ขมิ้นชันในยาสมุนไพร: สรรพคุณของขมิ้น

ชื่อวิทยาศาสตร์

ตระกูล

ต้นทาง

อะไหล่ที่ใช้

องค์ประกอบทางเคมี

• น้ำมันหอมระเหย (การบูร, ซีนีโอล, ขมิ้นชัน);
• แป้ง;
• ฟลาโวนอยด์;
• เส้นใย;
• สีย้อมที่อยู่ในกลุ่มเคอร์คูมินอยด์ (curcuminoids)

ขมิ้นชันในยาสมุนไพร: สรรพคุณของขมิ้น

สารสกัดจากขมิ้นชันมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ต้านอนุมูลอิสระ และกระตุ้นภูมิคุ้มกัน กลไกการออกฤทธิ์ที่รับผิดชอบต่อคุณสมบัติเหล่านี้ได้รับการจัดตั้งขึ้นและรวมถึงการยับยั้งของ cyclooxygenase และ lipoxygenases
ข้อบ่งชี้ทั่วไปสำหรับการใช้สารสกัดจากขมิ้นจะแสดงโดยอาการอาหารไม่ย่อยทำงาน, นิ่วในถุงน้ำดี, อาการอาหารไม่ย่อยทางเดินน้ำดี, โรคตับเรื้อรัง, โรคอักเสบเรื้อรังและความเสื่อม
สารสกัดจากขมิ้นใช้ในอุตสาหกรรมเป็นสีย้อมธรรมชาติที่ดีเยี่ยม