ถ้าฉันขอให้คุณ "จินตนาการถึงซานตาคลอสส่วนตัวของคุณ" ที่จะกิน "ใครจะรู้ว่าคุณคิดอย่างไร: ซานตาคลอสกับน้ำตาลวาง, ซานตาคลอสกับเค้ก, ซานตาคลอสเป็นของหวานในช้อน
อย่างไรก็ตาม วันนี้ฉันอยากจะเตรียม "ซานต้า" สุดพิเศษ ซึ่งคุณสามารถเสิร์ฟในช่วงอาหารกลางวันคริสต์มาสเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือเป็นอาหารมื้อเล็กระหว่างคอร์สหนึ่งกับอีกคอร์ส: ซานตาคลอสกับสตรอเบอร์รี่และชีส!
วิดีโอสูตร
มีปัญหาในการเล่นวิดีโอ? โหลดวิดีโอจาก youtube ซ้ำ
บัตรประจำตัวของสูตร
- 147 KCal แคลอรี่ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
-
ส่วนผสม
- สตรอเบอร์รี่ 300 กรัม (10, ใหญ่)
- ริคอตต้าหรือชีสสเปรดได้ 200 กรัม
- โป๊ยกั๊ก 1 ช้อนชา
- ช็อกโกแลตชิพหรือลูกปัดเงินประมาณ 10 กรัม
- ขิง 1 ชิ้น
- น้ำส้มสายชูบัลซามิก 50 มล.
- น้ำตาล 5 กรัม
วัสดุที่จำเป็น
- ถุงขนมหรือเข็มฉีดยาขนมที่มีพวยการูปดาว
- ชาม
- ไม้พาย
- เขียง
- มีด
- กระทะ
การตระเตรียม
- ขั้นแรก เตรียมน้ำส้มสายชูบัลซามิกรีดิวซ์ในกระทะ ใส่น้ำส้มสายชูบัลซามิก 5 ช้อนโต๊ะกับน้ำตาล 5 กรัม ในกระทะ ต้มด้วยไฟแรงสักครู่ คนบ่อยๆ ปล่อยให้เย็น
คุณรู้หรือเปล่าว่า
คุณสามารถซื้อเคลือบบัลซามิกสำเร็จรูปเพื่อเร่งเวลาได้- ทำความสะอาดสตรอเบอร์รี่: ล้างในน้ำจืด เช็ดให้แห้ง แล้วเอาก้านออกด้วยมีด
- ตัดสตรอเบอร์รี่แต่ละลูกที่ "ความสูง" ของปลายอีกด้านของก้าน (ฝา): ด้วยวิธีนี้ คุณจะได้สามเหลี่ยมเล็กๆ ที่จะทำหน้าที่เป็นหมวกของซานต้า
- ผสมชีสที่เกลี่ยได้กับเมล็ดโป๊ยกั๊กและปรุงรสด้วยขิงขูด โอนครีมลงในถุงขนมหรือลงในกระบอกฉีดยาขนมที่มีพวยการูปดาว
ทางเลือก
คุณสามารถใช้ริคอตต้าสดแทนชีสสเปรดได้! ชีสสามารถทำให้หวานด้วยน้ำตาลผงหนึ่งช้อนชา: ในกรณีนี้ต้องเสิร์ฟซานต้าเป็นของหวาน- ใส่ครีมสตรอเบอรี่ลงไป: ด้วยวิธีนี้ คุณจะได้เคราและใบหน้าของซานตาคลอส วางหมวกสตรอเบอร์รี่ไว้บนไส้ (เพื่อให้ได้หมวก) ปิดหมวกซานตาคลอสด้วยกระจุกครีมเพื่อเป็นตัวแทนของพู่กัน
- ใช้การตกแต่งช็อคโกแลต (หรือลูกปัด) เพื่อเป็นตัวแทนของดวงตา
- ปาดเคลือบด้วยบัลซามิกบนจาน ตกแต่งสตรอว์เบอร์รี่คริสต์มาสตามต้องการและเสิร์ฟ
ความคิดเห็นของ Alice - PersonalCooker
อาหารเรียกน้ำย่อยที่น่าสนใจและสนุกสนานเพื่อเริ่มต้นมื้อเที่ยงในวันคริสต์มาสด้วยรอยยิ้ม: ซานต้าเหล่านี้จะทำให้เด็กๆ (และคนอื่นๆ) คลั่งไคล้!คุณค่าทางโภชนาการและความคิดเห็นเกี่ยวกับสูตร
สตรอเบอร์รี่ยัดไส้เป็นอาหารหวานที่ไม่กระปรี้กระเปร่า แคลอรี่ส่วนใหญ่มาจากไขมัน ตามด้วยคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนในที่สุด กรดไขมันส่วนใหญ่อิ่มตัว คอเลสเตอรอลไม่เกี่ยวข้องมากนัก และเส้นใยของเอนทิตีขนาดกลาง
สตรอว์เบอร์รี่ยัดไส้ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมสำหรับการให้อาหารสำหรับผู้ที่แพ้แลคโตส ในขณะที่ (ในส่วนที่เหมาะสม) พวกมันยังสามารถแนะนำในอาหารต้านโรคที่มีน้ำหนักเกินและโรคเมตาบอลิซึม
ส่วนเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 70g (100kcal)
คุณค่าทางโภชนาการที่ด้านข้างหมายถึงอาหาร 100 กรัมที่ทำจากชีสสเปรดได้
