ชีสแพะและสตรอเบอรี่บอล - อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นด่วน

บัตรประจำตัวของสูตร

204 KCal แคลอรี่ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

ส่วนผสม

สำหรับลูก

ชีสนมแพะ 150 กรัม
สตรอว์เบอร์รี่ 100 กรัม
ใบสะระแหน่เล็กน้อย
พริกไทย 1 หยิบมือ
ผักชีฝรั่ง 1 ต้น
เกลือ 1 หยิบมือ

เสิร์ฟ

เมล็ดงาดำประมาณ 20 กรัม
งาดำประมาณ 20 กรัม
สตรอว์เบอร์รี่ประมาณ 50 กรัม

วัสดุที่จำเป็น

เขียงหั่นอาหาร
มีด
ชามขนาดต่างๆ
ไม้จิ้มฟัน
ช้อนไม้
ช้อนชา
ถุงมือยาง

การตระเตรียม

ล้างสตรอเบอร์รี่ให้สะอาดในน้ำเย็น จากนั้นเช็ดให้แห้งด้วยผ้านุ่มๆ แล้วเอาก้านออก ตัดสตรอเบอร์รี่เป็นชิ้นเล็ก ๆ
เทชีสแพะลงในชามแล้วผสมลงในครีมกับสตรอเบอร์รี่สับ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.
สับผักชีฝรั่งและสะระแหน่ จากนั้นใส่สมุนไพรหอมลงในครีมแพะและสตรอเบอร์รี่ ทิ้งครีมไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 60 นาที วิธีนี้จะทำให้ได้ลูกบอลได้ง่ายขึ้น
เมื่ออากาศเย็นและกระชับ ให้ใช้ครีมปริมาณเล็กน้อยกับช้อนชาสองช้อนชา และรับลูกบอล โดยใช้มือของคุณที่อาจได้รับการปกป้องด้วยถุงมือยาง: จะมีประมาณ 20-25 ลูก
ม้วนครึ่งลูกในงาและส่วนที่เหลือในเมล็ดงาดำ

ความคิดที่ถูกต้อง
ผู้ที่ไม่ชอบเมล็ดงาและงาดำเป็นพิเศษ อาจตัดสินใจม้วนชีสบอลบนถั่วที่สับแล้ว เช่น เฮเซลนัท วอลนัท อัลมอนด์ หรือถั่วพิสตาชิโออบเกลือ

ตัดสตรอเบอร์รี่ (สำหรับตกแต่ง) ออกเป็นสี่ส่วน ติดลูกบอลแต่ละลูกลงในไม้จิ้มฟันแล้วปิดท้ายด้วยสตรอเบอร์รี่หนึ่งในสี่และใบสะระแหน่
เสิร์ฟลูกเย็นมาก

ความคิดเห็นของ Alice - PersonalCooker

ชีสบอลเหล่านี้ท้าทายฤดูร้อน ไม่น่าแปลกใจ ฉันแนะนำให้ทำเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในฤดูร้อนซึ่งอาจอุดมไปด้วยผลไม้และผักทุกชนิด บางครั้ง ก็ยังดีที่จะกล้าแม้แต่ในครัวคุณว่าไหม

คุณค่าทางโภชนาการและความคิดเห็นเกี่ยวกับสูตร

ชีสลูกแกะและสตรอเบอร์รี่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ใช้ชีสเย็นจัด ปรุงได้รวดเร็วมาก พวกเขามีแหล่งพลังงานจำนวนมากซึ่งประกอบด้วยไขมันและโปรตีนเป็นส่วนใหญ่ ในขณะที่คาร์โบไฮเดรตค่อนข้างจำกัด ไฟเบอร์กำลังดี ส่วนเฉลี่ยของ Goat Cheese และ Strawberry Balls อยู่ที่ประมาณ 50 กรัม (100 กิโลแคลอรี)