงเพิ่มขึ้น
แคลอรี่ส่วนใหญ่มาจากคาร์โบไฮเดรต ในขณะที่ไขมันและโปรตีนแทบไม่เกี่ยวข้องกัน คาร์โบไฮเดรตดูเหมือนง่าย (ฟรุกโตส) เปปไทด์มีคุณค่าทางชีวภาพต่ำและมีกรดไขมันไม่อิ่มตัว คอเลสเตอรอลไม่มีและมีเส้นใยมากมาย
Ghost Pears เหมาะสำหรับผู้ที่มีภาวะน้ำหนักเกิน โรคเมตาบอลิซึม โรค celiac แพ้แลคโตส การกินเจ และมังสวิรัติ อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ที่จะบริโภคอย่างอิสระทั้งหมดและควรจำกัดสัดส่วนสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจาก น้ำหนักเกิน, น้ำตาลในเลือดสูงและ hypertriglyceridemia
ส่วนเฉลี่ยของ Phantom Pears เป็นของหวานประมาณ 250 กรัม (110 กิโลแคลอรี)