สปิริต

สิ่งที่เป็น

สุราเป็นเครื่องดื่มที่มีเอทิลแอลกอฮอล์ โดยเฉพาะปริมาณเอทานอลจะต้องมากกว่า 12% ของปริมาตรทั้งหมดที่ได้จากการหมักคาร์โบไฮเดรตของจุลินทรีย์

ประเภทของสุรา

วิญญาณแบ่งออกเป็น:

• บรั่นดีหรือกลั่น
• เหล้า
• ครีม