เครื่องดื่มต้านภาวะขาดน้ำ

เพลิดเพลิน;

ประการที่สองต้องดูดซึมได้ง่ายโดยไม่ทำให้เกิดปัญหาทางเดินอาหาร

ประการที่สามจะต้องแช่เย็นในระดับปานกลาง (8-13 ° C), isotonic และไม่เคย hyperosmolar;

สุดท้ายต้องมีปริมาณคาร์โบไฮเดรตขั้นต่ำ (5-7%) ไม่เกิน 10%

น้ำและอาหารที่อุดมไปด้วยผักมีประโยชน์อย่างมากในการป้องกันภาวะขาดน้ำ แต่เมื่อสิ่งนี้เกิดขึ้นแล้วหรือมีความเสี่ยงที่จะเกิดขึ้น (เหงื่อออกมาก ฯลฯ) จะดีกว่ามากที่จะจิบเครื่องดื่มสูตรพิเศษ อันที่จริง น้ำเพียงอย่างเดียวไม่เพียงแต่ไม่เพียงพอแต่ยังมีข้อห้ามอีกด้วย (สาเหตุที่เป็นไปได้ของภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ)

ประเภทของเครื่องดื่ม เนื้อหา ตัวชี้วัด ไอโซโทนิก ของเหลว อิเล็กโทรไลต์ และเนื้อหาคาร์โบไฮเดรตต่ำ คืนความชุ่มชื้นอย่างรวดเร็ว แต่ให้พลังงานน้อย Hypotonic ของเหลว อิเล็กโทรไลต์ และคาร์โบไฮเดรต 6-8% คืนพลังงานและพลังงานอย่างรวดเร็ว Hypertonic ปริมาณคาร์โบไฮเดรตสูง การคืนตัวไม่ดีและช้า แต่ให้พลังงานสูง และสารให้ความหวานเทียม

ออสโมลาริตีของพลาสมาซึ่งภายใต้สภาวะปกติอยู่ระหว่าง 280 ถึง 330 mOsm / kg ส่วนใหญ่ได้รับอิทธิพลจากส่วนประกอบบางอย่าง เช่น โซเดียม โปรตีน และกลูโคส

เพื่อกำหนดเป็นไอโซโทนิก เครื่องดื่มต้องมีออสโมลาริตีเหมือนกับพลาสมา (ในขณะที่เปลี่ยนประเภทของตัวถูกละลาย) ในทางตรงกันข้าม hypotonic และ hypertonic ถูกกำหนดให้เป็นเครื่องดื่มที่มีออสโมลาริตีต่ำกว่าหรือสูงกว่าตามลำดับ

การบริโภคเครื่องดื่ม hypotonicเช่นเดียวกับน้ำและโดยเฉพาะอย่างยิ่งน้ำที่ตกค้างต่ำ ลดการออสโมลาริตีในพลาสมา (เจือจางตัวละลายของเลือด) และมีแนวโน้มที่จะลดความรู้สึกกระหายน้ำก่อนที่ระดับน้ำจะกลับคืนมา
เครื่องดื่ม hypertonicในทางกลับกัน เนื่องจากกฎของการออสโมซิส พวกมันดึงของเหลวเข้าไปในรูของลำไส้ ทำให้ขาดน้ำรุนแรงขึ้น และกลายเป็นสาเหตุของความผิดปกติของลำไส้ที่อาจเกิดขึ้นได้ (ท้องร่วง)

เมื่อพิจารณาแล้วว่าเครื่องดื่มในอุดมคติในการต่อสู้กับภาวะขาดน้ำจะต้องเป็นไอโซโทนิกหรือไฮโปโทนิกเล็กน้อย จึงควรจำไว้ว่าเครื่องดื่มเกลือแร่ส่วนใหญ่ปฏิบัติตามคำสั่งนี้ (ในกรณีนี้จะระบุคำคุณศัพท์ "ไอโซโทนิก" หรือ "ไอโซโมลาร์" ไว้อย่างชัดเจนบนฉลาก) .

คุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มเติมน้ำที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยได้โดยผสมน้ำตาลโต๊ะ 5 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 1 ลิตร แล้วเติมเกลือเล็กน้อย (1 กรัม) กับน้ำส้มเข้มข้น 100 มล.

นอกจากนี้ บนชั้นวางของซูเปอร์มาร์เก็ตหรือในร้านค้าเฉพาะ มีผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำเกลือแบบผงที่ต้องเติมลงในเครื่องดื่มในปริมาณที่ระบุไว้บนฉลากเสมอ เมื่อเกินเหล่านี้ ความเข้มข้นของเกลือสูงจะดึงของเหลวในลำไส้โดยการไล่ระดับออสโมติก นำออกจากพลาสมา ทำให้เกิดอาการท้องร่วงและทำให้ร่างกายขาดน้ำรุนแรงขึ้น

เหงื่อเป็นสารละลายในน้ำที่มีแร่ธาตุ เช่น โซเดียม คลอรีน แมกนีเซียม และโพแทสเซียม
เหงื่อเป็นของเหลว hyposmotic นั่นคือ มีออสโมลาริตี (ความเข้มข้นของอนุภาคในสารละลายหรือตัวละลาย) ต่ำกว่าของเหลวอื่นๆ ในร่างกายทั้งหมด ในความเป็นจริงเหงื่อมีความเข้มข้น 80-180 mOsm / l เทียบกับ 280-330 mOsm / l ของพลาสม่า
เหงื่อออกจึงมักทำให้สูญเสียน้ำมากกว่าการสูญเสียเกลือ

สำหรับสิ่งที่กล่าวไปแล้ว เป็นการดีที่เครื่องดื่มเติมน้ำจะมีความเข้มข้นเท่ากับ (ไอโซโทนิก) หรือต่ำกว่าเล็กน้อย (ไฮโปโทนิก) ของพลาสมา

ภาวะขาดน้ำ: สาเหตุและอาการ

วิธีแก้อาการขาดน้ำ