ซึ่งเป็นแนวพื้นผิวด้านนอกของซีกโลกของสมอง
แท็ก:
ความอ้วน โรคภูมิแพ้ อาหาร
คิดเป็น 42% ของมวลสมองทั้งหมด เปลือกสมองมีร่องที่ชัดเจนซึ่งใช้ชื่อร่อง (หรือรอยแยก) สลับกับพื้นที่ที่ยกขึ้นซึ่งมีชื่อคือการโน้มน้าวใจ (หรือหมุน)
เปลือกสมองมีบทบาทสำคัญในการควบคุมความสามารถทางปัญญาที่สำคัญที่สุด (เช่น ความจำ การเรียนรู้ การคำนวณ เป็นต้น) และในการจัดการการทำงานของประสาทสัมผัสและการเคลื่อนไหวโดยสมัครใจ ทำให้เป็นศูนย์กลางหลักในการประมวลผลและรวมข้อมูลเส้นประสาทที่ระดับระบบประสาทส่วนกลาง
