ไฟโตเอสโตรเจน

บทนำ ไฟโตเอสโตรเจนและอาหาร ผลกระทบและคุณสมบัติ ปริมาณของการบริโภค กลไกการออกฤทธิ์ ผลข้างเคียง

กลไกการออกฤทธิ์

ตามที่คาดไว้แม้ว่าพวกเขาจะไม่มีโครงสร้างสเตียรอยด์ แต่ไฟโตเอสโตรเจนมีความคล้ายคลึงกันทางโครงสร้างมากมายกับเอสโตรเจนที่ผลิตโดยรังไข่และกับยาต้านเอสโตรเจน (tamoxifen) ลักษณะเฉพาะเหล่านี้ช่วยให้พวกเขามีปฏิสัมพันธ์กับตัวรับฮอร์โมนเอสโตรเจน

ด้วยความสับสนทางโครงสร้าง ไฟโตเอสโตรเจนจึงสามารถออกแรงทั้งเอสโตรเจนและต้านเอสโตรเจน สัมพันธ์กับตัวรับที่กระตุ้น เนื้อเยื่อที่พิจารณา และระดับของเอสโตรเจนที่ไหลเวียน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เมื่อเอสโตรเจนภายในร่างกาย ซึ่งผลิตโดยสิ่งมีชีวิต สูง ไฟโตเอสโตรเจนจะออกแรงกระทำการที่เป็นปฏิปักษ์ (พวกมันทำให้กิจกรรมช้าลง) ในทางตรงกันข้าม เมื่อระดับของเอสโตรเจนภายในร่างกายต่ำ ไฟโตเอสโตรเจนจะเสริมการทำงานของมัน ครอบครองและกระตุ้น แม้ว่าจะอ่อนแอก็ตาม ตัวรับเฉพาะของพวกมัน

ฤทธิ์ต้านเอสโตรเจนไม่เพียงแต่ได้รับการสนับสนุนโดยตัวรับบล็อกเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการยับยั้งเอนไซม์อะโรมาเทส (การเปลี่ยนแอนโดรเจนเป็นเอสโตรเจนที่ต่ำกว่า) และการสังเคราะห์ตับที่เพิ่มขึ้นของ SHBG (โดยส่งผลให้ปริมาณเอสตราไดออลอิสระลดลง) .

"การกระทำทางชีวภาพของฮอร์โมนพืชเหล่านี้" "มีความสำคัญมาก เนื่องจากเอสโตรเจนที่ผลิตโดยร่างกายมีส่วนเกี่ยวข้องกับการเริ่มต้นของความผิดปกติและพยาธิสภาพต่างๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง:

หากมีมากเกินไป ฮอร์โมนเพศและโดยเฉพาะอย่างยิ่งเอสโตรเจน สามารถเพิ่มอุบัติการณ์และสนับสนุนความก้าวหน้าของมะเร็งบางชนิด เช่น มะเร็งเต้านม ต่อมลูกหมาก มดลูก และมะเร็งรังไข่

อาการร้อนวูบวาบและความผิดปกติอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับจุดสุดยอดเป็นผลมาจากความไม่สมดุลของฮอร์โมน (ฮอร์โมนเอสโตรเจนลดลงและการเปลี่ยนแปลงในการปล่อย gonadotropins ที่ต่อมใต้สมอง)

เอสโตรเจนป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดและโรคกระดูกพรุน

สำหรับการทำงานของสารต้านอนุมูลอิสระนั้นสูงเป็นพิเศษสำหรับ isoflavones genistein และ dadzein (ส่วนใหญ่มีอยู่ในถั่วเหลืองและอนุพันธ์) สารเหล่านี้สามารถต่อต้านอนุมูลอิสระและป้องกันความเสียหายจากออกซิเดชัน

Fiotestrogens และอาหาร

การบริโภคและการดูดซึม

ปริมาณไฟโตเอสโตรเจนที่รับประทานในอาหารจะแตกต่างกันอย่างมากในแต่ละคน สัมพันธ์กับการบริโภคอาหารบางชนิด ตัวอย่างเช่น เป็นที่ทราบกันดีว่าในประชากรเอเชีย การบริโภคไฟโตเอสโตรเจนนั้นสูงเป็นพิเศษ ต้องขอบคุณอาหารที่อุดมไปด้วยถั่วเหลืองและอนุพันธ์ตามธรรมเนียม นิสัยการกินโดยเฉพาะนี้เชื่อมโยงกับอุบัติการณ์ที่ลดลงของมะเร็งเต้านมและอาการวัยหมดประจำเดือนที่บันทึกไว้ในสตรีเอเชีย

ไฟโตเอสโตรเจน: การบริโภคและผลข้างเคียง "

เลือกพืช Fir Acacia Acerola Sorrel ยาร์โรว์ ยาร์โรว์ ยาร์โรว์ Aconito Adatoda Garlic Agnocasto Agrimonia Alchemilla Alkekengi ว่านหางจระเข้ แม่มด Hazel Ammi หรือ Visnaga สับปะรด ฟ้าทะลายโจร Anemone Pulsatilla Angelica โป๊ยกั๊ก โป๊ยกั๊กญี่ปุ่น โป๊ยกั๊ก ขม สีส้มขม Areca Arnica Harpagophytum Asparagus แอสปาราโกส Hawthorn Boldo Borage Shepherd's Purse Boswellia Bucco Butea superba Cocoa Cajeput Aromatic calamus Calendula Camedrio ดอกคาโมไมล์ Roman Chamomile Camphor อบเชย Ceylon Maidenhair Capuchin อาติโช๊ค Cardamom Cardiac Thistle Marian Carvi Cascara Cassia Catecu Catha Cabbage Celandine Centaureaคาร์เนชั่น Chicory Black Cohosh Cypress Citronella Chlorella Coca Cola Colchico Combreto Condurango Comfrey Coriander แครนเบอร์รี่ Barberry ดอกเบญจมาศอเมริกัน ขมิ้น Damiana Digital Dioscorea Drosera Dulcamara Dunk Echinacea Ivy Ephedra Elenius Eleuterococcus Helichrysum Ephedrawary Ephedra Ephedra Ephedra Ephedra เห็ด Galega Ganoderma lucidum Garcinia Cambogia Mulberry Gentian Juniper Broom Ginkgo Biloba Ginseng Gramigna Grindelia Guaiac Guar Guaranà Guggul Gymnema Hibiscus Hydrases Hypecacuana Hypericum Horse Chestnut Ispaghul Jaboropo Jaborandi Kava Lime Kava Lupia Lyspia Lyspia น้ำมะนาว Melissa Mint Myrrh บลูเบอร์รี่ แครนเบอร์รี่อเมริกัน Momordica Morus Alba Muira puam a Nepeta Niaouli Nigella วอลนัท ลูกจันทน์เทศ วอลนัท vomica ต้นมะกอก Meadowsweet Ononide Opuntia Oregano Orthosiphon Nettle Poppy Papaya Parietaria feverfew Passiflora Chilli Pepper Perilla Periwinkle Phyllanthus Plantain Picrorhiza Pilosella Pino Piscidia Podophyll Parietaria พริกขี้หนู Souli Parillas มะรุมองุ่น Art มะขาม Tansy Dandelion Badger ชา Linden Thyme Tormentilla Clover Fibrinous clover Tuia Uncaria Bearberry Valerian Vanilla Mullein Verbena Veronica Viburnum Vinca Vines Acacia Pansy Sugar Vischio เด็กและเยาวชน สิว Rosacea หูอื้อ Aerophagia เอ็น ความรัก Afonia Aphtas สาหร่าย การทำงาน กลิ่นปาก ภาวะโลหิตจาง โรคเต้านมอักเสบ โรคข้อเข่าเสื่อม อาการอ่อนเปลี้ยเพลียแรง เพศชาย อาการอ่อนเปลี้ยเพลียแรง เพศ ผู้หญิง เกล็ดกระดี่และเยื่อบุตาอักเสบ ถุงใต้ตา หลอดลมอักเสบ โรคนิ่ว นิ่วในไต นิ่วในน้ำลาย หัวล้าน แอนโดรเจเนติกแคนดิดา ผมเปราะบาง ฟันผุ ปวดหัว เซลลูไลติ การเจ็บป่วยจากการเคลื่อนไหว โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ Climacteric ถุงน้ำดีอักเสบ คอเลสเตอรอลสูง Couperophyte โรคลำไส้ใหญ่บวมเป็นลำไส้เล็กส่วนต้น Epistaxis Erethism ไข้หัวใจ Fibromyalgia ท้องอืด หนาวสั่น โรคกระเพาะ Chilblains โรคเหงือกอักเสบ เริม เบื่ออาหาร ติดเชื้อในทางเดินปัสสาวะ ไข้หวัดใหญ่ นอนไม่หลับ Hypersomnia ลำไส้แปรปรวน ความดันโลหิตสูง Prostatic disease Hypertrophy โรคกล่องเสียงอักเสบจากไต โรคของฟัน Renal laryngitis Malheimer Crohn คลื่นไส้ ผิวหนังอักเสบ ต่อมลูกหมากอักเสบสะเก็ดเงินเย็น รอยแยกของเต้านม รอยแยกทางทวารหนัก กรดไหลย้อน gastroesophageal Nasopharyngitis Rolls (ไขมันหน้าท้อง) ริ้วรอย ซัลโมเนลลา ชราภาพ ไซนัสอักเสบ เลิกบุหรี่ โรคหวัด Anticellulitiche anticonvulsant Antidiaforetiche edematous anthelmintic antidiarrheal antiemetic Antiemorroidarie antiphlogistic Antiidrotiche Antinevrotiche สารต้านอนุมูลอิสระ antipyretic antirheumatic antiscorbutic น้ำยาฆ่าเชื้อ antispasmodic anti-uric Flavoring Aperitive astringchemental Bals IC ฆ่าเชื้อดีท็อกซ์เพื่อความสดชื่นขับปัสสาวะทำให้อาเจียนน่าตื่นเต้น emmenagoghe Emollients Haemostatic Energetiche Epatoprotettrici เสมหะ eupeptic photosensitizing Galattofore Galattofughe Galattogoghe Moisturizers ภูมิคุ้มกันความดันโลหิตสูงจิตฤทธิ์ลดน้ำตาลระคายเคืองลดความดันโลหิตยาระบาย Lenitive ยาเสพติด Nervine สารอาหาร Odontalgiche Pettorali Purganti revulsive remineralizing fresheners rubefacient Scialagoghe ยากล่อมประสาททำให้หลับ Starnutatorie stomachic ปากใบยาเสพติด Tenifughe กระชับ vasoconstrictive vasodilatory vermifugal Vescicatorie วิตามินช่องโหว่