เค้กส้มเร็ว - เค้ก "โหล" วีแกน

บัตรประจำตัวของสูตร

329 กิโลแคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

ส่วนผสม

อาหารออร์แกนิก: แป้งขาว 3.5 แก้ว (420 กรัม) ชนิด 00
น้ำส้มที่ไม่ผ่านการบำบัด 2 แก้ว (400 มล.)
น้ำตาลทรายแดง 1 แก้ว (180 กรัม)
เมล็ดวอลนัท 1 แก้ว (80 กรัม)
น้ำมันข้าวโพด 1 แก้ว (150 มล.)
สุลต่านครึ่งแก้ว (80 กรัม)
อบเชย 1 หยิบมือ
ผงฟู 1 ซอง

วัสดุที่จำเป็น

คั้นน้ำผลไม้
กระชอน
กระจก
ชามขนาดต่างๆ
กระทะบานพับขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 24 ซม.

การตระเตรียม

เปิดเตาอบที่ 180 ° C
แช่ลูกเกดในน้ำอุ่นเป็นเวลา 5 นาทีเพื่อให้นิ่ม
ผ่าครึ่งส้ม บีบน้ำแล้วกรอง จากนั้นคำนวณน้ำผลไม้สองแก้ว (400 มล.) แล้วพักไว้
ผสมวอลนัทอย่างประณีตกับน้ำตาลทรายแดง
ในชามร่อนแป้งขาวพร้อมกับผงฟู รวมวอลนัทสับและน้ำตาล ลูกเกดนุ่มและระบายออกด้วยน้ำแช่ น้ำมัน น้ำส้ม และปรุงรสด้วยอบเชย
วางถาดบานพับด้านข้างขนาด 24 ซม. ด้วยกระดาษ parchment
กระจายแป้งในกระทะปรับระดับด้วยไม้พายแล้วอบในเตาอบร้อนอุ่นที่ 180 ° C เป็นเวลา 35-40 นาที

คุณรู้หรือเปล่าว่า
ก่อนถอดกระทะออกจากเตา ให้เค้กแห้งอยู่ข้างใน ในการทำเช่นนี้ ขอแนะนำให้สอดแท่งไม้เข้าไปที่ใจกลางเค้ก ถ้าถอดออก แสดงว่าเค้กแห้ง หมายความว่า ว่าเค้กสุกจนสมบูรณ์แล้ว ในทางกลับกัน หากยังมีแป้งหลงเหลืออยู่ในแท่งจะต้องยืดเวลาทำอาหาร ในกรณีนี้ แนะนำให้ลดอุณหภูมิเตาอบลง 20 องศา เพื่อป้องกัน เค้กจากการเผาไหม้ภายนอก. .

นำเค้กออกจากเตาอบ พักไว้ให้เย็นและเสิร์ฟ

ความคิดเห็นของ Alice - PersonalCooker

เติมครัวด้วยน้ำหอมด้วยขนมกรีกนี้ซึ่งดูเหมือนจะนำโชคมาสู่ผู้ที่ได้ลิ้มรส! และอย่าลืมว่าเราไม่พบไข่ เนย นม หรือคอเลสเตอรอล! ลองทำเค้กแสนอร่อยนี้ด้วยตัวคุณเอง เหมาะสำหรับการจุ่ม!

คุณค่าทางโภชนาการและความคิดเห็นเกี่ยวกับสูตร

Orange Quick Cake เป็นของหวานที่มีแคลอรีปานกลางไม่มีส่วนผสมของสัตว์ จึงปราศจากคอเลสเตอรอล และแลคโตส คาร์โบไฮเดรตส่วนใหญ่ให้พลังงาน ความชุกของกรดไขมันอยู่ในความโปรดปรานของกรดไขมันไม่อิ่มตัวและมีเส้นใยมากมาย
Quick Orange Cake เหมาะสำหรับการควบคุมอาหารทุกประเภท ยกเว้น อาหารต้านโรค celiac ส่วนเฉลี่ยประมาณ 30 กรัม (100 กิโลแคลอรี)