พุดดิ้งโปรตีนเฮเซลนัท

พวกเขาพูดถึงเขาเหมือนสวรรค์! ขนมชั้นเยี่ยมที่เติมโปรตีนและอร่อยสุดๆ ฉันกำลังพูดถึงพุดดิ้งโปรตีน และเนื่องจากฉันชอบเตรียมสูตรอาหารพิเศษ ฉันจึงกระตุ้นกลไกของสมองเพื่อสร้างพุดดิ้งโปรตีนรสถั่วที่เป็นนวัตกรรมใหม่ ซึ่งทำให้โดดเด่นกว่ารสช็อกโกแลตหรือวานิลลาคลาสสิก มาเตรียมกันเลย

วิดีโอของสูตรอาหาร

มีปัญหาในการเล่นวิดีโอ? โหลดวิดีโอจาก youtube ซ้ำ

บัตรประจำตัวของสูตร

• 173 กิโลแคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

• ส่วนผสม

  สำหรับ 2 พุดดิ้ง

  • นม 200 มล.
  • ไอซิงกลาส 2 แผ่น (4 กรัม)
  • เวย์โปรตีน 36 กรัม (รสถั่ว)
  • ฟรุกโตส 14 กรัม

  เพื่อตกแต่ง (ไม่จำเป็น)

  • เฮเซลนัทหรืออัลมอนด์สับ 1 ช้อนโต๊ะ
  • เฮเซลนัท 20 กรัม

  วัสดุที่จำเป็น

  • หม้อต้มนม 1 อัน
  • กระทะใส่นม 1 อัน
  • 1 ชามขนาดเล็กสำหรับน้ำ
  • แม่พิมพ์พุดดิ้ง (ซิลิโคน อลูมิเนียม หรือแบบใช้แล้วทิ้ง)
  • 1 ช้อนไม้หรือที่ตี

  การตระเตรียม

  1. ขั้นแรก แช่แผ่นเจลาติน (สารให้ความหนืด) ในน้ำเย็น พักไว้ 10 นาที จนเจลาตินนิ่มและยืดหยุ่น
  2. ในขณะเดียวกัน เทนม น้ำตาล และเวย์โปรตีนรสเฮเซลนัทลงในหม้อ แล้วตีให้เข้ากันจนก้อนทั้งหมดละลายหมด
  3. เมื่อถึงจุดนี้ ให้นำนมไปต้มโดยคนเป็นครั้งคราว
  4. เมื่อเจลาตินพร้อม (ต้องนุ่มและยืดหยุ่น) ให้บีบออกจากน้ำแล้วละลายในกระทะที่เทนมลงไปหนึ่งช้อนโต๊ะ ผสมให้เข้ากันด้วยช้อนไม้
  5. ใส่เจลาตินที่ละลายแล้วลงในส่วนผสมของนม น้ำตาล และโปรตีน และคนอย่างต่อเนื่องสักครู่
  6. นำกระทะออกจากเตาแล้วเทส่วนผสมที่เป็นของเหลวลงในแม่พิมพ์พุดดิ้ง
  7. ปล่อยให้เย็นในตู้เย็นอย่างน้อย 2-3 ชั่วโมง
  8. หลังจากเวลาที่จำเป็น ให้พลิกแม่พิมพ์เบา ๆ โดยชอบการหลุดออกจากพุดดิ้งโดยใช้แรงกดเบาๆ หรือเพลิดเพลินกับพุดดิ้งโดยตรงในแม่พิมพ์

  คำแนะนำตกลง
  ในการลบพุดดิ้งออกจากแม่พิมพ์อลูมิเนียม แนะนำให้จุ่มลงในภาชนะที่มีน้ำเดือดสักสองสามวินาที: ช็อตด้วยความร้อน (จากความเย็นของตู้เย็นไปจนถึงความร้อนของน้ำ) จะช่วยให้เค้กหลุดออก จากแม่พิมพ์เมื่อคว่ำลงบนจานแล้ว

  ความคิดเห็นของ Alice - PersonalCooker

  ถ้าได้ลองสักครั้งจะไม่มีวันทิ้งมันอีก ของหวานยามเย็นที่ยอดเยี่ยมเพื่อเติมโปรตีนในขณะที่จำกัดไขมัน คาร์โบไฮเดรตและแคลอรี่ ดูในส่วนสูตรโปรตีนและสูตรอาหารแบบโฮมเมดของ My-personaltrainerTv: คุณจะพบกับแนวคิดที่น่าสนใจมากมายที่จะดึงดูดความสนใจของคุณอย่างแน่นอน (ฉันขอแนะนำพุดดิ้งโปรตีนมิ้นต์แสนอร่อยและพุดดิ้งข้าวโอ๊ตโกโก้

  คุณค่าทางโภชนาการและความคิดเห็นเกี่ยวกับสูตร

  พุดดิ้งโปรตีนเฮเซลนัทเป็นของหวานแบบช้อนที่มีน้ำตาลและไขมันต่ำ แต่อุดมไปด้วยโปรตีน ค่าที่แปลด้านข้างหมายถึงผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ดังนั้น หากคุณต้องการลดปริมาณแคลอรี่และส่วนของไขมันทั้งหมดลงอีก (แม้ว่าจะเป็นไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว) ก็เพียงพอที่จะจำกัดการเพิ่มเฮเซลนัทสับ การตกแต่ง. ส่วนหนึ่งของพุดดิ้งมีตั้งแต่ 120 ถึง 150 กรัม รวมเป็น 210-260 กิโลแคลอรี และอาจเป็นทางออกที่ดีหากใช้เป็นของว่างยามบ่ายทันทีหลังออกกำลังกาย