อธิบายได้คำเดียวว่าสุดยอด! มัฟฟินสีสรรค์เหล่านี้ยอดเยี่ยมอย่างแท้จริง และส่วนที่ดีที่สุดก็คือพวกเขาเป็นวีแก้น: มาเตรียมมัฟฟินหอมๆ ที่ไม่มีส่วนผสมจากสัตว์หรือสัตว์ในมัฟฟินพวกนี้กันเถอะ!
บัตรประจำตัวของสูตร
- 209.3 KCal แคลอรี่ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
-
ส่วนผสม
- แป้งประเภท 1 200 กรัม
- แครอท 50 กรัม
- พริก 50 กรัม
- บวบ 50 กรัม
- น้ำ 150 มล
- น้ำมันข้าวโพด 50 มล.
- เกลือ 6 กรัม
- ออริกาโน่ 1 ช้อนชา
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส
- ยีสต์ 8 กรัมสำหรับพายรสเผ็ด
วัสดุที่จำเป็น
- แม่พิมพ์มัฟฟิน
- เครื่องขูดไฟฟ้า
- เขียง
- มีด
- ชาม
- เครื่องชั่งน้ำหนักอาหาร
- เครื่องปอกผัก
การตระเตรียม
- ขั้นแรก อุทิศตัวเองในการทำความสะอาดผัก: ล้างแครอท พริกและบวบ
- ปอกแครอทแล้วเอาปลายออก
- ขีด courgettes
- ผ่าพริกไทยผ่าครึ่ง เอาก้าน ไส้ใน และเมล็ดออก
- ขูด courgettes และแครอท และเก็บผักในชาม
- หั่นพริกไทยเป็นชิ้นบางๆ แล้วใส่ลงในผักอื่นๆ
- ผสมผักกับแป้งประเภทที่ 1 แล้วใส่เกลือ พริกไทย และออริกาโน จากนั้นใส่ยีสต์สำเร็จรูปสำหรับคีช