วันนี้พวกผมขอเตรียมเค้กที่จะแสดงรายการหนึ่งที่ลงช่องนี้เป็นประจำครับ บน My-personaltrainerTv การทำอาหารที่ดีและดีต่อสุขภาพได้รับการส่งเสริมในด้านหนึ่งและการเล่นกีฬาและการออกกำลังกายเพื่อสุขภาพได้รับการสนับสนุนในอีกด้านหนึ่ง ดังนั้น วันนี้ ฉันต้องการทำเค้กที่มีส่วนผสมของน้ำตาล . . .
วิดีโอสูตร
มีปัญหาในการเล่นวิดีโอ? โหลดวิดีโอจาก youtube ซ้ำ
บัตรประจำตัวของสูตร
- 237 กิโลแคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
-
ส่วนผสม
สำหรับท็อปปิ้งและไอซิ่ง
- แยม 500 กรัม
- วางน้ำตาลประมาณ 700 กรัม
- น้ำตาลผง 50 กรัม
- น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ
- สีย้อมสีฟ้าครึ่งช้อนชา
สำหรับเค้กพื้นฐาน
- สปันจ์เค้กสี่เหลี่ยม 20x30 ซม. 1 ชิ้น
- คัสตาร์ด 700 กรัม
สำหรับคนเปียก
- เหล้ารัมหรือเหล้าส้ม 50 มล.
- นม 150 มล.
สำหรับเค้กชิ้นที่สอง
- สปันจ์เค้ก เส้นผ่านศูนย์กลาง 20 ซม. 1 แผ่น
- นม 250 มล.
- ดาร์กช็อกโกแลต 40 กรัม
- แป้งข้าวโพด 20 กรัม
- น้ำตาล 30 กรัม
วัสดุที่จำเป็น
- ขนาดสี่เหลี่ยม / สี่เหลี่ยม
- แหวนเครื่องตัดขนมทรงกลม
- หม้อสำหรับไส้
- ช้อนไม้
- แส้
- ชามใส่น้ำตาล
- ช้อนหรือบัวรดน้ำสำหรับแช่เค้ก
- ตัก
- โรลลิ่งพิน
- สปาเก็ตตี้พาสต้า
- บีบกระเทียม
- Sac à poche
การตระเตรียม
โปรดทราบ
จุดประสงค์ของสูตรวิดีโอนี้คือการสร้างเค้กที่สามารถปรับปรุงหนึ่งในโปรแกรมที่เผยแพร่ในช่องนี้ ได้แก่ บทเรียนวิดีโอฟิตเนส นี่คือเหตุผลที่เราพยายามวาดภาพยิมที่มีน้ำตาลวาง เนื่องจากสามารถใช้เบสและไส้ประเภทใดก็ได้ในการเตรียมของหวานนี้ เราจึงอธิบายข้อเสนอของเราด้านล่าง
เพื่อเตรียมฐานของเค้ก เราทำเค้กฟองน้ำขนาด 20x30 ซม. เราใส่ครีมคัสตาร์ดครีม 700 กรัมลงในสปันจ์เค้ก
ในการเตรียมเค้กชิ้นที่สอง เราทำเค้กฟองน้ำสี่เหลี่ยม จากนั้นเราก็ได้แผ่นที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 20 ซม. เราเติมเค้กด้วยพุดดิ้งช็อคโกแลต- สำหรับฐาน: แช่เค้กฟองน้ำด้วยน้ำเชื่อมของนมและเหล้า (เหล้ารัมหรือเหล้าส้ม) เติมคัสตาร์ดคลาสสิก (หรือคัสตาร์ดช็อกโกแลต) ครอบคลุมพื้นผิวทั้งหมดของเค้กด้วยแยมผิวส้ม สุดท้ายปิดเค้กด้วยน้ำตาลทรายขาว
- สำหรับเค้กชิ้นที่สอง ตัดเค้กครึ่งหนึ่ง เตรียมไส้: อุ่นส่วนของนมแล้วละลายดาร์กช็อกโกแลตสับกับน้ำตาล เจือจางแป้งข้าวโพดในนมเย็นที่เหลือและเพิ่มส่วนผสมลงในส่วนผสมของนมร้อน: ปรุงจนส่วนผสมแน่น คนตลอดเวลา แช่เค้กฟองน้ำสองแผ่นกับไซรัปแอลกอฮอล์เล็กน้อย จากนั้นเติมช็อกโกแลตพุดดิ้ง ปิดเค้กด้วยแยมผิวส้มที่เหลือและน้ำตาลแดง
- วางเค้กกลมบนฐานสี่เหลี่ยมโดยใช้ไม้พายทน
- ทำเชือกสีชมพูยาวๆ แล้ววางที่ฐานของเค้กสี่เหลี่ยม ทำเชือกสีแดงอีกเส้นแล้ววางที่ฐานของเค้กกลม
- ตอนนี้เตรียมวัตถุทั้งหมดของโรงยิมด้วยการวางน้ำตาล (PDZ) โดยเริ่มจาก "ดัมเบลล์": รับลูกบอลขนาดเฮเซลนัทสองลูกและทรงกระบอกยาว 3 ซม. และเส้นผ่านศูนย์กลาง ½ ซม. ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ลงในกระบอกสูบแล้วเสียบลูก 2 ลูกที่ปลายแต่ละด้าน นี่คือดัมเบลล์ยิมคลาสสิกที่เตรียมไว้ ด้วยเครื่องหมายระบุอาหาร เขียนน้ำหนักเป็นกก. (เช่น 3 กก.) โดยตรงที่ปลายดัมเบลล์ ทำดัมเบลล์ 3-4 อันตามที่คุณต้องการโดยใช้ PDZ ต่างๆ
- เพื่อเตรียมความพร้อม Kettlebell ปั้นก้อนน้ำตาลสีลงในลูกบอลขนาดเท่าเฮเซลนัท ด้วยน้ำตาลเส้นบาง ๆ ให้ทำที่จับแทน
- ในการทำเชือกสำหรับออกกำลังกาย ให้ปั้นน้ำตาลวางเป็นเชือกเส้นเล็กยาว จัดวางน้ำตาล 2 ชิ้นที่ปลายทำเป็นด้ามจับ ม้วนเชือกรอบๆ ตัวเองแล้ววางลงบนเค้ก
- จากนั้นทำเสื่อออกกำลังกายด้วยน้ำตาลทรายสีฟ้า คลึงด้วยหมุดกลิ้งจนได้สี่เหลี่ยม ใช้ใบมีดหรือตักดึงร่องในเสื่อ วางเสื่อบนฐานของเค้ก
- ตอนนี้เตรียมภาพเงาของผู้หญิง เพื่อให้ได้ส่วนต่างๆ ของร่างกาย คุณต้องการ: ลูกบอล PDZ สีชมพู 1 ลูกสำหรับศีรษะ, ลูกบอลสีน้ำเงิน 2 ลูกสำหรับรองเท้า, สาย PDZ สีชมพู 4 เส้นสำหรับแขนขา, PDZ สีม่วง 1 ชิ้นสำหรับหน้าอก สำหรับการเตรียมผมขอแนะนำให้บด PDZ สีน้ำตาลในที่คั้นกระเทียม ในการประกอบชิ้นส่วน แนะนำให้ใช้กาวผสมอาหารและน้ำหรือเส้นสปาเก็ตตี้
- วางภาพเงาของผู้หญิงบนเสื่อ วาดรายละเอียดด้วยเครื่องหมายอาหาร
- สำหรับจารึกสุดท้าย ทำเคลือบโดยผสมน้ำตาลผง น้ำ และสีผสมอาหารสีน้ำเงินจนได้ความข้นข้นมาก เทไอซิ่งลงในถุงขนมแล้วเขียนว่า "My-personaltrainerTV" (หรืออย่างอื่นที่เขียนตามใจชอบ) ลงบนพื้นผิวของเค้กสีแดง
- เค้กพร้อมที่จะตะลึงพรึงเพริดและถูกกิน!
ความคิดเห็นของ Alice - PersonalCooker
นี่คือเค้กที่สวยงามของเราลงนาม My-personaltraier ใช่ แน่นอน การคำนวณน้ำตาลครั้งนี้จะไม่ต่ำมาก แต่เราจะต้องไปยิมกับเทอร์รี่เพื่อกำจัดแคลอรีทั้งหมด!คุณค่าทางโภชนาการและความคิดเห็นเกี่ยวกับสูตร
My-personaltrainer "Gym" Cake - เค้กตกแต่งด้วยน้ำตาล - เป็นเค้กที่ให้พลังงานปานกลาง อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต (สารอาหารที่ให้พลังงานหลัก) และมีไขมันและโปรตีนในปริมาณที่พอเหมาะ ทั้งปริมาณไฟเบอร์และคอเลสเตอรอลที่รับประทานนั้นต่ำเค้ก "ยิม" ผู้ฝึกสอนส่วนบุคคลของฉัน - ไม่ใช่อาหารที่จะรวมอยู่ในอาหารสำหรับโรคเบาหวานที่มีน้ำหนักเกินและ / หรือประเภท 2 ดังนั้นการบริโภคจะต้องเป็นครั้งคราว ส่วนเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 40-50g (95-120kcal)
