ประตูบวบ

เกิดมาพร้อมกับมันฝรั่งวันนี้เราจะให้โฉมใหม่แก่ gateau: ฉันขอเสนอเวอร์ชั่นที่มีบวบ! เตรียมง่าย ทานอร่อย ซูกินีกาโต้เป็นเค้กที่จะทำให้คุณพึงพอใจ!

บัตรประจำตัวของสูตร

• ส่วนผสม

  • บวบ 700 กรัม
  • ไข่2ฟอง
  • ริคอตต้าสด 200 กรัม
  • เกล็ดขนมปัง 80 กรัม
  • พาร์เมซานชีสขูด 60 กรัม
  • น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น 2 ช้อนโต๊ะ
  • มอสซาเรลล่าชีส 100 กรัม
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยเพื่อลิ้มรส

  วัสดุที่จำเป็น

  • กระทะสี่เหลี่ยมจัตุรัส pyrex จากด้านข้าง 22 ซม.
  • เครื่องขูดแบบไฟฟ้าหรือแบบใช้มือ
  • หม้อตุ๋น
  • ชาม
  • เครื่องชั่งน้ำหนักอาหาร
  • เขียง

  การตระเตรียม

  • ขั้นแรก ล้างบวบ ตัดแต่งและขูดเพื่อให้ได้จูเลียน