โซนไดเอทโกโก้บาร์

สวัสดีทุกคน! วันนี้ฉันอยากจะเริ่มบทเรียนวิดีโอนี้ (วิดีโอสูตร) ​​โดยแสดงให้คุณเห็นถึงความทะเยอทะยานที่สำคัญมาก:

1. ความสำเร็จของสภาวะทางจิตและกายภาพที่ดีที่สุด
2. ลดไขมันส่วนเกิน
3. ลาก่อนความหิวโหย

สิ่งเหล่านี้ดูเหมือนจะเป็นประเด็นหลักของ Zone Diet ที่โด่งดังในขณะนี้ซึ่งคิดขึ้นโดยนักชีวเคมีชาวอเมริกัน Barry Sears เมื่อได้รับความสนใจจากสูตรก่อนหน้าของฉัน "Zone diet biscuits" วันนี้ฉันขอเสนอบาร์อร่อย ๆ ที่ปกคลุมไปด้วย ริคอตต้าครีมและโกโก้
มาเตรียมความพร้อมด้วยกัน!

วิดีโอสูตร

มีปัญหาในการเล่นวิดีโอ? โหลดวิดีโอจาก youtube ซ้ำ

บัตรประจำตัวของสูตร

• 155 KCal แคลอรี่ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

• ส่วนผสม

  สำหรับฐาน

  • รำข้าวสาลี 30 กรัม
  • เวย์โปรตีน 10 กรัม
  • ไข่ขาว 40 กรัม (1 ขนาดกลาง)
  • นมพร่องมันเนย 30 มล
  • ฟรุกโตส 10 กรัม

  สำหรับการเติม

  • นมพร่องมันเนย 20 มล
  • ผงเจลาติน 3 กรัม
  • ฟรุกโตส 15 กรัม
  • โกโก้ขม 15 กรัม
  • เปลือกส้มขูด 1 เม็ด
  • ริคอตต้าไร้มัน 120 กรัม

  วัสดุที่จำเป็น

  • มาตราส่วนความแม่นยำ
  • ถ้วยใหญ่
  • ช้อนไม้
  • แผ่นเตาอบหรือแม่พิมพ์สี่เหลี่ยม
  • กระดาษรองอบ
  • ใบมีดยาว
    
  • ตะแกรง
  • เครื่องขูด

  การตระเตรียม

  1. ขั้นแรกให้เตรียมฐานของแท่ง ในชาม ผสมรำข้าวสาลีกับไข่ขาว ฟรุกโตส โปรตีนผง และนมพร่องมันเนย: คุณจะต้องได้ส่วนผสมที่แน่นแต่ขึ้นรูปได้ง่าย
  2. กระจายส่วนผสมที่ได้รับบนกระดาษรองอบ ปั้นด้วยไม้พายหรือมีดเพื่อให้ได้สี่เหลี่ยมจัตุรัสขนาด 10X20 ซม. ขอแนะนำให้ปรับระดับพื้นผิวของสี่เหลี่ยมผืนผ้าด้วยมีดชุบน้ำหมาด ๆ

  เพื่อลดความซับซ้อน
  เป็นไปได้ที่จะทำฐานสี่เหลี่ยมโดยกระจายแป้งในแม่พิมพ์เค้กลูกพลัมที่ปูด้วยกระดาษรองอบ

  3. อบฐานของแท่งในเตาอบอุ่นที่ 180 ° C เป็นเวลา 15 นาที ปล่อยให้เย็นสนิท
  4. เมื่อถึงจุดนี้ ให้เตรียมฝาครอบบาร์ อุ่นนมและละลายเจลาตินผงและฟรุกโตสในนั้น
  5. ผสมริคอตต้าไร้มัน (ร่อนแล้วถ้าเป็นไปได้) กับผงโกโก้ที่ไม่หวานและส่วนผสมของนม เจลาติน และฟรุกโตส: คุณจะต้องได้ครีมที่ข้นและแน่น
  6. ใช้มีดเทริคอตต้าและโกโก้ครีมลงไปบนฐานที่กรอบและเกลี่ยให้เรียบ พักในตู้เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมง เพื่อให้เจลาตินออกฤทธิ์และข้นขึ้น
  7. นำเค้กออกจากตู้เย็น รับไปเลย 6 ก้อน ขูดผิวส้มบางส่วนและกระจายบนพื้นผิวของแท่ง
  8. โซนไดเอทบาร์สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นโดยปิดให้แน่นในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทได้นาน 5-7 วัน

  ความคิดเห็นของ Alice - PersonalCooker

  ตามที่ Zone Diet กำหนด แคลอรีที่บาร์แสนอร่อยเหล่านี้ให้มานั้นมาจากโปรตีน 30%, ไขมัน 30% และคาร์โบไฮเดรต 40% ที่เหลือ ฉันหวังว่าสูตรอาหารของฉันจะช่วยคุณในการควบคุมอาหาร: ฉันแน่ใจว่าคุณจะพอใจกับผลลัพธ์ที่ได้!

  คุณค่าทางโภชนาการและความคิดเห็นเกี่ยวกับสูตร

  Zone Diet Cocoa Bars เป็นอาหารว่างที่ให้ประโยชน์กับอาหารที่มีชื่อเสียงซึ่งคิดค้นโดย Barry Sears การสลายตัวของพลังงานทางโภชนาการคือ (โดยประมาณ) โปรตีน 30% ไขมัน 30% และคาร์โบไฮเดรต 40% (มาจากฟรุกโตสและแป้งจากรำ) เส้นใยมีมากมาย (เพื่อประโยชน์ของดัชนีน้ำตาลในเลือด) และคอเลสเตอรอลอยู่ในระดับปานกลาง Zone Diet Cocoa Bars เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารใด ๆ ส่วนเฉลี่ยของ Zone Diet Cocoa Bars อยู่ที่ประมาณ 40-50g (65-80kcal)