ลดน้ำหนัก ลดน้ำหนัก และอาหารลดน้ำหนัก

ในด้านการแพทย์หมายถึงการลดมวลกายทั้งหมด สาเหตุนี้เกิดจากการลดลงของ: ของเหลว มวลไขมัน (ไขมันในร่างกายและ/หรือเนื้อเยื่อไขมัน) และมวลน้อย (เช่น แร่ธาตุที่สะสมอยู่ในกระดูก กล้ามเนื้อ เส้นเอ็น และเนื้อเยื่อเกี่ยวพันอื่นๆ)

การลดน้ำหนักอาจเกิดขึ้นได้โดยไม่ได้ตั้งใจเนื่องจากการเจ็บป่วยหรือเนื่องจากความพยายามอย่างมีสติที่มุ่งปรับปรุงสภาวะของน้ำหนักเกิน / โรคอ้วนที่แท้จริง (หรือรับรู้)

ที่เรียกกันว่า "การลดน้ำหนักที่อธิบายไม่ได้" คือ ไม่ได้เกิดจากการลด "ปริมาณแคลอรี่ที่บริโภคเข้าไปเทียบกับรายจ่ายพลังงาน (โดยสมัครใจหรือไม่) เรียกว่า cachexia และอาจเป็นอาการทางการแพทย์ที่ร้ายแรงได้

การสูญเสียน้ำหนักโดยเจตนามักถูกระบุว่าเป็นการลดน้ำหนัก แต่ตามที่ระบุไว้ในบทนำ แสดงถึงกระบวนการที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิงจาก cachexia

จะประเมินการลดน้ำหนักในสถานพยาบาลได้อย่างไร?

การลดน้ำหนักโดยไม่ได้ตั้งใจอาจเป็นผลมาจากการลดน้ำหนักจริง (การสูญเสียไขมัน) การสูญเสียของเหลวในร่างกาย การสูญเสียกล้ามเนื้อ หรือแม้แต่การรวมกันขององค์ประกอบเหล่านี้

การสูญเสียน้ำหนักโดยไม่ได้ตั้งใจถือเป็นปัญหาทางการแพทย์เมื่อเกิดขึ้น: อย่างน้อย 10% ของมวลรวมในหกเดือนหรืออย่างน้อย 5% ในเดือนที่ผ่านมา

เกณฑ์ทางการแพทย์อีกข้อหนึ่งที่ใช้ในการประมาณความสมบูรณ์ของน้ำหนักรวม (ในผู้ใหญ่ปกติ ไม่ใช่ในเด็ก น้อยกว่าในนักกีฬา) คือดัชนีมวลกาย (BMI) สิ่งนี้ให้การจำแนกประเภทของผู้ป่วยโดยรวมในประเภทใดประเภทหนึ่งต่อไปนี้ (ตัวแทนของช่วง): น้ำหนักน้อย น้ำหนักปกติ และน้ำหนักเกิน เป็นที่ชัดเจนว่าภายในหมวดหมู่เดียวกันอาจมีการเปลี่ยนแปลงที่ค่อนข้างสำคัญ (เช่น 10 กก.) ในทางกลับกัน ในผู้สูงอายุบางคนการผันผวนที่คล้ายคลึงกันหรือต่ำกว่าในน้ำหนักปกติอาจเป็นเรื่องที่น่ากังวลมากกว่าการตีความโดย ค่าดัชนีมวลกาย

อะไรคือลักษณะของการลดน้ำหนักโดยไม่สมัครใจ?

การลดน้ำหนักโดยไม่ตั้งใจอาจเกิดขึ้นได้เนื่องจากการรับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการไม่เพียงพออันเป็นผลมาจากภาวะทุพโภชนาการ

การลดน้ำหนักโดยไม่ได้ตั้งใจอาจทำให้เกิด: กระบวนการทางพยาธิวิทยา การเปลี่ยนแปลงในการเผาผลาญ การเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมน ยาหรือการรักษาอื่นๆ การเปลี่ยนแปลงทางพยาธิวิทยา และความอยากอาหารลดลง

การดูดซึมผิดปกติของลำไส้อาจทำให้น้ำหนักลดโดยไม่ได้ตั้งใจ และอาจเกิดจาก: ลำไส้เล็ก ท้องร่วง ปฏิกิริยาระหว่างยากับสารอาหาร การขาดเอนไซม์หรือความไม่เพียงพอและการฝ่อของเยื่อเมือก

cachexia คืออะไร?

ตามที่คาดไว้ การสูญเสียน้ำหนักที่ไม่ได้ตั้งใจ ก้าวหน้าและหมดแรงบางครั้งเรียกว่า cachexia สิ่งนี้ยังแตกต่างจากการลดน้ำหนักเมื่อมีการตอบสนองการอักเสบอย่างเป็นระบบ และมักเกี่ยวข้องกับผลการวินิจฉัยที่ไม่ดี

ในระยะลุกลามของโรคลุกลาม การเผาผลาญอาหารสามารถเปลี่ยนแปลงได้ทำให้น้ำหนักลดลงแม้จะผ่านการรับประทานอาหารที่สมดุลโดยไม่ทำให้เกิดความรู้สึกหิวเพิ่มขึ้น อาการนี้เรียกว่า: cachexia anorexia syndrome (ACS) ซึ่งมักรักษาไม่ได้ บูรณาการ

อาการของการลดน้ำหนักโดยไม่ได้ตั้งใจสำหรับ ACS ได้แก่ กล้ามเนื้อพร่องอย่างรุนแรง เบื่ออาหาร และรู้สึกอิ่มเร็ว คลื่นไส้ โลหิตจาง อ่อนแรงและเหนื่อยล้า

การลดน้ำหนักโดยไม่ได้ตั้งใจเป็นเกณฑ์การวินิจฉัยโรคมะเร็ง เบาหวานชนิดที่ 1 อาการไม่สบายของต่อมไทรอยด์ ฯลฯ

การลดน้ำหนักโดยไม่ได้ตั้งใจอย่างรุนแรงมีผลกระทบอะไรบ้าง?

การลดน้ำหนักอย่างรุนแรงและไม่ได้ตั้งใจสามารถลดคุณภาพชีวิต ประนีประนอมประสิทธิภาพของการรักษาหรือการฟื้นตัว ทำให้ระยะของโรคแย่ลง และเป็นปัจจัยเสี่ยงในการเพิ่มอัตราการเสียชีวิต

ภาวะทุพโภชนาการที่ตามมาอาจส่งผลต่อการทำงานทุกอย่างของร่างกายมนุษย์ ตั้งแต่เซลล์เดี่ยวไปจนถึงการทำงานที่ซับซ้อนที่สุดของร่างกาย: การตอบสนองของภูมิคุ้มกัน การรักษาบาดแผล ความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ (เช่น กล้ามเนื้อทางเดินหายใจ) การทำงานของไต การควบคุมอุณหภูมิ การมีประจำเดือน เป็นต้น

นอกจากนี้ ภาวะทุพโภชนาการที่เกี่ยวข้องยังบ่งบอกถึงการขาดอิเล็กโทรไลต์ วิตามิน ฯลฯ ความทุพพลภาพที่มักมาพร้อมกับการลดน้ำหนักอย่างรุนแรงอาจนำไปสู่ภาวะแทรกซ้อนอื่นๆ เช่น แผลกดทับได้

ตามข้อมูลของสหราชอาณาจักร (เครื่องมือคัดกรองภาวะทุพโภชนาการสากล - ต้อง) มากถึง 5% ของประชากรทั่วไปมีน้ำหนักน้อย และมากกว่า 10% ของผู้ที่มีอายุมากกว่า 65 ปีมีความเสี่ยงต่อภาวะทุพโภชนาการ

, ลดคาร์โบไฮเดรต, เพิ่มโปรตีน ฯลฯ

หมายเหตุ ข้อบ่งชี้เหล่านี้จะต้องมีบริบทตามบริบทโดยอ้างอิงถึงแนวทางในการรับประทานอาหารที่สมดุล โดยไขมันคิดเป็นประมาณ 25-30% ของพลังงานทั้งหมด โปรตีนประมาณ 0.8-1.5 กรัมต่อน้ำหนักทางสรีรวิทยา (เปอร์เซ็นต์จะแตกต่างกันมากขึ้นอยู่กับปริมาณทั้งหมด พลังงานของอาหาร) และคาร์โบไฮเดรตเป็นแคลอรี่ที่เหลือทั้งหมด (50-60%)

อย่างไรก็ตาม ผู้ที่รับประทานอาหารบางประเภทในเวลานั้นอาจลดน้ำหนักหรือเพิ่มน้ำหนักได้อย่างมีนัยสำคัญ แม้ว่าตามสถิติแล้ว กลุ่มตัวอย่างการวิจัยจะประกอบด้วยกลุ่มตัวอย่างที่เริ่มการบำบัดด้วยโภชนาการมาเป็นเวลายาวนานหรือสั้นก่อน ผลของการวิจัยเหล่านี้ถือเป็นข้อมูลอ้างอิงทั่วไป แน่นอน มันไม่ใช่การสมบูรณาญาสิทธิราชย์ที่จะสร้างกฎเกณฑ์ด้านอาหารที่ไม่สามารถแบ่งแยกได้ ในการทำเช่นนี้ จำเป็นต้องมีสถิติ การทดลองทางคลินิก และการทดลองกับมนุษย์มากขึ้น กล่าวคือ ทุก ๆ อย่างที่ได้ทำเพื่อสร้างแนวทางสำหรับโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพและเหมาะสม

กลับมาที่สิ่งพิมพ์ข้างต้นนี้ ได้กำหนดเป้าหมายของการตรวจสอบความสัมพันธ์ระหว่างชุดของตัวบ่งชี้ทางโภชนาการและสถานะทางสุขภาพ และการใช้อาหารยอดนิยมที่เรียกว่า

โครงการที่เกี่ยวข้องกับการมีส่วนร่วมของ "การสำรวจการบริโภคอาหารของแต่ละบุคคลอย่างต่อเนื่อง (CSFII) 1994-1996"เพื่อตรวจสอบความสัมพันธ์ระหว่าง" อาหารยอดนิยม "กับ" คุณภาพทางโภชนาการ " พารามิเตอร์การประเมินคือ: l"ดัชนีอาหารเพื่อสุขภาพ (HEI) ล "ดัชนีมวลกาย (BMI) และรูปแบบการบริโภค

อาหาร "ต้นแบบ" ที่วิเคราะห์เป็นอาหารมังสวิรัติ (งดเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก และปลา) และไม่ใช่มังสวิรัติ หลังถูกแบ่งออกเป็น: ความเข้มข้นต่ำของคาร์โบไฮเดรต (55%) จากนั้นภายในกลุ่มที่มีคาร์โบไฮเดรตสูง อาสาสมัครจะถูกแบ่งออกเป็นกลุ่มที่ติดตามปิรามิดอาหารอีกครั้ง (USDA Food Guide Pyramid) และผู้ที่ไม่ได้ใช้มัน (เห็นได้ชัดว่านี่คือปิรามิดที่ใช้ในปี 2544 อย่างไรก็ตาม ไม่ต่างจากข้าราชการร่วมสมัยมากนัก) ผู้ที่ปฏิบัติตามหลักการนี้ต้องเคารพเปอร์เซ็นต์ไขมัน <30% และรับประทานอาหารตามคำแนะนำ สุดท้าย กลุ่มที่ไม่เคารพปิรามิดก็แยกความแตกต่างเพิ่มเติมเป็น: การบริโภคไขมันต่ำ ( <15%) และปานกลาง (15% -30%) นอกจากนี้ ยังมีการทบทวนวรรณกรรมทางวิทยาศาสตร์อีกด้วย

ตัวอย่างการวิจัยประกอบด้วยผู้ใหญ่ 10,014 คนที่มีอายุ 19 ปีขึ้นไป ซึ่งวิเคราะห์โดย CSFII (พ.ศ. 2537-2539)

ผลลัพธ์ของ CSFII บ่งชี้ว่าคุณภาพอาหาร (วัดโดย HEI) สูงขึ้นในกลุ่มคาร์โบไฮเดรตสูงตามปิรามิดและต่ำกว่าในกลุ่มคาร์โบไฮเดรตต่ำ

การบริโภคพลังงานทั้งหมดดูเหมือนจะต่ำกว่าสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ (1606 กิโลแคลอรี) และในกลุ่มไขมันต่ำที่มีคาร์โบไฮเดรตสูง (1360 กิโลแคลอรี)

ในผู้หญิง ค่าดัชนีมวลกายลดลงในกลุ่มมังสวิรัติ (24.6) และในกลุ่มไขมันต่ำที่มีคาร์โบไฮเดรตสูง ในผู้ชาย ค่าดัชนีมวลกายดูเหมือนจะต่ำกว่าสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ (25.2) และในกลุ่มที่พบกับปิรามิดที่มีคาร์โบไฮเดรตเข้มข้น (25.2)

นอกจากนี้ยังมีการทบทวนวรรณกรรมอย่างละเอียด ซึ่งแนะนำว่าการลดน้ำหนักไม่ขึ้นกับองค์ประกอบของอาหาร (เปอร์เซ็นต์ทางโภชนาการ) การกลั่นกรอง "พลังงานทั้งหมด" แทนที่จะเป็นตัวแปร "สำคัญ" ที่เกี่ยวข้องกับการลดน้ำหนักในระยะสั้น

หมายเหตุ ข้อสรุปสุดท้ายนี้ต้องใช้เม็ดเกลือ เนื่องจากทั้งผลกระทบของเมตาบอลิซึมของสารอาหาร ทั้งปริมาณอะนาโบลิกของอาหาร (ระดับน้ำตาลในเลือด-อินซูลิน ซึ่งเชื่อมโยงกับส่วนต่างๆ ด้วย) และการจัดการอาหารชั่วคราวทำให้เกิดความสมดุล ของน้ำหนักตัวและอัตราส่วนมวลน้อยต่อมวลไขมัน

ในท้ายที่สุด การศึกษานี้แสดงให้เห็นว่าอาหารคาร์โบไฮเดรตสูงที่มีปริมาณไขมันต่ำหรือปานกลางมักจะมีแคลอรี่น้อยกว่าอาหารอื่นๆ อย่างไรก็ตาม ปริมาณแคลอรี่ที่บริโภคน้อยที่สุดนั้นมาจากอาหารมังสวิรัติ โดยคุณภาพอาหารที่วัดโดย HEI นั้นสูงกว่าในกลุ่มคาร์โบไฮเดรตสูงและต่ำในกลุ่มคาร์โบไฮเดรตต่ำ ค่าดัชนีมวลกายลดลงอย่างมีนัยสำคัญในผู้ชายและผู้หญิงในอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูง ในขณะที่ค่าดัชนีมวลกายที่สูงขึ้นพบได้ในผู้ที่รับประทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ

ที่แนะนำมากกว่านั้นเป็นสิ่งที่รบกวนน้อยกว่านั่นคือ: การปรับตัวของนิสัยการกินและการเพิ่มขึ้นของกิจกรรมทางกาย

ในเรื่องนี้องค์การอนามัยโลก (WHO) แนะนำให้ลดการบริโภคอาหารแปรรูปที่อุดมไปด้วยไขมันอิ่มตัว น้ำตาล และเกลือ นอกจากนี้ยังแนะนำให้ลดปริมาณแคลอรี่ของอาหารและเพิ่มระดับของการออกกำลังกายทั่วไป . นอกจากนี้ยังแนะนำให้เพิ่มการบริโภคใยอาหารเพื่อควบคุมการเคลื่อนไหวของลำไส้และปรับการดูดซึมทางโภชนาการ

วิธีอื่นๆ ในการลดน้ำหนัก ได้แก่ การใช้ยาและอาหารเสริมบางชนิดที่ลดความอยากอาหาร ขัดขวางการดูดซึมสารอาหารบางชนิด (ไขมันและน้ำตาล) หรือลดปริมาณกระเพาะอาหาร

ศัลยกรรมลดความอ้วน

การผ่าตัดลดความอ้วนเป็นเทคนิคการผ่าตัดลดความอ้วนและใช้เฉพาะในกรณีที่เป็นโรคอ้วนรุนแรง สามารถใช้กับสองขั้นตอนที่แตกต่างกัน: การบายพาสกระเพาะอาหาร (การบายพาสกระเพาะอาหาร) และแถบกระเพาะอาหารทั้งสองมีประสิทธิภาพในการลดการบริโภคพลังงานจากอาหารอันเนื่องมาจากการลดขนาดของกระเพาะอาหาร อย่างไรก็ตาม เนื่องจากพวกเขาไม่ได้รับการยกเว้นจากความเสี่ยงของการผ่าตัด จึงต้องประเมินความเกี่ยวข้องและตรวจสอบหลังจากปรึกษาแพทย์

บอลลูนในกระเพาะอาหาร

การใส่บอลลูนในกระเพาะอาหารหรือที่เรียกว่า BIB เป็นเทคนิคการรักษาตัวให้ผอมโดยใช้วิธีการส่องกล้อง ในทางปฏิบัติ การติดตั้ง BIB ไม่จำเป็นต้องมีแผลผ่าตัดต่างจากการผ่าตัดลดความอ้วน ประกอบด้วยการวางลูกพลาสติกที่เต็มไปด้วยสารละลายทางสรีรวิทยาไว้ในกระเพาะอาหารเพื่อให้รู้สึกอิ่ม การกินน้อยลง ผู้ป่วยมักจะลดน้ำหนักในระยะสั้นถึงปานกลาง

อาหารเสริมสำหรับการลดน้ำหนัก

มีผลิตภัณฑ์ที่ไม่ต้องสั่งโดยแพทย์มากมายที่เรียกว่า "ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารลดน้ำหนัก" ที่จริงแล้ว อาหารเสริม (ถึงแม้จะใช้กันอย่างแพร่หลาย) ก็ถือว่าไม่ใช่ทางเลือกที่ถูกต้องสำหรับการลดน้ำหนัก

มีหลายประเภทและกลไกการดำเนินการต่างกันมาก ขอแนะนำให้อ่านบทความเฉพาะสำหรับข้อมูลเพิ่มเติมโดยคลิกที่นี่

อาหารเสริมสำหรับการลดน้ำหนักต่างจากยาทั่วไป แต่มีเพียงไม่กี่ผลิตภัณฑ์เท่านั้นที่ดูเหมือนจะได้ผลในระยะยาว ไม่มีผลิตภัณฑ์เสริมอาหารใดที่มีผลทำให้ผอมบางได้หากไม่มีความสมดุลของแคลอรีติดลบโดยเนื้อแท้

ยาลดน้ำหนัก

พวกเขาทั้งหมดต้องมีใบสั่งยาและการใช้งานเป็นที่ถกเถียงกันอย่างมาก (ขัดขวางการดูดซึมของลำไส้) ยาระบาย แอมเฟตามีน (ซึ่งช่วยลดความรู้สึกอยากอาหาร) นอกจากนี้ ในกรณีนี้ ขอแนะนำให้อ่านเพิ่มเติมโดยคลิกที่นี่

ผ้าพันแผลในกระเพาะอาหารเสมือนจริง

แถบกระเพาะอาหารเสมือนเป็นรูปแบบของการสะกดจิต กลยุทธ์นี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อแนะนำจิตใจของผู้ป่วยจนกว่าเขาจะเชื่อว่าเขารู้สึกท้องผูก ดังนั้นควรลดการรับประทานอาหารลงเพื่อให้ผู้ป่วยลดน้ำหนักได้

ผ้าพันแผลเสมือนมักจะรวมเข้ากับการรักษาทางจิตวิทยาที่มุ่งจัดการกับความวิตกกังวลและด้วยการสะกดจิต (การท่องจำเสียง เสียง หรือวลีระหว่างการนอนหลับ)

การวิจัยเกี่ยวกับการใช้การสะกดจิตเป็นเทคนิคการจัดการน้ำหนักตัวแบบทางเลือกได้ข้อสรุปว่าสามารถเป็นทางเลือกหรือวิธีแก้ปัญหาแบบผสมผสานกับวิธีการลดน้ำหนักแบบคลาสสิก

ในปี พ.ศ. 2539 สังเกตว่า ความรู้ความเข้าใจพฤติกรรมบำบัด (CBT) หรือการบำบัดพฤติกรรมทางปัญญาสำหรับการลดน้ำหนักจะมีประสิทธิภาพมากขึ้นเมื่อรวมกับการสะกดจิต

ฉันด้วย"การบำบัดด้วยการยอมรับและความมุ่งมั่น (ACT) เป็นแนวทาง "การมีสติ" (การรับรู้ถึงความคิด การกระทำ และแรงจูงใจ) ที่มุ่งหมายสำหรับการลดน้ำหนัก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมานี้แสดงให้เห็นถึงประโยชน์ในการรักษาอย่างมาก

ควบคุมโดยมุ่งเป้าไปที่การลดเนื้อเยื่อไขมันในเวลาที่สั้นที่สุด ในการรับประทานอาหารแบบแครช พลังงานที่ได้รับจะเท่ากับหรือน้อยกว่า 30% ของพลังงานปกติ

นอกเหนือจากการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วแล้ว คุณลักษณะเฉพาะอื่น ๆ ของอาหารแบบแครชคือเวลาที่ใช้เพียงเล็กน้อย อันที่จริง อาหารแบบแครชได้รับการออกแบบให้คงอยู่เป็นเวลาสูงสุดหนึ่งสัปดาห์ ในทางกลับกัน ก็จำเป็นเช่นกัน เพื่อระบุว่าอาหารที่ชนมี (อนิจจา) ตัวแปรที่แตกต่างกัน

ในทางปฏิบัติ ผู้ที่ไม่มีความปรารถนา เวลา หรือเงินในการจัดการอาหารลดน้ำหนักต้องเผชิญกับไมโครไซเคิลทุกสัปดาห์ของการลดน้ำหนักที่พยายามลด 2-8 ก.ก. ในเวลาอันสั้น โดยทั่วไปแล้วแรงจูงใจไม่ได้เกิดจากธรรมชาติที่ดีแต่เป็นความงามอย่างหมดจด

Crash Diet ทำงานได้หรือไม่?

ขึ้นอยู่กับเป้าหมายที่ตั้งไว้ ถ้าคุณต้องการ "กำจัด" ไขมันในร่างกายจำนวนเล็กน้อยในเวลาอันสั้น (เช่น นักกีฬาบางคน แต่ด้วยประสิทธิภาพ) ในทางทฤษฎีก็ควรได้ผล อย่างไรก็ตาม หากน้ำหนักที่ต้องการ การสูญเสียนั้นมีความเกี่ยวข้อง การรับประทานอาหารที่ผิดพลาดนั้นแทบจะไม่ได้ผลเลย เนื่องจากมันไม่ยั่งยืน

ผลกระทบที่ไม่ต้องการของ Crash Diet

ภาวะทุพโภชนาการ ความหิว ความเครียด และภาวะขาดน้ำเป็นผลข้างเคียงที่เกิดขึ้นได้ง่ายแม้ในการควบคุมอาหารอย่างไม่เอื้ออำนวย ผู้ที่ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ระหว่างรับประทานอาหารที่ชนกันจะเสี่ยงต่อการขาดวิตามิน ภาวะขาดน้ำ และภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ

นอกจากนี้ คนส่วนใหญ่ที่ทานอาหารแบบ Crash Diet จะประสบกับสิ่งที่เรียกว่า "โยโย่เอฟเฟกต์" ของน้ำหนัก ซึ่งเป็นความผันผวนอย่างต่อเนื่องเนื่องจากการฟื้นตัวและการสูญเสียน้ำและไขมันในร่างกายระหว่างช่วงการรับประทานอาหารและการชดเชย .

ด้วยการจำกัดปริมาณแคลอรี่อย่างมาก หลังจาก 1 หรือ 2 วัน ร่างกายมีแนวโน้มที่จะลดการเผาผลาญอาหารที่น่าผิดหวัง (แม้ว่าบางส่วน) ความพยายามที่จะลดน้ำหนัก

นอกจากนี้ ในกรณีส่วนใหญ่ น้ำหนักที่หายไปจากการรับประทานอาหารแบบชนมักประกอบด้วยของเหลวในร่างกายเป็นส่วนใหญ่และเป็นเพียงส่วนเล็ก ๆ ของเนื้อเยื่อไขมันเท่านั้น

ในกรณีที่คุณต้องการรวมกิจกรรมกีฬากับการรับประทานอาหารแบบแครช คุณจำเป็นต้องคำนึงถึงความเสี่ยงของการสูญเสียเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ

นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องระบุด้วยว่าความพยายามในการอดอาหาร (โดยเฉพาะอย่างยิ่งอย่างรุนแรง) ยังสร้างความตึงเครียดให้กับทรงกลมทางจิตใจและอารมณ์ของผู้ฝึกฝน (อาจเป็นทุกข์อยู่แล้ว) ไม่น้อย ความภาคภูมิใจในตนเองของผู้คนจะลดลงหลังจากการฟื้นตัวของน้ำหนักในแต่ละครั้ง ที่มา ( ผลกระทบทั่วไปของอาหารที่ผิดพลาด)

โดยสรุป อาหารที่ชนกันเป็นภาพเหมารวมของนิสัยการกินที่ไม่ดีต่อสุขภาพที่นำมาใช้โดยอาสาสมัครที่อาจได้รับผลกระทบ (หรือมีความเสี่ยง) ของความผิดปกติของการกิน

.

นอกจากนี้ยังมีความแตกต่างที่ค่อนข้างสำคัญเกี่ยวกับผลกระทบของการเผาผลาญของโมเลกุลต่างๆ (แม้จะอยู่ในหมวดหมู่ทางเคมีเดียวกัน)

โดยทั่วไปแล้วคาร์โบไฮเดรตถือว่ามีประโยชน์มากที่สุดสำหรับการจัดหาพลังงานและจำเป็นสำหรับเนื้อเยื่อบางชนิดที่ไม่สามารถใช้ไขมันได้ ในทางกลับกัน พวกเขามีผลกระตุ้นอินซูลินค่อนข้างเด่นชัด (และทำให้ขุน) เห็นได้ชัดว่าลักษณะนี้เน้นโดยการละเมิดทั่วไปของประชากรที่มีต่ออาหารที่มีพวกเขา จำเป็นต้องระบุด้วยว่า ในบรรดาคาร์โบไฮเดรตประเภทต่างๆ คาร์โบไฮเดรตบางชนิดกระตุ้นได้ดีกว่า (กลูโคสและเดกซ์ทริน) และอื่นๆ น้อยกว่า (ฟรุกโตสและกาแลคโตสหรือโพลีเมอร์ที่บรรจุอยู่) ยิ่งไปกว่านั้น ความซับซ้อนของโมเลกุล (รูปแบบพอลิเมอร์หรือโมโนเมอร์) มีบทบาทสำคัญในการหลั่งอินซูลิน

เช่นเดียวกับโปรตีนและไขมัน อดีตซึ่งดูเหมือน "โซ่" จริงทำหน้าที่ทางชีวภาพหลายอย่าง เมื่อย่อยและดูดซึมแล้วจะส่งผลต่อฮอร์โมนขุน (อินซูลิน) แตกต่างกันไปตามชนิดของกรดอะมิโนที่ประกอบขึ้นเป็นส่วนประกอบ ในทำนองเดียวกัน ไตรกลีเซอไรด์แตกต่างกันไปตามกรดไขมันที่มีอยู่ในร่างกายมนุษย์ ทำหน้าที่ ( จาก มุมมองเชิงปริมาณ) ส่วนใหญ่เป็นงานสำรองพลังงาน เติมเนื้อเยื่อไขมัน โปรตีนและไขมันต้องการการหลั่งอินซูลินน้อยกว่าคาร์โบไฮเดรตแม้ว่าไขมันจะเป็นสารตั้งต้นในการจัดเก็บ "พร้อม" ใช้ (จากเลือดโดยตรงไปยัง adipocytes)

หมายเหตุ การใช้กรดอะมิโนและไขมันเพื่อจุดประสงค์ด้านพลังงาน ในกรณีที่ไม่มีคาร์โบไฮเดรต (หรือเกือบ) กำหนดการสะสมของโมเลกุลที่เป็นพิษที่เรียกว่าคีโตน สิ่งเหล่านี้ที่อาจเป็นอันตรายต่อเนื้อเยื่อของร่างกายจะต้องไม่ปรากฏในปริมาณที่มากเกินไปและ / หรือเป็นเวลานาน ผลกระทบต่อระบบประสาทนั้นทำให้เกิดอาการเบื่ออาหารซึ่งเป็นสาเหตุที่บางครั้งมีการสะสมในเลือดโดยเจตนา

ผลงานทดลองปี 2556 เรื่อง "อาหารคีโตเจนิคคาร์โบไฮเดรตต่ำมาก VS อาหารไขมันต่ำสำหรับการลดน้ำหนักในระยะยาว: การวิเคราะห์เมตาของการทดลองแบบสุ่ม" พยายามที่จะกำหนดกลยุทธ์ทางโภชนาการที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก: คาร์โบไฮเดรตต่ำ (คีโตเจนิค) หรือไขมันต่ำ

การวิเคราะห์อภิมานพยายามที่จะตรวจสอบว่าอาสาสมัครที่ได้รับ VLCKD (คาร์โบไฮเดรต <50 กรัมต่อวัน) และอาสาสมัครที่รับประทานอาหารไขมันต่ำ (LFD, <30% ของพลังงานทั้งหมด) ประสบความสำเร็จและรักษาน้ำหนักไว้และลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดหรือไม่ ปัจจัยในระยะยาว

ในเดือนสิงหาคม 2012 จากแหล่งบรรณานุกรม: MEDLINE, CENTRALE, ScienceDirect, Scopus, Lillà, SciELO, ClinicalTrials.gov และฐานข้อมูลของวรรณกรรมทางวิทยาศาสตร์ การศึกษาที่มีคุณลักษณะที่พึงประสงค์สำหรับการวิเคราะห์เมตาที่เป็นปัญหา ข้อกำหนดเหล่านี้ ได้แก่ การสุ่มตัวอย่างและตัวอย่าง ผู้ใหญ่ที่ติดตาม VLCKD หรือ LFD (ที่มีการติดตาม 12 เดือนขึ้นไป)

พารามิเตอร์หลักของการศึกษาคือการประเมินน้ำหนักตัว ตัวรองแทน: TG (ไตรกลีเซอไรด์), HDL คอเลสเตอรอล (HDL-C), LDL คอเลสเตอรอล (LDL-C), ความดันซิสโตลิกและไดแอสโตลิก, ระดับน้ำตาลในเลือด, อินซูลิน, ระดับของ HbA1c (ไกลเคตเฮโมโกลบิน) และโปรตีน C-reactive

ในการวิเคราะห์โดยรวม การศึกษาห้าในสิบสามเรื่องเปิดเผยผลลัพธ์ที่มีนัยสำคัญ

ผู้ที่ติดตาม VLCKD มีน้ำหนักตัวลดลง (1415 คน) TG ลดลง (1258 คน) และความดัน diastolic ลดลง (1298 คน); ในขณะที่มีการเพิ่มขึ้นของ HDL คอเลสเตอรอล (1257 ผู้ป่วย) และ LDL คอเลสเตอรอล (1255 คน)

พบว่าในระยะยาวผู้ที่มี VLCKD ประสบความสำเร็จในการลดน้ำหนักมากกว่าผู้ที่มี LFD ในที่สุด VLCKD ถือได้ว่าเป็นเครื่องมือที่มีศักยภาพในการต่อสู้กับโรคอ้วน

ข้อมูลในมือ คีโตเจนิคไดเอทช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ไม่เพียงแต่ในระยะสั้น แต่ยังรวมถึงในระยะยาวด้วย อย่างไรก็ตาม การปรับเปลี่ยนอาหารเพื่อให้คุณลดน้ำหนักเป็นทางเลือกที่เหมาะสมจริง ๆ หรือไม่ อาจจะไม่

ในทางกลับกัน ผู้คนควรรักษาสุขภาพให้แข็งแรงด้วยการรับประทานอาหารที่สมดุล ในทางกลับกัน ในสภาวะของโรคอ้วนและโรคเกี่ยวกับการเผาผลาญ สิ่งสำคัญที่เชื่อมโยงกับการลดน้ำหนักเท่านั้น (บ่อยครั้ง แม้จะจำเป็นอย่างเร่งด่วน)

.

ตามความจริง นักโภชนาการได้สนับสนุนสมมติฐานนี้มาหลายปีแล้ว แม้กระทั่งก่อนจะได้รับการยืนยันจากสิ่งตีพิมพ์ทางวิทยาศาสตร์

ระเบียบน้ำและพลังงาน

เหตุผลสนับสนุนสมมติฐานที่ว่าการดื่มน้ำมาก ๆ พร้อมมื้ออาหารสามารถส่งเสริมการลดน้ำหนักร่วมกับอาหารแคลอรีต่ำได้นั้นแตกต่างกัน

ประการแรก การดื่มน้ำก่อนรับประทานอาหารช่วยระงับความอยากอาหาร โดยไม่ต้องรับประทานสารอื่น ๆ และเป็นวิธีการที่ปลอดภัยอย่างยิ่ง แม้ว่ายานี้สามารถนิยามได้ว่าเป็นวิธีการรักษาที่ได้รับความนิยมมานานหลายปี แต่ยังแนะนำโดยนักโภชนาการด้วย แต่เพิ่งจะอยู่ภายใต้กระบวนการทางวิทยาศาสตร์แบบสุ่มและควบคุมเพื่อตรวจสอบผลกระทบที่แท้จริง ดูรายละเอียดเพิ่มเติม:

• การศึกษาในปี 2008 สรุปว่าการดื่มน้ำมีความเกี่ยวข้องกับการลดน้ำหนักในสตรีที่มีน้ำหนักเกินโดยไม่คำนึงถึงอาหารและการออกกำลังกาย
• การศึกษาในปี 2010 สรุปว่าผู้ที่ดื่มน้ำสองถ้วย (500 มล.) ก่อนรับประทานอาหารจะดูดซึมได้น้อยกว่า 75 ถึง 90 กิโลแคลอรี
• การศึกษาเด็กอ้วนในปี 2554 สรุปว่าการดื่มน้ำมีความสำคัญต่อการใช้พลังงานในการพักผ่อน
• การศึกษาในปี 2011 ที่ดำเนินการในวัยกลางคนและผู้สูงอายุ (อายุ 40 ปีขึ้นไป) โดยให้น้ำ 500 มล. 30 "ก่อนอาหาร 3 ครั้งต่อวันเป็นเวลา 12 สัปดาห์ ในการทดลองนี้พบว่าบุคคลมีน้ำหนักตัวลดลง 2 กก. เมื่อเทียบกับ กลุ่มควบคุม
• การศึกษาในปี 2013 ที่เกี่ยวข้องกับผู้ใหญ่ 18-23 คนสรุปว่าน้ำหนักตัวที่ลดลงเกิดจากการดื่มน้ำ 500 มล. วันละ 3 ครั้งเป็นเวลา 8 สัปดาห์
• การทบทวนวรรณกรรมในปี 2556 สรุปว่าการลดน้ำหนักและรักษาน้ำหนักไว้อาจได้รับประโยชน์จากการบริโภคน้ำที่เพิ่มขึ้น

น้ำและอุณหภูมิ

จากการศึกษาพบว่าการดื่มน้ำ 500 มล. จะเพิ่มอัตราการเผาผลาญ 30% หลังจาก 30-40 " โดยมีการตอบสนองต่อความร้อนรวม 24 กิโลแคลอรี ประมาณ 40% ของผลกระทบจากความร้อนจะถูกกำหนดโดยการให้ความร้อนกับน้ำจาก 22 ถึง 37 ° C นอกจากนี้ การศึกษาในปี 2549 ในภายหลังชี้ให้เห็นว่าการดื่มน้ำ 500 มล. ที่อุณหภูมิ 3 ° C ทำให้การใช้พลังงานเพิ่มขึ้น 4.5% ต่อ 60 "

การเปลี่ยนแปลงของน้ำและอาหาร

การวิจัยโดย Barry Popkin และคณะ แสดงให้เห็นว่าผู้ที่ดื่มน้ำมาก ๆ กินผักและผลไม้มากขึ้น ดื่มเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลน้อยลง และบริโภคแคลอรี่รวมน้อยลง สาเหตุของการบริโภคเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลน้อยลงคือบ่อยครั้งที่สิ่งเหล่านี้แทนที่น้ำในอาหารธรรมดาการดื่มน้ำยกเลิกความรู้สึกกระหายน้ำและดังนั้นจึงไม่รับรู้ถึงความจำเป็นในการดื่มเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล

การบริโภคน้ำที่เพิ่มขึ้น การเปลี่ยนเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลเป็นเครื่องดื่มที่ให้พลังงานฟรี และการบริโภคอาหารที่อุดมด้วยน้ำ (เช่น ผลไม้และผัก) ที่มีความหนาแน่นของพลังงานค่อนข้างต่ำสามารถช่วยในการควบคุมน้ำหนักได้ .

ทำให้คุณลดน้ำหนัก นี่เป็นเรื่องจริงหรือเป็นข้อผิดพลาดโดยรวม?

การใช้ยาสูบมีความเกี่ยวข้องกับการระงับความอยากอาหารตั้งแต่ยุคพรีโคลัมเบียน เมื่อชาวอเมริกันพื้นเมืองใช้

นับตั้งแต่ศตวรรษที่ 20 บริษัทยาสูบได้ใช้ความสัมพันธ์ระหว่างความผอมกับการสูบบุหรี่มานานหลายทศวรรษโดยเฉพาะอย่างยิ่งโฆษณาที่มุ่งเป้าไปที่ผู้หญิงซึ่งผลักดันพวกเขาอย่างชัดเจนไปสู่ปัญหาทางจิตเวชของภาพลักษณ์ ดังนั้น จากมุมมองทางวัฒนธรรม ความเชื่อมโยงระหว่างบุหรี่ การสูบบุหรี่และการลดน้ำหนักนั้นหยั่งรากลึก อย่างไรก็ตาม ยังไม่มีความชัดเจนว่ามีคนจำนวนเท่าใดที่เริ่ม (หรือยังคง) สูบบุหรี่เนื่องจากความกังวลเรื่องน้ำหนักของพวกเขา การวิจัยทางวิทยาศาสตร์และสถิติพบว่าวัยรุ่นที่มีเชื้อชาติคอเคเชียนและเพศหญิงมีแนวโน้มที่จะมีปัญหาเรื่องน้ำหนัก โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีแนวโน้มที่จะสูบบุหรี่

แม้ว่าผู้สูบบุหรี่จะทราบดีว่าสามารถควบคุมความอยากอาหารได้ดีกว่า แต่ผู้สูบบุหรี่ไม่ได้แสดงให้เห็นว่าสามารถลดน้ำหนักหรือรักษาน้ำหนักให้อยู่ในเกณฑ์ดีได้ดีกว่าผู้ไม่สูบบุหรี่

นิโคตินและการควบคุมน้ำหนัก

แม้ว่าการสูบบุหรี่จะไม่ส่งผลเสียต่อสุขภาพมากมายนัก แต่นิโคตินถือได้ว่าเป็นยาระงับความอยากอาหาร และส่งผลต่อนิสัยการกินโดยการลดปริมาณแคลอรี่ที่บริโภคเข้าไป

การศึกษาผลของนิโคตินที่มีต่อความอยากอาหาร พบว่าผลของนิโคติน ได้แก่ ความดันโลหิตที่เพิ่มขึ้น อัตราการเต้นของหัวใจและการเคลื่อนไหวของกระเพาะอาหาร และการรับประทานอาหารที่น้อยลง ปฏิสัมพันธ์ระหว่างนิโคตินกับพฤติกรรมการกินส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับเซลล์ประสาทอัตโนมัติ ประสาทสัมผัส และลำไส้

ในแง่ของการระงับความอยากอาหาร หมากฝรั่งนิโคตินดูเหมือนจะมีผลคล้ายกับบุหรี่ และบางคนใช้มันเพื่อควบคุมมัน

นิโคตินสามารถลดระดับอินซูลินในเลือดซึ่งมีความอยากอาหารที่มีน้ำตาล นอกจากนี้ ผลของนิโคตินต่ออะดรีนาลีนและกล้ามเนื้อท้องยังระงับความอยากอาหารชั่วคราว การศึกษาอื่น ๆ แสดงให้เห็นว่าผู้สูบบุหรี่ต้องใช้พลังงานมากขึ้นเนื่องจากอัตราการเผาผลาญที่สูงขึ้น นิโคตินยังมีฤทธิ์ขับปัสสาวะซึ่งทำให้ความเข้มข้นของแคลเซียมในเลือดลดลง

มีการโต้เถียงกันมากเกี่ยวกับอุบัติการณ์ของการมีน้ำหนักเกินในผู้สูบบุหรี่และผู้ไม่สูบบุหรี่ งานวิจัยบางชิ้นรายงานว่าผู้สูบบุหรี่ (ในระยะยาวและในทางปฏิบัติ ณ เวลาที่ทำการสำรวจ) มีน้ำหนักน้อยกว่าผู้ไม่สูบบุหรี่และมีแนวโน้มว่าจะมีน้ำหนักเกินน้อยกว่า ในทางกลับกัน การศึกษาอื่นๆ ในคนหนุ่มสาวไม่ได้แสดงความสัมพันธ์ระหว่างการลดน้ำหนักกับการสูบบุหรี่ เป็นไปได้ว่า แม้ว่าจะมีความเชื่อมโยงระหว่างนิโคตินกับการระงับความอยากอาหาร แต่ปฏิกิริยานี้ไม่ได้เน้นในผู้สูบบุหรี่เรื้อรังน้อยลง ปัจจัย. ดังนั้น ความสัมพันธ์เชิงสาเหตุระหว่างผลกระทบทางสรีรวิทยาของนิโคตินกับผลทางระบาดวิทยาต่อน้ำหนักระหว่างผู้สูบบุหรี่และผู้ไม่สูบบุหรี่จึงยังไม่เป็นที่แน่ชัด

การสูบบุหรี่และการรับรู้การควบคุมน้ำหนักของวัยรุ่น

แม้ว่าผู้ใหญ่ส่วนใหญ่จะไม่สูบบุหรี่เพื่อลดน้ำหนัก แต่จากการศึกษาทางสถิติพบว่าความเกี่ยวข้องระหว่างการใช้ยาสูบกับความปรารถนาที่จะควบคุมน้ำหนักนั้นมีอิทธิพลต่อพฤติกรรมของผู้สูบบุหรี่รุ่นเยาว์ การวิจัยที่เป็นปัญหาแสดงให้เห็นว่าเด็กสาววัยรุ่นที่กำลังมองหารูปร่างที่เพรียวบางมีแนวโน้มที่จะเริ่มสูบบุหรี่มากกว่า นอกจากนี้ ผู้ที่มีพฤติกรรมเสี่ยงในการลดน้ำหนักแล้วยังมีส่วนร่วมอีกด้วย

อีกครั้งในส่วนที่เกี่ยวกับผู้หญิงที่สูบบุหรี่ การสืบสวนอื่นๆ ได้พิจารณาถึงความสัมพันธ์ใดๆ กับเชื้อชาติ จนกระทั่งเมื่อเร็วๆ นี้ การศึกษาพบว่าหญิงสาวผิวขาวมีแนวโน้มที่จะสูบบุหรี่เพื่อลดน้ำหนักมากกว่าคนอื่นๆ ในแง่นี้ การโฆษณาบุหรี่บางยี่ห้อ มีความเกี่ยวข้องที่โดดเด่น

ในช่วงทศวรรษที่ผ่านมา มีการสำรวจเรื่องนี้เพิ่มเติม มีการตั้งข้อสังเกตว่าแม้ว่าผู้หญิงผิวขาวมีแนวโน้มที่จะสูบบุหรี่เพื่อลดน้ำหนักมากกว่า ผู้ชายและกลุ่มชาติพันธุ์อื่นๆ ก็ได้รับผลกระทบจากทัศนคติที่อาจเป็นอันตรายเช่นกัน พบว่าในทุกกลุ่มชาติพันธุ์ ความกังวลเกี่ยวกับน้ำหนักและการรับรู้เชิงลบเกี่ยวกับภาพลักษณ์ของร่างกายมีบทบาทสำคัญในการตัดสินใจสูบบุหรี่ อย่างไรก็ตาม ควรสังเกตว่าความสัมพันธ์ระหว่างน้ำหนักกับการสูบบุหรี่ในคนหนุ่มสาวมีนัยสำคัญทางสถิติ ในกลุ่มประชากรผิวขาวหรือผสม

ในอดีต ผลการศึกษาพบว่าเด็กสาววัยรุ่นมองว่าการลดน้ำหนักหรือการควบคุมน้ำหนักเป็นแง่บวกของการสูบบุหรี่ โดยทั่วไปแล้ว หญิงสาวที่สนใจในการลดน้ำหนัก และโดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่ใช้เทคนิคการควบคุมน้ำหนักที่ไม่ดีต่อสุขภาพอยู่แล้ว มีความเสี่ยงที่จะเริ่มสูบบุหรี่ได้สูงกว่าคนอื่นๆ

, เข็มขัดหรือสายรัดเอว, ฟิตเนสเซ็นเตอร์, ผู้ฝึกสอนส่วนบุคคล, ผู้ฝึกสอนส่วนบุคคล, กลุ่มการลดน้ำหนักโดยรวม, อาหารและอาหารเสริม

ในปี 2551 มีการใช้จ่ายเงินระหว่าง 33 ถึง 55 พันล้านดอลลาร์ในผลิตภัณฑ์และบริการลดน้ำหนักในสหรัฐอเมริกา รวมถึงกระบวนการทางการแพทย์ ยา และศูนย์ลดน้ำหนัก หลังย้ายระหว่าง 6 ถึง 12% ของยอดรวมที่กล่าวถึง ใช้จ่ายมากกว่า 1.6 พันล้านดอลลาร์ไปกับอาหารเสริม และประมาณ 70 เปอร์เซ็นต์ของความพยายามในการลดน้ำหนักของคนอเมริกันนั้นทำได้เอง

ในปี 2552 ในยุโรปตะวันตก ยอดขายผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนักเพียงอย่างเดียว (ไม่รวมยาที่ต้องสั่งโดยแพทย์) มีมูลค่าเกิน 1.4 พันล้านดอลลาร์

'.

โปรแกรมลดน้ำหนักออนไลน์ (อินเทอร์เน็ต) เป็น "โปรโตคอล" ด้านอาหารและกีฬาที่จัดทำขึ้นเพื่อช่วยให้ผู้เข้าร่วมลดน้ำหนักหรืออาจปรับปรุงสมรรถภาพโดยรวมของพวกเขา

โปรแกรมเหล่านี้รวมถึงความช่วยเหลือที่ครอบคลุมองค์ประกอบทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการลดน้ำหนัก เช่น การตั้งเป้าหมาย การติดตามความคืบหน้า การวางแผนมื้ออาหาร การวางแผนการฝึกอบรม และการสนับสนุนของผู้ฝึกสอนส่วนบุคคลหรือผู้ฝึกสอนส่วนบุคคล

โปรแกรมสำหรับการลดน้ำหนักออนไลน์โดยทั่วไปมีการโต้ตอบและให้ข้อมูลแก่ผู้ใช้เกี่ยวกับ: การควบคุมอาหาร กิจวัตรการฝึกอบรม การวางแผนมื้ออาหารและสถานะที่เกี่ยวข้องกับวัตถุประสงค์ ในทางปฏิบัติ จะจัดการความคิดเห็นระหว่างบุคคลและโปรแกรม

โดยปกติจำเป็นต้องกรอกแบบสอบถามที่มีข้อมูลจำนวนมากก่อนเริ่มโครงการ เพื่อประเมินตัวแปรที่จำเป็นทั้งหมด นี่คือข้อมูลเช่น แนวโน้มของอาหาร ระดับความฟิตโดยรวม และเป้าหมาย

โปรแกรมลดน้ำหนักออนไลน์ให้แผนอาหารและการออกกำลังกายส่วนบุคคล อีกคุณสมบัติหนึ่งคือการใช้เครื่องมือเว็บเพื่อระบุการปรับปรุงสมมุติฐานและบันทึกข้อมูลการฝึกอบรมและการรับประทานอาหาร แนวคิดพื้นฐานคือการติดตามกิจกรรมประจำวันเนื่องจากเป็นไปได้ที่จะบรรลุผลลัพธ์มากขึ้นโดยมุ่งเป้าไปที่ขั้นตอนเล็ก ๆ อย่างค่อยเป็นค่อยไป ราคาของออนไลน์ โปรแกรมสำหรับการลดน้ำหนักมีความแปรปรวนและแตกต่างกันอย่างมากจากโปรแกรมที่เรียบง่ายไปจนถึงโปรแกรมอื่น ๆ ที่ออกแบบโดยดาราด้านกีฬาหรือฟิตเนส นอกจากนี้ยังมีโปรแกรมฟรี แต่หากพวกเขามักจะให้การเข้าถึงเครื่องมือเฉพาะ

โปรแกรมลดน้ำหนักออนไลน์มักประกอบด้วยองค์ประกอบเหล่านี้:

• รายการช้อปปิ้งรายสัปดาห์
• การฝึกและการรับประทานอาหารเป็นประจำ
• การสนับสนุนอย่างสม่ำเสมอจากโค้ช (บางคนได้รับการสนับสนุนตลอด 24 ชั่วโมง)
• การติดตามความคืบหน้าเป็นประจำ
• วีดีโอการอบรม
• ปฏิทินการอบรม

ในการศึกษาหนึ่งปีที่ตีพิมพ์ใน "Journal of the American Medical Association" ผู้เข้าร่วมโปรแกรมลดน้ำหนักออนไลน์ (ไม่ระบุ) แสดงให้เห็นถึงการลดน้ำหนักมากกว่าสองเท่าของผู้เข้าร่วมโปรแกรมดั้งเดิม (ไม่ระบุ)

พบว่าผู้ที่เคยใช้โปรแกรมลดน้ำหนักออนไลน์มาแล้ว 18 เดือนก็สามารถรักษาน้ำหนักที่ลดลงได้อย่างมีนัยสำคัญ ผลการศึกษาอื่น ๆ แสดงให้เห็นว่าโปรแกรมลดน้ำหนักออนไลน์มีประโยชน์มากในการช่วยเหลือผู้คนให้คงผลลัพธ์ในระยะยาว .

ในการศึกษาอื่น กลุ่มหนึ่งที่มีผู้เข้าร่วม 250 คนลดน้ำหนักในช่วง 6 เดือนและคงไว้ซึ่งผลลัพธ์ในอีก 12 เดือนข้างหน้า

ค่าใช้จ่ายปานกลางควบคู่ไปกับการขาดความจำเป็นในการพบนักโภชนาการและ / หรือผู้ฝึกสอนส่วนบุคคลเป็นประจำ (ตัวแปรทางอารมณ์ เวลา ฯลฯ ) ทำให้โปรแกรมลดน้ำหนักออนไลน์มีความยั่งยืนมากขึ้น ความจำเป็นในการอัปเดตน้ำหนักและมาตรการอื่น ๆ อย่างต่อเนื่องดูเหมือนจะช่วยเพิ่มการรับรู้ในหมู่ผู้ใช้และช่วยให้พวกเขาจัดการการบำรุงรักษาได้เป็นเวลานาน ข้อมูลเชิงลึกจำนวนมากยังแสดงให้เห็นว่าโดยเฉลี่ยแล้วผู้เข้าร่วมโปรแกรมลดน้ำหนักออนไลน์ปรับปรุงโดยรวมแล้วเพิ่มประสบการณ์ด้วยเครื่องมือ .

ไม่น่าแปลกใจเลยที่เมื่อเร็ว ๆ นี้มี บริษัท ที่ดำเนินการเฉพาะโปรแกรมออนไลน์สำหรับการลดน้ำหนักเพิ่มขึ้น

ของสารพิษ

สารก่อมลพิษในสิ่งแวดล้อมหลายชนิด เช่น ไดออกซิน ดีดีที และผลิตภัณฑ์จากการย่อยสลาย เฮกซาคลอโรเบนซีน โพลีคลอริเนต ไบฟีนิล และสารมลพิษอินทรีย์คงอยู่อื่นๆ (POPs) เป็นโมเลกุลไลโปฟิลิก หมายความว่าพวกมันคล้ายกับลิปิด (ไขมัน) และสามารถละลายได้ในพวกมัน

เมื่อนำเข้าสู่ร่างกายมนุษย์สารเหล่านี้จะถูกเผาผลาญด้วยความยากลำบาก (เมแทบอลิซึมของตับของซีโนไบโอติกมีแนวโน้มที่จะเพิ่มความสามารถในการละลายน้ำเพื่อให้สามารถขับปัสสาวะได้ มลพิษมีแนวโน้มที่จะสะสมโดยเฉพาะอย่างยิ่งการสะสมในเนื้อเยื่อไขมันดังนั้นเมื่อคุณลดน้ำหนักพร้อมกับกรดไขมันที่บรรจุลงในเนื้อเยื่อไขมันในรูปของไตรกลีเซอไรด์ปริมาณสารมลพิษที่เก็บไว้ใน adipocytes ก็จะถูกปล่อยออกมาเช่นกัน

อาร์กิวเมนต์ยังสามารถเห็นในทางกลับกัน ในแง่ที่ว่าผลเสียอย่างหนึ่งของโรคอ้วนคือการเพิ่มการสะสมของสารมลพิษอินทรีย์ที่คงอยู่ในร่างกาย แม้ว่าเนื้อเยื่อไขมันที่อุดมสมบูรณ์จะป้องกันในกรณีที่เกิดพิษเฉียบพลันจาก POPs แต่ในขณะเดียวกัน การรักษาสารในร่างกายให้คงอยู่เป็นเวลานาน ก็มีส่วนช่วยเพิ่มความเป็นพิษเรื้อรังของพวกมัน ไม่น่าแปลกใจที่การศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้ชี้ให้เห็นว่าสารมลพิษเหล่านี้เกี่ยวข้องกับความผิดปกติของการเผาผลาญที่เกี่ยวข้องกับโรคอ้วนซึ่งกระตุ้นฟีโนไทป์การอักเสบในเนื้อเยื่อไขมันอย่างไร ดังนั้น มากกว่าข้ออ้างเพื่อหลีกเลี่ยงการลดน้ำหนัก คำถามควรเป็นอีกเหตุผลหนึ่งที่ไม่ควรใส่ เกี่ยวกับน้ำหนัก

นอกจากนี้ยังมี "ด้านอื่น ๆ ของเหรียญซึ่งจะเป็นการสัมผัสสารมลพิษอินทรีย์ที่คงอยู่อย่างต่อเนื่องเพื่อส่งเสริมโรคอ้วน ผลกระทบนี้เรียกว่าโรคอ้วน (obesogenic) จะมีนัยสำคัญในช่วงต่างๆ ของชีวิต ซึ่งเป็นช่วงของการพัฒนา (ตั้งแต่ช่วงก่อนคลอดจนถึงสิ้นสุดวัยแรกรุ่น) ถึงแม้ว่าผลกระทบของอีพีเจเนติกส์ของสารก่อมลพิษเหล่านี้จะถูกตั้งสมมุติฐาน แต่กลไกการออกฤทธิ์ของโรคอ้วนที่เกี่ยวข้องยังไม่ได้รับการอธิบายอย่างชัดเจน