ความกังวลอย่างหนึ่งของแม่คือการทำให้ลูกๆ กินผัก: ใครจะไปรู้ว่าทำไม แต่ลูกๆ ไม่ค่อยเข้ากับผักได้เท่าไหร่ (ถึงจะดีขนาดนี้ก็ตาม!)
ดังนั้น "ความคิดหนึ่งคือการซ่อนผักไว้ในเนื้อ: ด้วยเหตุนี้วันนี้ฉันจะแสดงให้คุณเห็นถึงวิธีการเตรียมบันทึกย่อของผักโขมเวอร์ชันบ้าน สเต็กไก่ยัดไส้ด้วยผักโขมที่สำหรับเด็กของเราจะเป็น" สเต็กสีเขียวของฮัลค์ "
วิดีโอสูตร
มีปัญหาในการเล่นวิดีโอ? โหลดวิดีโอจาก youtube ซ้ำ
บัตรประจำตัวของสูตร
- 132 KCal แคลอรี่ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
-
ส่วนผสม
- อกไก่ 600 กรัม
- อาหารนึ่ง: ผักโขม 300 กรัม
- ถาม เกลือ
- ถาม พริกไทย
- ผงปรุงรสสำหรับย่าง 1 ช้อนชา
- อาหารที่ปราศจากกลูเตน: คอร์นเฟลก 150 กรัม
- น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น 2 ช้อนโต๊ะ
วัสดุที่จำเป็น
- มิกเซอร์
- เขียง
- ถาดอบ
- กระดาษรองอบ
- หม้อนึ่ง
การตระเตรียม
- นึ่งผักโขมเป็นเวลา 10 นาที ปล่อยให้เย็นแล้วบีบด้วยมือเพื่อเอาน้ำออก
- ในเครื่องปั่น ผสมเนื้อไก่ดิบหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย และปรุงรสด้วยเครื่องเทศผสมหนึ่งช้อนชาสำหรับย่าง: คุณจะต้องได้ส่วนผสมที่เป็นครีมและเหนียว
- ตอนนี้รวมผักโขมในเครื่องปั่นและรับครีม
คุณรู้หรือเปล่าว่า
คุณสามารถทำซ้ำขั้นตอนเดียวกันได้โดยเปลี่ยนผักโขมที่ปรุงแล้วเป็นวัตถุดิบ
ปริมาณของผักโขมสามารถเปลี่ยนแปลงได้: ผู้ที่ต้องการสามารถลดปริมาณลงได้ ในกรณีนี้ ผักโขมจะนิ่มน้อยกว่าเล็กน้อยและจะมีสีเขียวน้อยลง- ผสมผักโขมบดกับครีมเนื้อดิบ
- ตอนนี้เตรียมคอร์นเฟลกสำหรับชุบเกล็ดขนมปัง ทุบคอร์นเฟลกให้หยาบด้วยมือของคุณ
- ตักส่วนผสมของเนื้อสัตว์และผักโขม 1 ช้อนโต๊ะ เทส่วนผสมลงบนคอร์นเฟลกที่สับแล้วใช้มือเกลี่ยให้แบนเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยหนา 1.5-2 ซม. ม้วนชิ้นทอดจากทั้งสองด้าน วิธีนี้จนกว่าคุณจะได้ผักโขมทารก 5 หรือ 6 ลูก
- จัดเรียงผักโขมทารกบนจานที่ปูด้วยกระดาษรองอบ หยดน้ำมันลงบนพื้นผิวแล้วอบในเตาอบที่อุ่นที่ 180 ° C เป็นเวลา 15-20 นาที
- เสิร์ฟทันที
ความคิดเห็นของ Alice - PersonalCooker
เรานำผักที่ปลอมตัวเป็นสเต็กมาวางบนโต๊ะเพื่อความบันเทิงของเด็กๆ ฉันจะเรียกพวกเขาว่าสเต็กของฮัลค์! มาสนุกกันในการเปลี่ยนอาหารบรรจุกล่องและอาหารอร่อยๆ ให้เป็นสูตรอาหารที่ปรุงด้วยส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพและเลือกสรรมาอย่างดีเพื่อรักษาสุขภาพของเรา ความเป็นอยู่ที่ดีของเรา และของลูกๆ ของเรา!
หยอกล้อเพดานของคุณด้วย Cordon Bleu light: กรุบกรอบและเบามาก!คุณค่าทางโภชนาการและความคิดเห็นเกี่ยวกับสูตร
ผักโขมเบาแบบโฮมเมดเป็นอาหารแคลอรีต่ำ โดยมีความชุกของพลังงานที่เกิดจากโปรตีน (มีคุณค่าทางชีวภาพสูง) คาร์โบไฮเดรต (เชิงซ้อน) ก็มีบทบาทสำคัญเช่นกัน ในขณะที่ไขมันมีความสำคัญเพียงเล็กน้อย คอเลสเตอรอลไม่มากเกินไปเช่นเดียวกับเส้นใย
Spinacine Light แบบโฮมเมดเหมาะสำหรับการรับประทานอาหารใด ๆ รวมทั้งผู้ที่แพ้กลูเตนและแลคโตส ไม่รวมอาหารมังสวิรัติและอาหารมังสวิรัติอย่างชัดเจน
ปริมาณเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 200 กรัม (260 กิโลแคลอรี)
