พายแอปเปิลของโปรดเลยค่ะ นุ่ม เบา และเตรียมง่าย… ทำให้ฉันนึกถึงกลิ่นอายของบ้านคุณยาย! วันนี้ผมขอเสนอรุ่นที่มีแอปเปิ้ลขูดและแป้งข้าวเจ้า ซึ่งเหมาะสำหรับผู้ที่แพ้กลูเตนด้วย!
บัตรประจำตัวของสูตร
- 285.7 KCal แคลอรี่ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
-
ส่วนผสม
- แป้งข้าวเจ้า 270 กรัม
- แป้งข้าวโพด 30 กรัม
- แอปเปิ้ล 300 กรัม (ขูดแล้ว)
- ไข่ 3 ฟอง
- น้ำมันข้าวโพด 100 มล
- น้ำตาลทรายแดง 150 กรัม
- 1 (น้ำผลไม้และความเอร็ดอร่อย) ของมะนาวที่ไม่ผ่านการบำบัด
- น้ำ 100 มล
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- ผงฟู 1 ซอง
วัสดุที่จำเป็น
- กระทะบานพับขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 24 ซม.
- ชาม
- เครื่องขูดไฟฟ้า
- เครื่องชั่งน้ำหนักอาหาร
- กระดาษรองอบ
- กระชอน
การตระเตรียม
- ขั้นแรก เปิดเตาอบที่ 180 ° C (โหมด: คงที่)
- ในระหว่างนี้ ให้เตรียมแป้ง: ในชาม รวบรวมไข่และผสมกับน้ำตาลโดยใช้ที่ตี
