หน่อไม้ฝรั่งขูดด้วยไมโครเวฟ

บัตรประจำตัวของสูตร

80 KCal แคลอรี่ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

ส่วนผสม

หน่อไม้ฝรั่งขาว 500 กรัม
q .. เกลือ
ถาม พริกไทย
ผักชีฝรั่ง 1 ต้น
น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น 2 ช้อนโต๊ะ
ผิวมะนาวที่ไม่ผ่านการบำบัด
เกล็ดขนมปัง 1 ช้อนโต๊ะ

วัสดุที่จำเป็น

เครื่องปอกผัก
ถาด Pyrex
จาน
เครื่องขูด

การตระเตรียม

ล้างหน่อไม้ฝรั่ง. ล้างหน่อไม้ฝรั่งในน้ำไหล ตัดท่อนสุดท้าย 2-3 ซม. จากด้านล่าง แล้วลอกออก

คุณรู้หรือเปล่าว่า
การปอกไม่จำเป็นในหน่อไม้ฝรั่งบาง แต่ขาดไม่ได้ในหน่อไม้ฝรั่งขนาดใหญ่ สำหรับสูตรนี้ คุณสามารถใช้สีขาว สีเขียว หรือหน่อไม้ฝรั่งทั้งสองแบบก็ได้

เทน้ำร้อนลงในถาด pyrex ที่เข้าไมโครเวฟได้ จุ่มหน่อไม้ฝรั่งลงในน้ำในถาดแล้วปรุงในไมโครเวฟเป็นเวลา 5 นาทีหรือจนข้างในนิ่ม
นำหน่อไม้ฝรั่งออกจากน้ำแล้ววางบนจาน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย โรยด้วยขนมปังขูด ผิวเลมอนขูด และโรยด้วยน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษสองสามช้อนโต๊ะ
ปรุงอาหารในไมโครเวฟด้วยฟังก์ชัน micro + grill เป็นเวลา 5 นาที จนเป็นสีเหลืองทอง
นำหน่อไม้ฝรั่งขูดออกจากไมโครเวฟ ปรุงรสด้วยผักชีฝรั่งสับแล้วเสิร์ฟ

ความคิดเห็นของ Alice - PersonalCooker

สูตรอาหารด่วนเพื่อนำสิ่งที่แตกต่างแต่เร็วมากมาไว้บนโต๊ะเพื่อเป็นการแสดงความเคารพต่อผักตามฤดูกาล! และถ้าคุณต้องการปรับปรุงสูตรอาหาร ให้ลองเพิ่มกรานาปาดาโน (หรือกรานามังสวิรัติ) สักสองสามนาทีก่อนปิดกราแตง

คุณค่าทางโภชนาการและความคิดเห็นเกี่ยวกับสูตร

หน่อไม้ฝรั่งขูดด้วยไมโครเวฟเป็นเครื่องเคียงที่อุดมด้วยไฟเบอร์ โดยได้รับพลังงานโดยเฉลี่ย โดยมีความชุกของแคลอรี่ที่มาจากไขมัน ในขณะที่คาร์โบไฮเดรต (แบบง่ายและซับซ้อน) และโปรตีน (ที่มีคุณค่าทางชีวภาพต่ำ) มีความเกี่ยวข้องน้อยกว่า
กรดไขมันส่วนใหญ่ไม่อิ่มตัวและไม่มีคอเลสเตอรอล
หน่อไม้ฝรั่ง Gratinated ไมโครเวฟเป็นอาหารที่เหมาะสมสำหรับอาหารใด ๆ แม้ว่าการปรากฏตัวของเกล็ดขนมปังจะแยกออกจากอาหารสำหรับโรค celiac ปริมาณเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 150 กรัม (120 กิโลแคลอรี)