ดอกดาวเรือง officinalis ล.
Fam.Asteraceae
พ่อ ซูซี่
NS. ดาวเรือง
Sp. ดาวเรือง
เท็ด. ริงเกลบลูม
ชื่อหยาบคาย:Fior d "ทุกเดือน Fiorrancio, Fior d" mort, Courtesia...
คำอธิบาย
ดอกดาวเรืองเป็นไม้ล้มลุกประจำปีหรือไม้ยืนต้นสูง 20-50 ซม. มีลำต้นตั้งตรง มีลาย นุ่มและแตกกิ่งก้าน
ปลายใบของดาวเรืองจะนั่ง สลับกัน ทั้งหมดหรือฟันเล็กน้อย ฐานเป็นสีเทาอมเขียว, เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า, จัดเรียงเป็นดอกกุหลาบ
ดอกไม้รวมตัวกันเป็นหัวดอกขนาดใหญ่ ก้านดอก โดดเดี่ยวที่ปลาย caule และกิ่งก้าน พวกเขามีสีเหลืองส้มและไดมอร์ฟัส: อันกลางเป็นตัวผู้ท่อที่มีขอบ corollino ห้าแฉกส่วนต่อพ่วงเป็นผู้หญิง, ligulate, ยาวกว่ากาบของสิ่งห่อหุ้ม รังไข่มีขนาดค่อนข้างใหญ่ มีขนยาว 2-3 มม. ออกดอกช่วงเดือนตุลาคม-กรกฎาคม ผลดอกดาวเรืองมีลักษณะโค้ง เทา และมีรอยย่น
แอเรียล
ดาวเรืองชอบดินที่สด อุดมไปด้วยสารอินทรีย์และแสงแดดที่ดี เช่น ทุ่งนา ทุ่งหญ้า ไร่องุ่น ชายฝั่งของพื้นที่เมดิเตอร์เรเนียนและภาคใต้ของยุโรปและหมู่เกาะต่างๆ
พื้นที่ต้นกำเนิดของดาวเรืองที่ไม่สามารถกำหนดได้สามารถสืบย้อนไปถึงพื้นที่เมดิเตอร์เรเนียนได้แพร่หลายในอิตาลี สเปน อังกฤษ และอะซอเรส พบในป่าทางตอนใต้ของอิตาลี บางพันธุ์ปลูกในสวนด้วยและมีดอกขนาดใหญ่และมีสีสันมากขึ้น
วัฒนธรรม
ดอกดาวเรืองจะหว่านในเดือนเมษายนถึงพฤษภาคมในสภาพอากาศที่เย็นกว่า ในขณะที่ดอกดาวเรืองจะหว่านในฤดูใบไม้ร่วงที่อุ่นกว่า ซึ่งช่วยให้ได้หัวดอกที่ใหญ่กว่าการหว่านในฤดูใบไม้ผลิและให้ผลผลิตสูงขึ้น
"เมล็ดพืช" ของดาวเรืองที่สัมผัสกับรังสีแกมมามักก่อให้เกิดพืชที่มีประสิทธิผลมากกว่าและในสมัยก่อน ซึ่งมีช่อดอกแบบคู่ซึ่งมีสีที่เข้มกว่าเนื่องจากมีแคโรทีนอยด์สูง
ควรวางเมล็ด 2-3 กก. / เฮกแตร์ที่ความลึกไม่เกิน 2 ซม. บนดินที่สับละเอียด ควรปลูกพืชในแถวห่างกัน 60-70 ซม. ความหนาแน่นสุดท้ายไม่ควรเกิน 6 ต้น / m2 มิฉะนั้นหัวดอกไม้ที่ได้รับมีขนาดเล็กเกินไปและให้ผลผลิตเพียงเล็กน้อย
ดาวเรืองเป็นพืชที่มีความต้องการธาตุฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมค่อนข้างมาก ยิ่งต้องการไนโตรเจนในปริมาณที่พอเหมาะ เนื่องจากพืชจะตอบสนองต่อธาตุนี้โดยการลดจำนวนหัวดอกไม้ต่อต้น
ความทุกข์ยาก:
ท่ามกลางความลำบากที่มีความสำคัญบางอย่าง มีเชื้อราบางชนิดที่สร้างความเสียหายให้กับเครื่องมือใบเช่น Erysiphe cichoracearum และ Alternaria calendulae ในบรรดาแมลงจำพวกหนอนใบ (Phytomyza atricornis)
การรวบรวมสินค้าและผลผลิต:
การออกดอกของพืชจะค่อยๆ และทำให้การเก็บเกี่ยวของหัวดอกไม้ใช้เวลาสองสามสัปดาห์เริ่มตั้งแต่กลางเดือนพฤษภาคมสำหรับพืชที่หว่านในฤดูใบไม้ร่วงและตั้งแต่เดือนสิงหาคมสำหรับผู้ที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิ ผลิตภัณฑ์ที่เก็บเกี่ยวจะต้องทำให้แห้งทันทีที่อุณหภูมิประมาณ 80 ° C ในช่วงเวลาสั้น ๆ เพื่อให้ได้ปริมาณแคโรทีนอยด์และฟลาโวนอยด์สูงสุด ซึ่งสะท้อนถึงการบำรุงรักษาสีส้มของหัวดอกไม้เป็นหลัก ผลิตภัณฑ์แห้งดูดความชื้นได้มาก ดังนั้นจึงควรบรรจุหีบห่อทันที
เวลาบัลซามิก: ดอกไม้ที่จุดเริ่มต้นของการออกดอก พืชระหว่างปี
ยา: ประกอบด้วยส่วนทางอากาศทั้งหมดของพืช แต่บ่อยกว่านั้นเฉพาะดอกไม้ที่ผูกมัดซึ่งตากแดดให้แห้งอย่างรวดเร็ว มีกลิ่นฉุนฉุนเมื่อสดชื่นและมีรสขม
การใช้งาน
การใช้สมุนไพร: ยาต้มจากดาวเรืองช่วยต่อสู้กับไข้หวัด ไอ และหวัด แนะนำให้ฉีดยาในกรณีที่มีประจำเดือนเจ็บปวด มีไข้ มีแผล และระคายเคืองต่อผิวหนัง น้ำและดอกดาวเรืองสามารถทาได้ตามธรรมชาติ (หรือในรูปของน้ำมันหรือขี้ผึ้ง) เพื่อช่วยในการรักษาแผล บาดแผลเล็กๆ หรือไฟของ นักบุญแอนโธนี ไวน์ดาวเรืองเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการล้างอาการปวดฟันและโรคประสาท
การใช้เครื่องสำอาง: การแช่ผ้าฝ้ายจะถูกส่งไปยังผิวหนังเพื่อต่อสู้กับสิวหัวดำและปรับสีผิว เติมลงในน้ำอาบน้ำจะคลายตัวและให้ความชุ่มชื้น
การบริโภคอาหาร: สามารถใช้ในครัวเพื่อเตรียมสลัดและซุปที่ให้รสขม ดอกตูมสามารถเก็บรักษาไว้ในลักษณะเดียวกับเคเปอร์หรือใช้ทำสีซุปและรีซอตโตแทนหญ้าฝรั่น
- ดาวเรือง - คุณสมบัติและข้อบ่งชี้การรักษา
- สารสกัดดาวเรืองในเครื่องสำอาง
- ดาวเรืองในยาสมุนไพร