ต่อมไทรอยด์เป็นต่อมที่อยู่ในส่วนหน้าของคอด้านหน้าและด้านข้างของกล่องเสียงและหลอดลม เพื่อให้เกิดความคิด ต่อมไทรอยด์ตั้งอยู่ที่ระดับกระดูกคอที่ห้ามากหรือน้อย เหนือฐานของคอตรงส่วนที่ยื่นออกมาของกระดูกอ่อนที่รู้จักกันในชื่อแอ๊ปเปิ้ลของอดัม
รูปร่างของต่อมไทรอยด์คล้ายกับตัวอักษร H หรือผีเสื้อที่มีปีกกางออก ปีกทั้งสองข้างประกอบขึ้นจากกลีบของต่อมไทรอยด์ตามลำดับด้านขวาและด้านซ้าย วางไว้ที่ด้านข้างของกล่องเสียง ดังที่เห็นได้จากภาพ ต่อมไทรอยด์ถูกเชื่อมเข้าด้วยกันด้วยสะพานเชื่อมที่เรียกว่าคอคอด
ต่อมไทรอยด์เป็นต่อมที่มีขนาดเล็กมาก คิดว่าโดยรวมแล้วมีความยาวเพียง 5-8 ซม. และกว้าง 3-4 ซม. น้ำหนักของมันค่อนข้างแปรปรวนและขึ้นอยู่กับปัจจัยบางอย่าง เช่น โภชนาการ อายุ และร่างกาย ในผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดี น้ำหนักของต่อมไทรอยด์จะอยู่ที่ 20 กรัมเท่านั้น
แม้จะมีขนาดที่เล็ก แต่ต่อมไทรอยด์ก็ทำหน้าที่พื้นฐานสำหรับสุขภาพของสิ่งมีชีวิตซึ่งจะมีการสำรวจในวิดีโอหน้า ในขณะนี้ เราแค่ต้องรู้ว่าต่อมไทรอยด์เป็นต่อมไร้ท่อ หมายความว่า มันผลิตฮอร์โมน เรียกว่าฮอร์โมนไทรอยด์ ซึ่งควบคุมกิจกรรมการเผาผลาญและมีหน้าที่ในการทำงานที่เหมาะสมของเซลล์ส่วนใหญ่ในร่างกาย
โครงสร้างต่อมไทรอยด์ประกอบด้วยถุงเล็ก ๆ ทรงกลมที่เรียกว่ารูขุมขนต่อมไทรอยด์ โพรงกลมเหล่านี้เป็นตัวแทนของหน่วยการทำงานของต่อมไทรอยด์นั่นคือองค์ประกอบที่เล็กที่สุดที่สามารถทำหน้าที่ที่ต่อมนี้รับผิดชอบได้ อันที่จริงรูขุมขนมีหน้าที่สังเคราะห์สะสมและหลั่งฮอร์โมนไทรอยด์ ด้วยเหตุผลนี้อย่างแม่นยำ รูขุมขนแต่ละอันจึงถูกล้อมรอบด้วยเครือข่ายของเส้นเลือดฝอย ซึ่งฮอร์โมนที่ผลิตขึ้นจะถูกหลั่งออกมาเมื่อจำเป็น
โดยการตรวจสอบรายละเอียดโครงสร้างของต่อมไทรอยด์ ฟอลลิเคิล เราจะเห็นได้ว่าสิ่งนี้ถูกล้อมรอบด้วยเซลล์ชั้นเดียว เรียกว่า เซลล์ฟอลลิคูลาร์ หรือไทโรไซต์ เซลล์เหล่านี้ผลิตโปรตีนที่ทำหน้าที่เป็นสารตั้งต้นของฮอร์โมนไทรอยด์ เรียกว่าไทโรโกลบูลิน ไทโรโกลบูลินอุดมไปด้วยกรดอะมิโนที่เรียกว่าไทโรซีนเป็นพิเศษ กรดอะมิโนนี้มีความสำคัญเนื่องจากไทโรไซต์คัดเลือกไอโอดีนจากเลือดและส่งไปยังช่องฟอลลิคูลาร์ ซึ่งจะไปจับกับไทโรซีนของไทโรโกลบูลินเพื่อสร้างฮอร์โมนไทรอยด์ T3 และ T4
ไอโอดีนดังที่เราจะเห็นในภายหลังเป็นองค์ประกอบที่จำเป็นสำหรับการทำงานของต่อมไทรอยด์เนื่องจากมีอยู่ในฮอร์โมนไทรอยด์ทั้งสอง โปรดจำไว้ว่าฮอร์โมนเหล่านี้ส่งผลต่อการทำงานของอวัยวะและเนื้อเยื่อต่างๆ และมีผลในวงกว้างเกี่ยวกับการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรต ไขมัน และโปรตีน และในกระบวนการเจริญเติบโตด้วย
นอกจากไอโอดีนแล้ว สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าซีลีเนียมยังมีบทบาทสำคัญในการทำงานของต่อมไทรอยด์ ไม่น่าแปลกใจที่ปริมาณของธาตุนี้ในต่อมจะสูงกว่าอวัยวะอื่นในร่างกาย ซีลีเนียมปกป้องเซลล์ไทรอยด์จากความเสียหายจากปฏิกิริยาออกซิเดชันและมีส่วนร่วมในปฏิกิริยาที่กระตุ้นฮอร์โมนไทรอยด์ในระดับอวัยวะเป้าหมาย
กลับไปที่ลักษณะของรูขุมขนต่อมไทรอยด์เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทราบว่ามีคอลลอยด์อยู่ภายในซึ่งเป็นของเหลวหนาที่มีความเข้มข้นของโปรตีนสูง คอลลอยด์เป็นตัวแทนของ "คลังสินค้า" ชนิดหนึ่ง ซึ่งฮอร์โมนไทรอยด์ถูกจัดเก็บและปล่อยออกมาตามความต้องการของร่างกาย ตัวอย่างเช่น เมื่อสัมผัสกับความเย็น ไทรอยด์จะหลั่งฮอร์โมนออกมาเองซึ่งทำหน้าที่โดย เพิ่มการเผาผลาญพื้นฐานจึงเพิ่มการใช้ออกซิเจนในระดับเซลล์และอุณหภูมิของร่างกาย
รูปร่างของรูขุมขึ้นอยู่กับสถานะการทำงานของต่อม: เมื่อทำงานและปล่อยฮอร์โมนไทรอยด์ในการไหลเวียน มันก็มีรูขุมขนาดเล็ก คอลลอยด์เกือบจะว่างเปล่า และไทโรไซต์ทรงกระบอก ในทางกลับกัน หากต่อมไทรอยด์อยู่ในสถานะพัก แสดงว่ารูขุมขนมีขนาดใหญ่ คอลลอยด์มีมาก และไทโรไซต์จะแบน
อินเตอร์ลีฟระหว่างรูขุมขนคือเซลล์พาราฟอลลิคูลาร์หรือเซลล์ซีซึ่งมีหน้าที่ในการผลิตแคลซิโทนิน ต่อมไทรอยด์ผลิตฮอร์โมนสองประเภท: ฮอร์โมนไทรอยด์ซึ่งดังที่เราได้เห็นแล้วควบคุมการเผาผลาญของร่างกายและแคลซิโทนินซึ่งมีหน้าที่ในการรักษาสมดุลของแคลเซียมในร่างกาย จากมุมมองทางจุลชีววิทยา เซลล์พาราฟอลลิคูลาร์มีความเป็นอิสระและมีขนาดใหญ่กว่าไทโรไซต์ และไม่สามารถเข้าถึงลูเมนฟอลลิคูลาร์ได้